《锦绣重生：天价豪门千金》第8章 卖河鲜

    到水库边上将那一蛇皮袋河蚌取了出来霍宁就马不停蹄地往县城赶。（?（?（?（?（;;;;;;;;
    村口到县城去的公车霍宁赶得巧刚到村口就见到一辆公车开了过来。
    她麻利地往车上爬那司机瞥了她身后背着的麻布袋一眼并未多在。
    白云镇到县城不过半个时车程到了县城走几十米就是大型菜市场。
    那里挤满了从乡下赶到城里来做买卖的贩所以霍宁的到来并不显眼。
    到了菜市场她选了一个角落将带来的河蚌一个个摆在了地上。
    那些河蚌之前受到惊吓一个个缩在壳里这会儿见危机解除又一个个将身子探了出来。
    霍宁没做过买卖脸皮也薄不敢学那些贩一般吆喝。
    加上她又躲在角落里来看她的河蚌的买家还真是少得可怜。
    好不容易来一个妇人看到她的河蚌那么大不免些怀疑心下暗自嘀咕：
    这么大的河蚌肯定不是野生的是人工饲养的不定还打了激素。只瞄了几眼就赶紧走了。
    霍宁若是知道那个妇人心中的想法一定会哭：
    什么人工养殖大婶我这可是真真切切货真价实的野生河蚌不带掺假的啊我亲自下水在水库里捞的
    到了上午十点多菜市场的人慢慢就少了。
    太阳越来越毒辣那些摊位的贩还好好歹个遮阳的地儿可以坐着。
    流动的摊贩却是没办法又担心菜会被阳光给晒蔫了只能挑着担子先回去。
    霍宁蹲在菜市场蹲了两个多时脚都蹲麻了也没一个顾客。
    河蚌长时间缺水加上太阳曝晒用不了多久就会死。
    霍宁心下些郁闷她怎么也没料到会是这样的情况这和她之前想象的完全不一样。
    野生河鲜不是供不应求吗怎么她的河蚌就一个都卖不出去
    这严重打击了霍宁的积极性她原本想着要靠卖河鲜赚钱的想法一点点缩回肚子里去了。
    就在霍宁打退堂鼓准备打道回府的时候一个四五十岁的清瘦男人走进了菜市场。
    那人从她的摊子前走过本打算直奔生鲜水货区没想到他的眼神无间一瞥竟然瞥到了霍宁所在的摊位上摆放的东西。
    那人不由得眼前一亮下识地咦了一声急匆匆的脚步硬生生地顿住拐了个弯就站在了霍宁跟前。
    霍宁愣了愣抬起头就看到那个男人蹲下身子伸手抓起了一个河蚌。
    霍宁心下大喜急忙问道：“大叔您是要买河蚌吗我这河蚌品质上乘绝不掺假您买个回去尝尝呗”
    刘庆东抓着手中的那只河蚌掂了掂又顺着那河蚌的外壳数了数纹路年轮越看越是惊喜不由得抬起头问道：
    “丫头你这河蚌怎么卖”
    霍宁忙答道：“带壳卖三块钱一斤。”
    刘庆东闻言愣住低下头又打量了手中的河蚌一眼以为自己看走了眼：“这河蚌不是野生的”
    霍宁笑道：“瞧您的不是野生的我敢打野生河鲜的招牌假一赔十我这可是正宗的野生河蚌今早上才刚捞上来的。”
    见霍宁得认真刘庆东顿时就乐了：“丫头你是头一回做生”
    “啊”
    霍宁傻眼不知道刘庆东是怎么看出来的不由得尴尬地摸了摸鼻子。
    “您怎么知道”
    刘庆东笑道：“我每天来这边选食材对这一片可熟得很。看你面生肯定是第一次来这个菜市场而且野生河鲜买卖也讲究规矩河蚌不是这么卖的你知道吗”
    霍宁愣了愣看着刘庆东虚心求教：
    “大叔您得没错我这不是刚考完试想赚点钱所以就想出来做河鲜买卖结果摆了半天了也没人买我这刚入行也不懂规矩大叔您要是不介的话能不能指点一二”
    刘庆东对霍宁手中的这批货感兴趣加上霍宁态度诚恳认真他倒是挺好感也不拿乔抓着手中的那只河蚌就对霍宁教起来。
    “蚌是多年生生物富含钙质长得越大明年数越长越营养肉质咬起来也就越劲道就像老鸡比嫩鸡好吃一样的道理河蚌好不好吃跟它的年龄很大的关系。而同样的河蚌要长大就离不开水湖水越干净河蚌的肉质越鲜嫩只干净的水才能养出好蚌。”
    霍宁认真地点了点头。
    白云山富含丰富矿物质山中水清甜可口几家饮水公司就是将此处作为取水源。
    白云水库的水正是来自山中水质当然干净清澈难怪能养出这么大的河蚌。
    “怎么看河蚌的质量呢首先看河蚌的大也就是掂重就比如我手中的这只抓在手中就能知道。”
    “这只河蚌的重量应该在两斤半左右；然后看年龄河蚌的生长线跟树一样从春季到秋季生长线由密到疏。”
    “生长了几年的蚌在外壳上面会形成一环一环粗而深色的同心圆要鉴定河蚌的年龄就要数它多少生长线。”
    “就比如这只河蚌粗略估计应该在五年以上；最后是挑肉质一般蚌壳合拢的根部越鼓就明里面的肉越厚实性价比也越高。”
    霍宁惊讶无比没想到一只不起眼的河蚌还这么多道想到刘庆东之前卖河鲜的规矩她忍不住些好奇：
    “您先前河蚌不是这么卖的那应该怎么卖”
    “不论斤卖得论个卖。”刘庆东笑着解释道。
    “啊”霍宁不由得瞪大了眼睛。
    刘庆东接着道：“普通的河蚌也就巴掌大这种一年生河蚌当然可以论斤卖但是你的这种河蚌可不是普通物论斤卖可真是暴殄天物也幸好这一个上午都没人识货不然你三块钱一斤把这顶级河鲜给贱卖了那可亏大发了”
    霍宁听了刘庆东这话简直哭笑不得。
    还论个卖呢她可是在这儿摆摊好几个时了连个问价的人都没根本卖不出去。
    见霍宁表情纠结大概是看出了她的心刘庆东些恨铁不成钢。
    “你这丫头怎么就不开窍呢这种高品质的河蚌在生鲜超市可是可遇不可求的东西你拿到菜市场来卖怎么可能卖得出去”
    霍宁闻言顿时眼前一亮。
    对呀她怎么没想到这一层呢这菜市场卖不动她可以拿到生鲜超市去啊那地方收的都是高品质的货她这野生河蚌这么优质肯定人要。
    想到就做霍宁朝着刘庆东弯腰鞠了一个躬毕竟是得了人家的点拨她也不好白得了好处大方地道：“大叔谢谢您提醒。这河蚌送给您尝个鲜”
    着她拿起蛇皮袋就开始装河蚌。
    既然卖不出去她也不打算在这市场上白挨晒了还不如去找个生鲜超市碰碰运气。
    “哎你等等你这是干什么”
    见霍宁把河蚌一个个都装回蛇皮袋里刘庆东顿时急了抓着霍宁的手臂不让她装。
    霍宁纳闷地道：“我把河蚌装起来卖给生鲜超市去啊。”
    “刚你不开窍呢你倒真是急性子。我话都没完呢你急什么”
    刘庆东又气又笑：“你以为我刚刚为什么跟你这么多废话你以为我开慈善堂的啊你这些河蚌我全要了。”
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