《我的餐厅连接着异世界》第两百五十二章 新的尝试

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    钱辰当然不是在睡觉，而是进入了梦境训练空间之中。
    不是采取压制、消除，而是用调和的方式，以突显羊肉本身的独特风味。
    这种做法的难度可比压制、消除羊肉的腥噪味要困难的多。
    破坏容易，建设困难，这是常识。
    但是钱辰觉得，多米尼豪斯羊肉天生腥噪味远超普通羊肉必然有其道理。
    如果调和方法得当，那么获得的就是数倍的羊肉风味，绝对要比单纯用香料去压制、消除强。
    这对一个爱好吃的厨师来说，诱惑力实在是太大了。
    更何况天朝古代的饮食讲究与自然合一，暗含阴阳五行之道，说明这种做法并不是钱辰胡来，是有一定根据的。
    钱辰开始利用梦境训练空间中无限制造食材的特性试验起来。
    然而想出来容易，做起来困难。
    钱辰同时试验了十来种方法，结果要做到压制羊肉的腥噪味容易，将腥噪味变成让人喜爱的羊肉风味就不是一般的困难了。
    眼见着时间一分一秒过去，钱辰要是再不出去，考试的时间只怕也不够了。
    就在这时，钱辰灵光一闪。
    “等等，我似乎钻进死胡同了。好像没有人说过，突显羊肉的风味一定只能用香料吧。”
    有了思路，钱辰接下来的思绪就流畅多了。
    很快他便敲定了方案，并在训练空间试验了一遍。
    训练空间内一个小时候后。
    “成了！”
    钱辰立刻兴致勃勃地出了训练空间，桌上只剩下一块被啃得干干净净的羊排骨。
    现实当中，只过了不到10分钟钱辰就睁开了眼睛。
    他拿过纸立刻写出了一长串的名字，然后交给了一旁的侍者。
    侍者本来没有在意，不过当他看到钱辰写在纸上面的一些食材时，脸上顿时露出了为难之色。
    “抱歉，这位考生，这些食材我可能需要请示主考官。”
    钱辰点点头。
    “你去吧，快点。”
    侍者立刻一路小跑来到评审台上，对着艾伯特一阵耳语，然后将钱辰写的申请单递给他。
    艾伯特接过申请单一扫而过，冷冷一笑。
    “只要不是申请羊排，他要什么都给他！我倒要看看他到底在搞什么鬼！”
    侍者拂胸行礼之后下去了。
    一旁的两位考官不由面面相觑。
    这又是在闹什么幺蛾子。
    艾伯特明显在气头上，他不解释，两人也不好发问。
    这时候侍者已经将钱辰需要的食材和厨具给搬了过来。
    除了常见的食材外，钱辰所需食材还多了一些血淋淋的，形状奇怪的肉块，以及一块翠绿的荷叶。
    而厨具也多出了一个天朝这边八九十年代烧煤的小型碳炉子。
    钱辰将那些血淋淋的肉块逐一清洗干净，露出了这些肉块的真面目。
    有羊心、羊肺、羊肚、羊腩、羊肠等，也就是天朝这边俗称的羊杂！
    钱辰将羊杂洗净血水之后，立刻扔进汤锅，同时加上了陈皮、八角、花椒、生姜等香料，加水煮沸，最后直接将三块羊排给扔进了沸腾的羊杂锅中。
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    钱辰将羊杂洗净血水之后，立刻扔进汤锅，同时加上了陈皮、八角、花椒、生姜等香料，加水煮沸，最后直接将三块羊排给扔进了沸腾的羊杂锅中。
    汤锅沸腾后，一股浓郁的味道直冲云霄。
    多米尼豪斯羊的腥噪味本来就是普通羊的数倍，而羊杂的腥噪味又是羊肉的数倍。
    这腥上加腥的味道，效果简直等同于生化武器，普通人哪里受得了。
    “见鬼！这是什么味道！”
    “上帝啊！我要窒息了！”
    厨台在钱辰附近的考生顿时倒了大霉，一个个干呕不止，像是被人嘿嘿，然后怀孕了一般。
    “他在做什么！”
    “实在是太臭了！赶快逃！”
    气味扩散开，看台上的贵族们也坐不住了，纷纷捂住口鼻向外突围。
    不知道是因为习惯了，还是等着秋后算总账，艾伯特老先生一脸冰寒地坐在主考官的位置上，双眼死死地盯着钱辰的一举一动。
    主考官不作为，现场一片混乱。
    唯独钱辰一脸淡定地犹如巫师调配魔药一般，搅动着锅里的汤汁。
    眼见羊排刚刚泛白，钱辰立刻将之添了起来，然后加上诸多香料，用新鲜荷叶包裹好，接着在荷叶外层糊上泥浆，然后塞进了炭火炉之中。
    那腥噪无比的羊杂汤钱辰也没有浪费，加入一大堆香料，最后往里面加入了很多纯白色的羊奶，然后开始熬制起来。
    不知道是因为熟了腥噪味被彻底锁入了羊杂之中，锅中散发的腥噪味渐渐变淡，直至完全消失了。
    整个考场这才渐渐平静下来。
    不过钱辰附近厨台的考生虽然回来了，他们望向钱辰的眼神却充满了警惕。
    那模样就仿佛是在防备着一个随时高喊‘安拉胡阿克巴’然后引爆生化武器和他们同归于尽的‘热情好客友人’。
    他们以生平最快的效率与速度完成了料理，然后端上了评审台。
    其实他们应该感谢钱辰，没有钱辰，他们也不可能抢到先上料理的优势。
    同样，他们也应该恨钱辰。因为托钱辰的福，主考官艾伯特先生的心情非常非常之差，于是他打分就格外严格。
    “20分，不合格！”
    “18分，这做的什么鬼东西！”
    “23分，下次再来吧！”
    艾伯特冷冷地吐出一个个冰冷的分数。
    他身旁的两位考官对视了一眼，十分默契地从对方眼神中发现了一丝无奈。
    三位考官每位都握有50分，总分150分，只要总分过90就算合格。
    但是艾伯特只给了最低分，其他两位也不好给太高。
    这一加一减，考生顿时被刷下来一大片，考场哀嚎一片。
    看台上的贵族们也纷纷抱怨、诅咒、攻击着一些考生。
    因为考生们害他们输掉了一大笔钱。
    有些赌注目标，别说争冠了，连考试都没有合格。
    就在这时，轮到那位金发大波浪骑士姬了。
    只见骑士姬一脸平静地端着托盘，以可以用来当做教科书一般最端庄标准的姿态走上评审席，将三碟烤羊排分别放在了考官面前。
    “法式烤多米尼豪斯羊排，请品尝！”
    说着做了个‘请’的手势，随着她的动作，戴在她眉心的蓝宝石微微晃动，瑰丽的蓝光一闪而逝。