《食戟从入职远月开始》94 有了发现

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    “对了，小勇，你能不能去帮我找点松树皮来。”
    江夏对完成了食材处理就一动不动地坐在一边的小勇说到。
    “嗯。”
    少年只是吐出了一个字，然后就飞快地跑出去，然后，又抱着一把松皮回来。
    他把松树皮放到江夏的面前，随即就又坐在一边发起了呆，好像外界的一切都和他无关。
    这小子，倒是和久我性格完全不同，一个仿佛有说不完的话，一个则是说一句话都嫌多。
    江夏之所以需要松树皮，是有道理的。
    在野外，没有什么调味用的东西，随身带的，也就一些粗盐。
    松树皮，就是很好的一种材料，用树皮烧出的气体中，有一种淡淡的香味，这是松香的味道。
    一切都已准备妥善，江夏推开了之前盖住土坑的石头，坑里面立刻涌出一股巨大的热浪，此时里面的火势已经很小，几乎看不见明火。
    江夏把松树皮一把丢下，最后一丝火苗就彻底熄灭了。
    用绳子捆住鸡头，吊在坑中间，江夏又盖上了石头。
    “大约还有半个钟头就好了！”
    江夏对一边已经看得云里雾里的夸田清治说到。
    料理就是这样，无论做什么，想要好吃，时间都是必不可少的东西，想要好吃的，就要耐心地等待。
    时间渐渐过去，从坑中溢出一种非常好闻的鸡肉香味，这味道中，还有一种淡淡的松香。
    几乎在山里长大的夸田清治和小勇，鼻子都很灵，立刻就察觉到了这种味道。
    要说，这个世界上，什么气味最能勾起食客的饥饿感，那一定就是烤肉的香味。
    这种混合着动物油脂芳香的气味，会促进口腔内壁的细胞分泌更多的唾液。
    同时，还会给味觉神经一个信号，让大脑皮层能够回忆起以前吃过的那些好吃的烤肉。
    那些做烤鸭的餐厅，最喜欢把烤鸭的机器摆在外面，也是同样的道理。
    而江夏在其中混合了松香，又进一步增加了这股味道的滋味，而且，华夏料理的顶级温度控制，让这只山鸡被料理到恰到好处，香味得到最大程度的释放。
    “这味道，江夏老师，可，可以吃了吗？”
    夸田清治几乎是闻到的一瞬间，就想要立刻从坑中取出江夏放进去的山鸡，只不过，江夏没有开口，他还是压制住了自己的动作，在一边迫不及待地问到。
    小勇虽然没有说话，但是从他的眼神可以看出，他对江夏的料理同样很期待。
    比起这两个人，久我的表现就要好很多了，毕竟，他也是见过大场面的人，待会一定要快一点抢个鸡腿。
    “好了。”
    算好时间，江夏推开了盖住坑的石头，比之前还要浓郁数十倍的烤山鸡香味瞬间涌出来。
    撒上一点粗盐做最后的调味，这道古法吊烧山鸡就算是完成了。
    四个鸡腿，刚好一人一个。
    夸田清治有些激动地从江夏手中接过烧好的山鸡，直接用手抓出吃了起来。
    “喔，江夏老师，是我有眼不识泰山，你这个鸡，它太好吃了！”
    夸田清治一边吃一边说，丝毫也没有一丝尴尬的气氛，村里人，承认起错误没什么包袱。
    不比某些明星，犯错了，不想着道歉，而是赶紧找公关洗白，给自己制造推托的借口。
    “皮脆肉酥，其中还有一种淡淡的松香，利用这样的条件能够做出这个味道，果然是江夏前辈。”
    这是久我照纪的点评。
    “嗯。”
    这是小勇，他完美地诠释了什么叫作，任何情绪都可以用一个嗯字概括。
    两只山鸡并不多，四个男人，很快就吃了个精光。
    此时太阳已经有一半没入了地平线以下，天色逐渐暗淡下来。
    小勇又窜出去，这次他抱回来不少水果，光吃那两只山鸡肯定是不够的，用水果正好填补一番。
    这个沉默的少年虽然话不算多，但是，确是非常靠谱和懂事。
    哪像旁边的久我照纪，吃饱了就挺着肚子，直接趴在了地上。
    果然，小孩子这种东西，还是别人家的好，别人家的越看越喜欢，至于自己家的，算了，不提也罢。
    第二天一大早，从帐篷中醒来，众人便继续朝着目的的登山。
    之前已经走过了一半的距离，所以剩下的不多，很快，就来到了久我描述的那个山洞面前。
    “当时，石川师父应该就是要来这个山洞找东西。”
    久我解释着说到，他对这里看起来相当熟悉，因为已经来了很多次。
    不过，他每一次都是没什么发现。
    山洞里面，有几个小平台，上面还有一些残留液体的痕迹。
    “那个是葡萄糖的溶液。”
    久我见江夏正在仔细观察平台上的痕迹，说到，这些东西他自然都是看到了，所以第一时间就找专门的人来鉴定了其中的成分，结果，只是普通的葡萄糖溶液而已，葡萄糖是年被人发现的一种单糖，算是化学品，不过，并不算什么稀有产物。
    村子前面镇上的卫生所，就能买到，价格也很便宜。
    久我不是没有往豆浆中加过葡萄糖，那一次，他成功体会到了什么叫做黑暗料理，所以，之后就再也没有尝试过。
    毕竟，怎么想来，用葡萄糖去制作豆腐，也太不合理了。
    葡萄糖吗，石川龙司在这个山洞里放置葡萄糖溶液，一定不是没有道理的。
    突然，一个念头在江夏脑海中闪过。
    在华夏，山洞就是阴冷潮湿的代名词，而由于其具有的这个特点，所以，在华夏，山洞是最好的，也是天然的发酵场所。
    传说中，有猴子，将各种各样的水果丢在山洞中间，然后，经过漫长的时间，水果会自然发酵，形成一种天然的，也是酒中至尊的酒类。
    也就是大家所熟知的，猴儿酒。
    难道说，石川龙司，是想要在这个地方做发酵？用葡萄糖溶液能发酵出什么东西？葡萄糖又不是葡萄，自然是出不来葡萄酒，葡萄糖发酵的产物，是葡萄糖酸。
    而且，石川龙司在做特质麻婆豆腐之前想要上来，一定是有道理的，这个葡萄糖溶液，很可能就是关键。
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