《食戟从入职远月开始》168 北条美代子的决心

    于是场上的比赛继续进行，受到江夏的影响，后续的其他评委的分数也开始逐渐走低。
    这下，前面几个上菜的选手就一下子占了大便宜。
    “很显然，看来因为江夏老师的影响，这次的冠军，可能就要被前面的选手给拿走了，虽然，他们并没有冠军的实力。”
    之前反驳江夏的中年男人说道，目前场面上的最高分是他之前给分的选手，那个选手的最终平均得分是分。
    虽然比赛并没有第二名，只有冠军，但中年男人觉得，就算后续有实力超过这个选手的人，按照现在严格的打分标准，恐怕也无法超过分。
    他们改良华夏料理协会里面最出色的那一批年轻人，在这个标准之下，恐怕也到不了分。
    “如果觉得不公平的话，你应该去找举办方请求撤回你那个不公平的给分，而不是在这里狺狺狂吠，我江夏从未见过如此厚颜无耻之徒。”
    江夏甚至都没有正眼看他，就直接怼了回去。
    “你。”
    中年男人气急，但他一时半会还真想不出什么反驳的语句，在那急得坐立不安。
    看见中年人的样子，江夏在心里冷冷一笑。
    笑话，和华夏人比不带脏话的嘲讽语句，那恐怕得有近千年的文化差异。
    也就是江夏不想和他争吵，不然能够扯上一天一夜都不带重样的。
    比赛越来越接近尾声，此时上菜的人数也越来越少，场下的参赛选手，大部分都已经完成了他们的料理。
    剩下的选手越来越少，果然，在已经呈上料理的选手中间，并没有出现一个超过分的人。
    中年男人的表情变得戏谑起来，哼，你江夏老师不是追求公平吗，等到最后发现，最之前的那个学生拿了冠军，看你尴尬不尴尬。
    这个中年男人并没有考虑，他自己也是评委，如果真的发生这样的事，他恐怕才是最丢人的那一个。
    不过江夏倒是显得非常淡定，他的目光，盯着的是那个穿着旗袍正在场中甩起一个大铁球的少女。
    北条美代子！
    不得不说，她的力量真的挺大的，和江楠南都有得一比，铁球用一根链子牵着，不停地从熊熊燃烧的火焰上面穿过。
    此时场上已经没有多少做菜的厨师，所以，北条美代子的举动，吸引了不少人的注意。
    “乖乖，北条大小姐这个力量，不管什么时候看，都让人惊讶啊。”
    “不过，她这是做什么菜，我们的菜谱里面，有这样一道料理吗，感觉这不是在做菜，这是在参加武术表演啊。”
    北条楼的厨师看着场上挥舞铁球的北条美代子，都露出了难以置信的表情，因为他们也做不到这一点。
    “哗众取宠，北条家主，看来你应该好好管管你这个女儿了，料理，就该老老实实地按照步骤做，而且厨房，本就是男人才能进入的地方。”
    中年男人一脸不屑地对着身边的北条孝志说道。
    闻言北条孝志只是温和的回答道“劳您费心了，我会好好考虑的。”
    这个中年男人的想法和以前的江夏有点相似，但并不一样。
    江夏以前也反对水野凛学习料理，不过他是因为觉得厨师一行太苦，不想让水野凛受苦，他的反对，是对家人的保护和关怀。
    这个中年男人则是不同，他的反对，纯粹是他内心那种大男子主义，他天然地认为，女人就比男人要弱。
    如果绘里奈在场的话，一定会怼得他说不出话来，那个小妮子的脾气就是这么冲。
    想起了绘里奈，江夏不由得露出了一丝他自己都没有察觉到的微笑。
    不过，只是打脸这种不入流货色的话，北条美代子，也已经够了。
    铁球终于在北条美代子的操控下，最终精准地落在料理台上，随即铁球被打开，里面传来一种茄子和蒜蓉的混合香味。
    “蒜泥焖茄子煲，完成了，请品尝。”
    将料理装盘，北条美代子呈上了自己的料理。
    以封闭式的铁球做料理，在以前的华夏，也是有的，这种天然的密闭容器，能够在受热以后，使得内部保持一个相当高的气压。
    这一点，就使得做出来的料理更加酥烂。
    而且，相比于高压锅，这种容器，受热更加均匀，再加上北条美代子甩的动作，铁球内部的食材，在容器内不规则地运动，达到了翻炒的目的。
    这种料理手段，使得料理同时经历了高压焖烧和爆炒，所以尤其适合茄子煲。
    因为如果先进行炒制，再来焖烧，茄子就会过烂，先焖烧，再进行炒制，又会失去茄子本身的那种厚重感。
    同时进行这两步，在维持茄子形态的同时，容器内的调料都被压入茄子肉的缝隙中间，入味更加浓香。
    即便在华夏现代社会，也早就已经没有人这么做了。
    不过，小当家里面倒是有过这样的一位厨师，看来，北条美代子，学习到的，应该就是这个人传下来的技术。
    这种料理手段，因为对于力量有很高的要求，所以几乎没有女生会去学习，江夏能明白北条美代子选择这个手段参加比赛的原因。
    她就是想要证明给所有人看，厨师，并不是只有男人才可以当。
    焖烧出来的茄子表皮晶莹剔透，内部的茄肉已经焖烂，但又完整的连在一起，并没有散落开。
    切好的蒜蓉，在刚刚甩动的过程中，已经完全嵌入了茄子肉里面，而不是像一般的料理那样附着在表面。
    在出锅以后，北条美代子还在上面淋上了一层酱汁，这是樱花国人最喜欢的吃法。
    不论吃啥，都得加点酱或者勾芡一波。
    光从外观看，江夏就知道，北条美代子的这道料理，完成度应该相当的高，这个女孩的实力，很强，最关键的是，她的决心。
    如果仔细观察，就可以看到，北条美代子背在身后的手臂，依然在轻微的颤抖。
    要甩动一个几十斤重的铁球，控制它的位置和速度，让它受热均匀，且内部的食材又翻炒得恰到好处，那绝对不是一个简单的事情。
    所以，华夏那边都很少会有人这么制作料理了，真要一天不间断地甩球，估计要不了几天，厨师就会被用废。
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