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“什么?”
麦克风的声音很大,在场的所有人都听到了江白的这句评论,顿时引起轩然大波。(书.屋 shu05.com)
“这小子是谁?竟然敢大放厥词?”
“居然说这菜不好吃!明明就做得非常好啊!”
“这火候,这味道,显然都是极品,这样的菜竟然还有人不满意!”
“李大厨不会是得罪了什么人吧!这么好吃的菜竟然说不好吃?他是不是味觉失灵了?”
……
在场的评委,无论是美食评论员,还是其他饭店的厨师,或是普通的顾客,都对江白的话不满。
就连看直播的观众也纷纷发出弹幕攻击。
“靠!这小子什么来头!不会是来砸场子的吧!”
“福来喜我去吃过,里面的菜非常好吃!”
“人家十四个评委都觉得好吃,就你一个人觉得不好吃!你咋这么牛掰呢?舌头是金子做的?”
“现在的年轻人,想出名想疯了吧!为博人眼球什么都敢说!”
……
美女主持人也没想到,江白竟然会给出这么一个评论。
为了避免尴尬,美女主持人赶紧示意摄影师,把麦克风转到下一个评委zui边:“请问您对今天的几道菜……”
“等一下!”
一声粗犷的声音响起,福来喜的胖子大厨气势汹汹地走到江白面前。
做直播节目的,都唯恐天下不乱,恨不得节目中出点小意外,引起轰动。
见两人有冲突,摄影师立刻把镜头牢牢地锁在胖子大厨和江白身上。
“小子,刚才就是你说我的菜不好吃?”
江白点点头:“是我。”
胖子厨师顿时脸色一沉:“也是你投了我的反对票?”
十五个评委,十四个人投了赞同票,只有一个人投了反对票。
江白淡定地说:“是我。”
胖子大厨心里头的火蹭的一下烧了起来,这小子是来找茬的吧!
可在这种场合他又不好发脾气,只好压着火气问:
“好,小子,你倒是说说,对我做的菜,你到底觉得哪里不满意?”
被问到了这个问题,江白毫不客气地指点起来:
“你做的炭烤猪ròu火候是不错,可是腌制时只放了盐、味精和葱,你可以加点料酒。
烤制时再撒上点孜然、辣椒粉,味道绝对提高不只一个档次。”
他又指向那道青菜:“清炒油麦菜,放菜之前先加点蒜末再炒,会爆出另一种香味出来。”
“椰子糕绵软太过,Q弹不足,糯米粉要多加一点。”
“啊?”胖子大厨一愣,没想到江白竟然真能把他的问题一一指出来。
现在可是现场直播,无论怎样,都不能因为这个小青年的几句话,把福来喜的名声给毁了。
胖子大厨沉下脸:“你是个厨师?”
江白摇摇头:“不是。”
“我老李做菜二十年,还从没有人敢对我的菜指手画脚!小子,你是不是来捣乱的?”
见胖子大厨油盐不进,江白不屑地撇撇zui,转身就往外面走,不打算再浪费时间:“算了,真是对牛弹琴,说什么都没用!”
看来华夏现在的厨师不只技艺失传,还过于安于现状,不求进步,所以才会跟其他国家差得那么远。
“你站住!”
看江白要走,胖子李大厨忙挡住他,要是这么容易让江白走,福来喜以后的生意就毁了。
看看挡在前面的李大厨,江白眯起眼睛:“你想怎么样?”
“既然你说得头头是道,看起来对做菜十分精通,不如我们比一比!”李大厨露出虚伪的笑容。
周围围观比赛的观众也纷纷议论起来。
“就是,我在天京城待了了七八年,一直都吃李大厨的菜,ting好吃啊!”
“虽然没有那些意菜、日料好吃,可也算是华夏菜中的经典了。”
“福来喜酒楼可是天京排名前二十的华夏餐厅,这小子竟然说李大厨做的不好吃?!”
“那小子说的那些菜的做法,听都没听说过,怎么可能好吃?”
“你还真信啊!这小子一看也就二十岁,懂什么厨艺?”
“他分明是来砸场子的!”
“小子,有本事跟李大厨比一比啊!”
……
瞧着胖胖的李大厨那一脸肥ròu上的傲气,江白轻蔑一笑:“你的意思是要跟我比做菜?”
“你敢比吗?”胖子李大厨发出挑战。
他已经想好了,要在做菜上好好教训这小子一顿。
不管这小子是不敢比,还是比输了,今天在比赛现场他说的这些话,别人根本不会当真的。
至于江白会赢?李大厨根本没想过。
“那好!就比做菜!”江白表情坚定。
他对现在华夏的厨师已经彻底死心了。
虽然不是专业厨师,但江白穿越过来之前一个人住,也学做过不少菜。
这次回到华夏,一连吃了二十几家著名的华夏酒楼、饭店,却一家比一家失望,这本来就让他压了一肚子火。
现在,竟然连要参加华夏烹饪大赛的选手,都只有这种水平!
江白真的失望透了。
既然这些人都不知道怎么才叫好吃,那他今天就让他们尝尝,什么才是真正的华夏美味!
“比赛的规则很简单:二十分钟之内,做出一道菜来让今天在座的所有评委品尝,由评委来决定,谁做的菜更好吃。”
江白和李大厨要比赛做菜,这件事已经通过直播传出去,弹幕瞬间沸腾起来。
“不错不错,这下可有热闹看了!”
“我的瓜已经切好了,坐等看那个小年轻怎么被打脸!”
“就是,福来喜可是天京排名前五的酒楼,大厨怎么可能输给个年轻人!”
“不会吧,刚才那个小哥哥好帅的!我可不想他输!”
“楼上颜值狗滚开!”
……
网上的弹幕刷得热闹,周围的评委们也议论纷纷。
“那个小年轻是谁呀?难道是哪个饭店的厨师?”
“不知道啊!从来没见过。”
“不过跟老李比赛,他恐怕是输定了!老李再怎么说,毕竟这么多年的做菜经验,福来喜酒楼全靠他才会生意这么好!”
……
美食评论家的座位上,两个身份不低的老头也在低头议论。
“老严,今天这场初试还ting有意思的,竟然又冒出一场比赛来!”
被叫老严的老头一身休闲唐装,不在意地说:“我倒是没觉得。初生牛犊不怕虎,那小年轻不见得有什么真本事。
老林,你也别抱太大希望了。”
老林笑眯眯地点点桌子:“那可不一定,我倒是ting看好那小伙子的。
你看他一脸淡定,xiong有成竹,说不定,会带给我们什么惊喜!”
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