“这个,我倒是知道一些典故。”王老笑道。
“什么典故?”赵敏忍不住向王老问道。
“这个‘佛跳墙’原名据说叫‘满坛香’,唐朝的高僧玄荃,在往福省少林寺途中,传经路过‘闽都’,夜宿旅店,正好隔墙大官家以‘满坛香’宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享‘满坛香’,从此“佛跳墙”即因此而得名,这其中还有一首诗呢。”
“什么诗啊。”赵厅长问道。
“‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。’,非常有意思的诗句啊,荣耀,我说的可对。”王老看着叶荣耀问道。
“王老您老真是知识渊博,连这个典故都知道。”
叶荣耀说道。确实也有这么一个典故,在叶荣耀获得“神级厨艺”的时候,这些典故也被传输到叶荣耀的脑海里,毕竟每一道名菜,都会有一、两个源远流长的典故。
“没有想到这道菜,还有这么有意思的故事啊,要不是听王老说这个典故,我真的不知道‘佛跳墙’菜名,是这样来的。”
赵厅长是吃过几次“佛跳墙”的,可从来也没有注意过这道“佛跳墙”的菜名的由来,今天听王老这么一说,原来还有这么一个有意思的典故。
“其实,在我们华夏,很多有名的菜的菜名,都有一段很有意思的故事的,现在大家尝尝我这道压轴的菜‘佛跳墙’的味道吧。”
叶荣耀开口说道,这道“佛跳墙”可是整整花了叶荣耀整个下午的时间,绝对是晚上几道菜里面味道最好的。
“呵呵,那我可要尝尝这传说中让佛都跳墙的菜,到底多么好吃。”
赵厅长说完就拿起筷子夹起“佛跳墙”,一块“佛跳墙”肉入口,顿时,好醇,好润,好香,赵厅长整个人都沉浸在美妙的世界里,过了良久回过神。
“这味道绝了,我以前吃过的‘佛跳墙’,跟它简直没法比啊。”赵厅长赞叹地说道。
“我说赵岩,你够不地道的,这么正宗的‘佛跳墙’,第一口竟然被你抢先了,你好歹也是个大领导来的,注意点形象啊。”王老玩笑地说道。
“呵呵,现在是先下手为强,后下手遭殃,这么好吃的菜,下筷慢了,就要少吃几块,那样岂不是吃亏了。”
赵厅长满嘴含着“佛跳墙”的肉说道,这道“佛跳墙”明显比刚才吃过的几道菜都美味,自己不多吃点,等一下还不被你们吃光,要我注意形象,您老刚才的吃像可不见得比自己好多少。
“我靠,你们怎么这么快啊,这‘佛跳墙’怎么只剩这么点了,我都还没动筷子呢?”
刚对赵岩说要注意形象的王老,往桌上一看,好啊,整个小坛子的“佛跳墙”,竟然被赵敏和叶天涯吃了个小半,王老这时也顾不得刚才说的形象了,直接伸手把整个坛子端到自己面前,不让其他人吃了。
“我说王老啊,你怎么可以把真个坛子搬走呢,大家都还没有吃好啊,你是长辈啊,可要注意形象啊。”
赵岩见王老把全坛的“佛跳墙”端到他自己面前,不让别人夹,觉得好笑,就把他刚才说自己的形象那些话。全部塞回去了。
“形象个屁。再跟你们这帮人形象下去。我估计这坛”佛跳墙“的渣都不给我留下了。”
王老霸道地说道,跟这帮人,自己还讲什么形象啊,再讲下去,估计自己连汤都喝不上了。
有道是老小子,老小子,老人有时候跟小孩子没有什么区别,遇上自己喜欢的东西,也会跟小孩子一样去抢的。
“王老,王老,您老让我再吃一口吧。”
赵敏口馋地盯着“佛跳墙”说道,在绝对美食面前,赵敏都有些忘记了王老可是自己男人的老领导来的,只是把他当成一般的长辈了。
“说好了,就一口,不能多了。”王老有些不舍地说道。
“嗯,就一口。”
赵敏开心地拿着筷子从小坛子里夹了一块大点的肉块,赵敏真的爱死这个“佛跳墙”了,原本以为刚才吃过的那几道菜,已经是极品了,没有想到跟这道“佛跳墙”比起来,还是差距是巨大的。
赵敏实在想不通,自己老公家这位以前不显山,不显水穷山村的大侄子,竟然有这样的厨艺,要是早知道他有这样的厨艺,自己以前也不会那么看不起他了。
“小敏啊,你这不是一小口,而是一大口啊。”王老有些不舍地看着被赵敏夹走的那块好大的肉块,有些不满地说道。
“王老,实在是这佛跳墙太好吃了,我要是夹块小的,岂不是亏死了。”赵敏笑笑地说道。
“王老,您老也给我一口吧?”赵厅长也死死地盯着装着“佛跳墙”的坛子说道。
“王老,也给我留些。”
叶天涯有些不好意思地说道。叶天涯自己都觉得有些不好意思,自己这个做主人的,竟然要跟客人抢菜,而且这个客人还是自己的老领导。
“天涯,你跟我抢就不对,你想吃这道‘佛跳墙’,随时可以让你的侄子给你做,我们就不行了,今天这道‘佛跳墙’你就别指望了。”王老还没有开口,赵厅长已经抢先说了。
“是啊,这道‘佛跳墙’,没有小叶你的份,不过小赵也没有你的份,这坛‘佛跳墙’我包了。”王老嘴里含着‘佛跳墙肉’说道。
“王老,您这也太狠了吧,这么多量,您老一个人也吃不下啊。”
赵厅长郁闷地说道,这“佛跳墙”味道实在太好了,自己才吃一口,简直是一点都不过瘾啊。
“吃不完,吃不完我就打包回去慢慢吃。”王老得意地说道,这么好吃的菜肴,肯定要慢慢品尝了。
“王老,这道‘佛跳墙’,您老还是少吃一点好,不要过量。”叶荣耀皱着眉头看着王老说道。
“为什么?为什么我要少吃?”
王老有些不解地看着叶荣耀不高兴地问道。这么好吃的东西,要自己少吃点,这不是让自己难受吗?
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