《向往的生活：全能导演》第56章 鲍鱼捞饭，齐活！【求鲜花求评价票】

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    带着王珂回来，黄雷那是信心十足。
    昨晚一碗简简单单的蛋炒饭，已然将他给完完全全地征服。
    虽然他对自己的厨艺还是很满意的，可做出来的蛋炒饭，绝对差了不止一个档次。
    可想而知，王珂的厨艺有多厉害。
    “雷哥，这就是你想的办法啊。”
    王逊苦笑道。
    他之前见黄雷出去，还以为准备什么材料去了。
    没想到，竟然带了个人回来。
    “逊啊，好好看着吧，小珂绝对带给你无限的惊喜。”
    黄雷拿过了围裙，将之递了过去。
    而后，便老老实实地站在一旁。
    他这是准备学习一番。
    另一边，王逊见他如此阵仗，也连忙跟了过来。
    能被黄雷认可的大厨，绝对不简单。
    王珂笑着招呼了一声后，便开始忙活起来。
    他先是冲洗干净买回来的鲍鱼，紧接着便用小刀一粒粒将鲍鱼ròu给挑开，与此同时，其内脏也快速抽取出来。
    弄好了鲍鱼，便是准备配菜。
    洗净西兰花和胡萝卜，便将其切成一条条的块状。
    “哆哆哆！”
    切菜的速度很快，并且每一块状都不多不少极为匀称，一套下来行云流水。
    旁边的两人，皆是看呆了。
    这刀工，不得不说是极好的！
    烧水，待得水温沸腾后。
    王珂将弄好的鲍鱼用碗装好，将其放在热水中蒸煮。
    “一般来说，蒸煮的时间不超过五分钟。”
    “四分钟左右是最佳时间，此时的口感是最好的。”
    一边弄着，王珂一边解释道。
    黄雷频频点头，王逊更甚，甚至拿出纸笔来记录。
    时间一晃而过。
    王珂拿出了蒸好的鲍鱼，而后在锅中放入点点清水。
    黄雷立马疑惑起来：“现在不应该放油轰炒吗？”
    这放清水是什么门道？
    “黄老师。”
    “放清水是为了更好地调和调料，并且鲍鱼爆炒之后，会失去其中的口感。”
    王珂笑道。
    说着，倒入了准备好的耗油、酱油等基础调料。
    等到味道扩散开来，一勺水淀粉勾芡其中，而后熟油浇淋。
    顿时，锅内的配料一下子变得油亮起来。
    王珂默数了几声，便将鲍鱼倒入其中。
    仅仅晃荡了几下之后，立马捞出。
    此时的鲍鱼完美地融合了锅中的底料，不仅香味浓郁，并且色泽鲜美。
    一旁的两人看着，都不由自主地吞了吞唾沫。
    口水都快流出来了！
    弄好了主食后，王珂倒入配菜，依然是一两秒的时候就捞了起来。
    “饭准备好了。”
    见马上到了装盘的步骤，黄雷赶紧拿出了一大碗米饭。
    “谢谢黄老师。”
    王珂礼貌了一声后，便将碗中米饭狠狠压紧了少许，而后倒扣在盘中。
    接下来，便是一枚枚地将鲍鱼放置在四周，配菜点缀一旁。
    最后一步，锅中的底料围着圆圈全部倒入盘内。
    鲍鱼捞饭，齐活！
    “啧啧啧。”
    “今天可真算是见到大厨的操作了。”
    王逊咂巴咂巴zui，感叹不已。
    不管是对食材的切割还是对蒸煮的把控时间，全都完美精确。
    就连这最后的装盘，看起来都是无比高大上。
    一旁的黄雷微微吃味道：“逊啊，你这就不对了哈，小珂是大厨我承认，可我呢？我不是吗？”
    “哈哈哈，是的是的。”
    王逊连忙补充道。
    听此，黄雷这才好受了一些。
    不过对于王珂的佩服那都是丝毫不减。
    “对了，黄老师。”
    “我还得再用用你这厨房。”
    “李姐他们还想吃蛋炒饭，我寻思着就正好一起弄了。”
    “耽误不了多长时间。”
    王珂见两人如孩童一般玩闹，顿时苦笑不得。
    “蛋炒饭？”
    听着这熟悉的词语，黄雷眼前一亮。
    “那感情好。”
    “小珂啊，我还得摆脱你一件事。”
    黄雷也不管丢脸不丢脸，便道：“这蛋炒饭，就多弄一些呗。”
    没法啊，他也想吃！
    见黄雷一脸苛求的模样，王珂也没拒绝他。
    接下来，便是朴素的蛋炒饭。
    .....
    屋外。
    黄柏等人已经陆续归来。
    不过，看他们皆是灰头土脸的模样，就能猜出这采蜂蜜一行，恐怕不是那么顺利。
    “我就知道。”
    彭彭苦丧着脸，道：“上次没穿长袜，被蜜蜂给蜇惨了，这次我还没领悟到教训。”
    他的腿腕子处，正有几个红通通的大包。
    看样子，没少被蜜蜂给折腾。
    旁边的黄柏和于贺韦也是高兴不起来，他们虽然没被蜇到，可也被成qu的蜜蜂给吓到了。
    三人采了半天，也就采了半罐回来。
    “快去收拾收拾吧。”
    “该消毒的消消毒，别到时候感染了。”
    见此，何炯连忙关切道。
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    鲍鱼捞饭，听起来很好吃的样子，可小弟从来没吃过（难受）。
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