老者的话,令在场的众多参赛队员深以为然。(书=-屋*0小-}说-+网)
“对啊,普普通通的羊肉炖萝卜,家庭主妇都能做。”
“就是,我们店的学徒工,都比这个做的更好。”
“呵呵,炖的完全不怎么样,就拿第一了,明显是有黑幕,对吧。”
众人嘈杂的议论声中,坐在评委席最中间的老者,道:“你们说得不错,这道羊肉炖萝卜的确有很多的缺点,首先是羊肉不够细腻,不够顶级,随后是萝卜的品种也不好,熬制的方式也很普通,但不能否认的是,这才是真正给我们这些评委吃的东西。”
这话令在场的众人一愣。
“这才是给评委吃的东西?难道是说,其他队伍的美食都不能吃吗?”
“我擦,这话啥意思?”
众人的疑惑声中,老者微微一笑道:“这里是上沪,时间是九月中旬,正是酷暑难耐的季节,所以各个参赛队,都准备了很可口的消暑美食,白斩鸡,醉虾,冰粉,银耳雪梨,冰镇馄钝,凉面,它们的味道的确都很棒,每一道看起来都十分的用心。”
望着眼神很冷的众多参赛队员,老者笑了:“可你们忽略了一件事情,那就是这里是二十四小时门开着空调的酒店。”
在众人惊愕的同时,老者用手指了指头顶,笑道:“主办方可能是担心空调的制冷效果不好,所以特地把我们的位置安排在了空调出风口下面。”
“所以你们感觉身边的温度大概是二十几度感觉很清爽,可我们这里有些冷。”老者微笑道:“不但如此,前面整整七支参赛队,拿过来的食物全部都是冷的。”
“品尝一两份的话,对于年轻人来说,应该没有任何的问题,但无论是谁,坐在冷气开得很大的空调下面,连续吃七分冷餐,我相信他的心情也不会太好。“
望着目瞪口呆的众人,老者笑了:“所以在大同江的食物没有端上来之前,我唯一的想法就是赶快结束这场比赛,回到房间,给自己倒一杯热水来暖暖身子,因为在你们看来,现在是盛夏酷暑,而对于我们五个评委来说,却是深处寒冬。”
“你们知道,当一位美食家满眼期待地等待美食,结果却换来七道一个比一个更冷的菜肴时,心情是怎样的吗?”
看着惊呆的众人老者笑了:“差不多就是相当于你们在冬天的时候,连续吃七支冰棒的感觉。”
“这%……”众多参赛队的队员面面相觑。
一名恍然大悟的队员,惊愕道:“原来是这样,怪不得当热汤端上去的时候,五名评委都一脸的期待!原来他们很冷!”
“我擦,原来是这样,让大同江这样的弱队钻空子了!”
“马哥比的,这大同江运气可真好,那么蠢的参赛品,结果歪打正着。”
“吗的,这事上哪说理去?竟然让手艺那么差的大同江捡到便宜了。”
听着队员们的议论,坐在评委席上的老者,皱眉道:“你们以为大同江只是运气好,歪打正着?那你们就错了,因为在开始的准备阶段,我看到了大同江参赛队的队员准备了蓝莓。”
一听这话,所有人的视线都转到了大同江参赛队的身上。
一名工作人员,急忙将麦克风递到了吕淑瑶的父亲面前,看着坐在评委台上的老者,吕淑瑶父亲道:“是的,原本按照昨天的计划,我们今天会以蓝莓为主,制作消暑的冷食。”
一听这话,在场的众人眼睛立刻就直了。
“可你们为什么做了这个?”老者问道。
吕淑瑶的父亲用手一指身边的沈强道:“是比赛开始后,我们老板临时决定的,因为之前没有做这方面的准备,所以我们只有冻肉,和用来做雕刻拼盘的青萝卜,和一些中筋面粉……”
吕淑瑶的父亲结结巴巴,有些紧张地解释着,评委台上的美妖狐初晴小姐噗嗤一下笑出了声来:“所以我给了你们9.5分,扣下的那零点五分,是因为我并没有吃到顶级羊肉,而给你们老板的惩罚。”
她的话,立刻让沈强成为了焦点。
整个赛场内的众人,都惊愕地看着沈强。
“哇,他是大同江的老板?看样子初晴小姐应该认识他啊,否则初晴小姐是不会开这种玩笑的。”
“挺精神的小伙,厨艺怎么样还不知道,但这眼力可太厉害。”
“是啊,如果说是之前准备好的,还可以说是大同江运气好,歪打正着,但临时改变,绝对是这个家伙发现了什么。”
“冷气一直都在,应该没有人在意到这个东西,我猜测这个家伙,一定是想到了评委们连吃七个冷菜的情况,所以才做出这样的调整。”
“有道理,不愧是进入八强的队伍啊,果真很不简单。”
众人的议论声中,主持人要求各参赛队领队登台。
沈强迈步走上去。
主持让他们按照比赛成绩站好。
大同江本场得分第一。
毫无悬念地站在了最中央,左手边是余庆堂大师傅,右手边是百花楼的大师傅。
微笑地面对摄像机,和大众评审们热烈的掌声,沈强瞥了一眼身边脸色铁青地余庆堂大师傅,轻笑道:“余庆堂得了第二,你徒弟一定会很伤心的吧?他的师傅,真的是太嫩了,简直误人子弟。”
听到沈强这话,余庆堂的大师傅,脸色铁青道:“三流餐厅,三流厨师,连个羊肉炖萝卜都做不到完美的餐厅,有什么可得意的,完全就是垃圾之中的垃圾。”
沈强噗嗤一下笑了,道:“呦,这话说的真正确,只是我现在在想,一个垃圾之中的垃圾餐厅,用垃圾的羊肉炖萝卜赢了你们精心准备的美食,那余庆堂的水准得有多烂?做的东西真的能吃吗?”
一听这话,余庆堂的大师傅气得脸色煞白,可此时正站在聚光灯下,他只能咬牙忍。
微微侧头,见身子右侧,正笑眯眯装好人的百花楼大师傅,正对着镜头微笑。
沈强毫不客气地传音道:“余庆堂尚且如此,连余庆堂都不如的百花楼,那一定就是垃圾中的拖拉机!”
瞬间,老头脸色铁青。
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