《梅花灿》6下厨

    “话说，你怎么突然问起这个？”树暖又重新回到酒儿旁边坐下。
    酒儿眼神飘忽：“我，我就是好奇。”
    树暖听了便不再多问，得亏酒儿问的是树暖，要是换作旁人，怎么都能觉察出酒儿的不对劲。
    屋里的二人还在谈话，酒儿也无事可干，于是就想起了昨晚树暖给她做的菜。
    “树暖，你昨天做的东西很好吃，你从哪里学来的？”酒儿把玩着自己及踝的长发，在手指上绕圈圈。
    树暖挠了挠头：“我昨日做的那些食物都是从凡间的某个位面传到九重天上来的，随便翻一本食谱书就能找到。”
    酒儿被提起了兴趣：“凡间的东西为何能传到这九重天呢？”
    “因为有一些神好去凡间游玩，回来时便把一些凡间的东西带回来，久而久之九重天上一些东西，比如饮食，就会和凡间的不分家了。”树暖解释道。
    “哦，原来是这样。”酒儿若有所思，“那你昨天做的那些东西叫什么？”
    “酸甜的是糖醋里脊，放在白瓷盅里的是佛跳墙，那汤是红豆薏米水。”树暖一一介绍道。
    酒儿忽的一笑：“我喜欢那个糖醋里脊，色泽鲜亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，里面肉香浓郁。”
    “原来你喜欢酸甜口味的。不过我倒是知道一个关于佛跳墙的故事。”
    “快说。”酒儿赶快坐直身子。
    “据说在凡间某一位面的一个朝代，有一位官员设家宴请一个叫周莲的官员，他的夫人亲自下厨做了一道菜，名叫”福寿全“，内有鸡、鸭、肉和几种海产，一并放在盛酒的酒坛内煨制而成。
    ”周莲吃后赞不绝口，遂命衙厨郑春发仿制，郑春发登门求教，并在用料上加以改制，多用海鲜，少用肉类，使菜越发荤香可口。
    “之后郑春发离开周莲衙府，集资经营聚春园菜馆，”福寿全“成了这家菜馆的主打菜，只因那儿的方言”福寿全“与”佛跳墙“的发音相似，久而久之，”福寿全“就被”佛跳墙“取而代之名扬四海了。”
    “这个郑春发还挺聪明的，要不然一辈子都只是个衙厨。”酒儿发表自己的意见。
    树暖忽的灵机一动：“酒儿，你要不要学做菜？”
    酒儿指着自己：“我可以吗？”
    “没试怎么能知道？等你学会了，可以帮我给帝君做膳食。”
    “我一定能行的。”酒儿听到是为画川帝君做，自信程度可疑的增高了。
    说干就干，二人去到听松殿旁边的侧殿的厨房。
    厨房很大，各种食材干净整齐的摆放在桌子上。
    “我先生火，你去把那块里脊肉洗了，我教你做糖醋里脊。”
    酒儿拿了个木盆，给里面打了些水，挽起袖子把里脊肉放进去洗。树暖在一旁生火。
    火生完了，里脊肉也洗干净了。
    树暖指挥着：“酒儿，你将洗好的里脊肉，用刀切成长宽相等的里脊条，我来做面糊。”
    “嗯。”酒儿把里脊肉放在砧板上，她拿刀剁了两下，里脊肉上却只有淡淡的刀痕，酒儿卯足了力气剁下去，然后——一半里脊肉不见了。
    “嘶！酒儿，你干嘛呢！”树暖的脸被里脊肉打的生疼。
    “对不起啊，这肉太硬了。”酒儿很无辜。
    树暖看了看手中的里脊肉，嘴角一抽：“洗过了怎么还带冰？”
    “嗯？”酒儿不觉得有什么不对。
    “这里脊肉还没解冻，你洗的是冰啊。你该不会用凉水洗的吧？”
    酒儿点点头。
    树暖抚额：“你去拿热水先解冻，再切吧。”
    酒儿拿热水去洗里脊肉，树暖摇了摇头，摸摸自己被里脊肉砸疼的脸，去做自己的事了。
    里脊条已经裹好了，锅里的油也热的差不多了，树暖看了眼放柴的角落，对酒儿说：“我去外面拿点柴。”
    酒儿奇怪，角落里还有一小堆柴呀？
    树暖抱了些柴正准备进厨房，一阵浓烟扑面而来，还伴随着噼里啪啦的声音，树暖吓得把柴都扔了。
    “酒儿？你没事吧。”树暖正要往里冲进去，却被捂着口鼻的跑出来的酒儿撞了个正着，往后趔趄了几步。
    “咳咳咳咳……”酒儿眼泪都被呛出来了，眼睛通红，活像只兔子。
    “你干了些什么？”树暖颇有些无语。
    “我，咳咳，我看油差不多了，就把里脊条放进去，然后看咳咳柴不够了，又添了些柴，咳咳。”酒儿一句一咳的说了她的“丰功伟绩”。
    “老天，湿柴怎么能放进去呢？你手怎么回事？”树暖注意到酒儿的食指都红了，看样子是被烫了。
    酒儿看了看自己的手，有些疼，但还是摆摆手：“不用了，我们继续吧。”
    树暖瞪大了眼睛：“你还要继续？”
    酒儿点点头：“不能半途而废呀。”
    树暖想要拒绝，可看着酒儿跃跃欲试的表情，生生吧到嘴边的话给咽了下去。
    “不做糖醋里脊了。做一个不用油的食物。”树暖沉吟片刻，“就做粥吧。”
    “粥？好吧。你去整理一下厨房，我去去就来。”酒儿把烂摊子交给树暖，自己不知跑哪儿去了。
    树暖收拾好厨房，把米洗好之后，就见酒儿用衣服兜着什么东西，待她走近——原来是梅花。
    “树暖，我想给粥里加些梅花花瓣。”酒儿把梅花都抖到桌子上。
    树暖点点头：“梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增，入粥的话很不错。况且你这花应该是从竹林里的那棵大梅树上摘下来的，效果一定更好。”
    树暖不用猜就知道花瓣是从那棵大梅树上摘下来的，因为这太湖宫只有那一棵开着花的梅树，昨天种的梅树顶多算根葱。
    开始做饭了，树暖眼睛一眨不眨的盯着酒儿的动作。
    酒儿撇撇嘴：“至于吗？不就是放水，下米嘛。”
    树暖看着酒儿手里拿的东西，面无表情的说道：“盆里的水是我们刚才净手用的水。”
    酒儿尴尬的笑笑，放下盆。
    粥熬了一个时辰左右，浓郁的米香散发出来，酒儿把梅花花瓣放进锅里，花瓣在粥的最上层漂浮着，树暖用大勺把粥搅了搅，花瓣都没了下去。
    酒儿瞪了一眼树暖，刚才多好看呀。不过回应酒儿的却是一句：“不搅就等着糊锅吧。”
    粥已经差不多做好了，树暖去准备别的膳食。
    一个时辰后，树暖看了下时辰，正好到画川帝君用膳的时候，招呼酒儿帮他端过去。
    画川帝君与灼华上神的问题解决了，酒儿和树暖进去时就看到二人正在对弈。
    灼华上神见要开饭，棋也不下了：“好些日子没吃到过树暖做的菜了，本君还真的甚是想念。”
    灼华上神左手拿起玉箸，夹了一口菜：“咦？树暖今日做的菜有失水准啊！”
    能不有失水准吗？他是不敢让酒儿动锅铲了，可酒儿非要调味道。
    画川帝君发现灼华上神说菜失了水准时，酒儿面色不悦，隐约带点儿小愤怒。反观树暖，却像没事儿人似的。画川帝君何其聪明，不用猜就知道酒儿应也参与其中。
    “手艺确有待提高，不过第一次做，也不必要求过高。”画川帝君点评了下。
    酒儿脸色好看了了些，阿川居然能猜出是自己做的。
    灼华上神夸张的说：“怪不得这么难吃呢。”
    酒儿转身大步出去了，她不欲与灼华上神多交谈。
    “灼华上神，这是酒儿第一次做菜，就算再难吃，您也应该含蓄点儿啊。”说完，树暖也出去了。
    灼华上神摇摇折扇：“真是小孩儿脾气。”
    画川帝君则端起面前的梅花粥，尝了一口，觉得味道还不错。
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