《重回零零》第18章 生意

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    她把闹钟调到了四点半,想着早点去人应该会比较少,这样谈起来也能更方便一些。
    第二天闹钟刚响,她就起床开始忙活起来。
    由于紫薯和山药都已经蒸好了,她只需要放到锅中再稍微加热一下就可以了,接着把它们放进保鲜袋里面,拿了一根擀面杖,把这两样慢慢的亚碾成泥。
    接着,她用麦芽糖和牛奶还有奶粉自制了一个家庭版的炼乳,做完了倒在紫薯泥里面,又加入了糯米粉和白糖,把他们搅拌均匀。
    许家宜的手还是挺巧的。
    这可能得益于前世给儿子做辅食做的比较多,毕竟如果吃的东西不够好看不能吸引到他的话,小家伙可是看都不会看一眼的。
    所以就算没有模具,她还是很轻松的把紫薯泥捏成了小熊的形状。
    再把山药泥裹在小熊紫薯泥的外圈,就可以上锅蒸了。
    趁着这个空档,她立马开始做腊味萝卜糕。
    这个稍微复杂一些。
    她先开始调米浆,用拈米粉,小麦粉和水一比一的搅拌均匀到没有颗粒的状态。
    然后把切好的萝卜丝先在水里汆了一遍,接着用小火把开始煸炒虾皮,腊肠,和香菇,待炒出香味以后,再把汆过水的萝卜丝放进去,里面放上盐,少许白糖和胡椒粉调味,等煸炒到萝卜丝发软,就可以关火了。
    腊肠和香菇独特的味道混合着萝卜的清香瞬间飘满了整个厨房,她把鼻子凑近锅里,还没等多吸两口,肚子倒先传来了咕咕的叫声。
    唔,太香了,好饿啊!
    她手上的动作更快了一些,立马趁热把萝卜丝倒进粉浆里面,混合成糊状。
    弄完这些,山药紫薯糕也差不多蒸好了。
    她小心的把紫薯糕拿了出来放在一边的盘子里,又把萝卜糕的糊糊倒到蒸碗里面,压平实以后继续放到锅上去蒸。
    啊,终于可以吃了!
    她顾不得烫,左右手替换着把紫薯糕塞进了嘴里,唔,太好吃了,紫薯的香味,山药的清香混合着奶香,带着一丝丝甜,因为加了糯米粉的缘故,口感又极为的软糯。
    看来自己的手艺又提升了,她有些自恋的想着。
    不过比起这个,她还是更喜欢萝卜糕一些,所以在吃了一块减缓了饥饿以后,也没再继续吃了。
    只是,她歪着头看着这些糕点,一开始还没注意,怎么现在看起来有点怪怪的呢?
    小熊捏的也没问题啊。
    可能是因为没有眼睛?
    她试探性的把剩下的山药揉成芝麻粒打下,点缀在眼睛的位置。
    这样看着确实顺眼多了。
    而且紫色属实鲜艳,应该还是挺能吸引到别人的眼光的吧,她暗暗的想着。
    接下来也没有什么别的事情,等萝卜糕蒸熟以后稍微晾凉切块就可以了。
    虽然前世吃过很多次,她还是惊艳在萝卜糕的味道里,萝卜的清香加上虾皮的海味和腊肠的鲜味,加上香菇更是能提升味蕾的层次,倒是没忍住一口气吃了三块下去。
    嗝,许家宜忍不住打了个饱嗝,揉揉已经鼓起来的肚子忍不住伸了一个惬意的懒腰,太好吃了。
    她各装了四块,给店主夫妻和老大爷都尝尝味道,还有一块,就看她的表演了。剩下的就装盘放在桌子上留给父母当早饭吃。
    到学校的时候,已经六点半了。
    学校门口的小店看着早就张罗了起来。油锅边上一层一层整齐的码着包好的春卷和馄饨,等到有人来直接下锅炸就可以了。
    她照例给自己买了杯果汁。
    因为经常来买,她和店主夫妻倒也混了个脸熟。许家宜没有直接说自己的目的,反而慢慢的从包里拿出了单独放出来的糕点,就着果汁,在小店里面悠闲的吃了起来。
    她有点后悔,早上吃的太多了。
    哪怕现在撑的要命,她面上还是一副心满意足的表情,仿佛正在吃着的是什么珍馐美馔。
    由于她在糕点外面还特地拿了一件毛衣包裹,此时的糕点还散发着温热,紫薯糕倒还好,萝卜糕一口咬下去,香味就随着飘散了开来,也许是她的表情太过享受,也许是香味太诱人,萝卜糕还剩最后一点的时候,老板娘终于开口了。
    “小姑娘你这个吃的是什么,闻着还蛮像的。”
    她瞬间松了口气,刚刚还在担心万一吃完了夫妇俩还没有问该怎么办,虽然也能主动拿着给他们吃,但从心理上来说总归是差了一些。
    面上倒是一幅毫不在意的样子:“哦这个啊,其实也还好,是我早上自己做的萝卜糕和紫薯山药糕。”
    老板娘跟着夸了一句:“哟你自己做的啊?那蛮厉害的,萝卜丝饼油墩子我吃过的呀,但是这个什么萝卜糕还有紫薯糕的,我还是第一次听到。”
    许家宜装着不好意思的挠了挠脑袋:“没有没有,我就是自己喜欢吃,平时就瞎琢磨。”
    又作出一幅刚反应过来的样子:“哦对了阿姨,我正好还多呆了几块,来你们快来尝尝味道。”
    “这怎么好意思的啦,你当早饭的东西我们不能吃的。”
    “哎呀有什么不好意思的阿姨,我都已经吃饱了,你看看我肚子都撑大了!”说着就想挺起肚子,挺到一半才想到,现在大冬天的,里三层外三层穿的那么多,别说她就是吃了些东西,这衣服下面就算是怀孕了还不一定能看见肚子呢。
    这次倒是真的有些不好意思了,她赶紧把包里另外放着的两样糕点拿了出来,直接塞到了老板娘手里来掩饰尴尬:“阿姨你快尝尝,还热着呢。”
    “哎呀你这小姑娘真是,那行,那阿姨就不跟你客气了啊。”
    老板娘盯着紫薯糕啧啧称奇:“哎呀这小熊也是你捏的呀?你这手可真是巧。”
    “是我捏的,不过就是点小把戏,可称不上巧。”
    她又把剩下的糕点塞进了老板和大爷的手里:“阿姨您千万别客气,我这还有多的,来叔叔,还有大爷,您俩也尝尝。”
    看着两位男性还没有开动的意思,她又开口催道:“您俩快趁热吃,叔叔您看您这馄饨和春卷包的那么好吃,厨艺肯定没的说啊,您吃了赶紧给我提提意见。”
    不动声色的恭维了一下老板。
    这句话刚说完老板就有了反应,面上似乎还带了一丝笑容:“行,那我就帮你尝尝,看看有没有什么可以改进的地方。”
    看着老板动了,旁边的老大爷也跟着吃了起来。
    这边老板娘已经吃完了糕点,啐了老板一口:“行了行了,你可得了吧,就你这两下子还指点人家小姑娘呢。”
    说完转身看向了许家宜:“他那能算得上什么厨艺啊,小姑娘你这个做的才是真的好吃,那个紫薯糕不但好看又香又软的,还有点奶味,那个萝卜糕就更好吃了。”
    说着还激动了起来反反复复的就这么两句:“哎呀我可从来没吃过,我也形容不来,这个萝卜糕是真好吃。”
    看来老板娘还是个吃货啊,许家宜暗暗的想。
    她当时会选择腊味萝卜糕,不仅仅是因为她自己喜欢,更重要的是,这个本来就是羊城比较出名的点心,在前世算不了什么,但是在如今的申江还是没有的。
    听到老板娘的反馈,她也放下了心来:“这里面我放的料比较多,会比较费心思一点,不过阿姨你以后想吃的话,我可以随时都给你带的!”
    “哎哟这怎么好意思。”话是这么说,只是嘴都要笑开花了。
    许家宜看着老板和大爷也都吃完了糕点,虽然他们没说些什么,但是表情上还是可以看得出来,至少他们不排斥。
    想着时机应该也差不多了,就开口道:“阿姨我说真的,您要吃的话,我每天带都可以。”话锋一转:“阿姨我有个想法,如果这两样糕点,每天我做好之后放在你们这里代卖的话,您觉得怎么样?”
    “代卖?”
    “对,这个紫薯山药糕虽然食材简单,但是比较费心思,就两块钱一份,一份三块,腊味萝卜糕呢里面都是些好东西,就一元钱一块,然后卖掉的费用,咱们二八分成,您看怎么样?”
    老板娘像是心理在默算着什么:“这个价格好像是还可以,味道嘛确实也不错。”
    刚想开口答应,老板却突然伸手拉了一下老板娘,转过头说道:
    “小姑娘,你看这个也挺突然的,有一说一味道确实不错,我也提不出什么意见,但这个也不是什么小事情,你看要不这样,你让我们考虑两天?”
    许家宜的心里涌上了一丝淡淡的失落,但是生意嘛,总是这样,也不可能一开口人家就答应:“行,叔叔您说的对,这个确实不是小事情,是得好好考虑的,这样您俩先商量着,这个事情我们过两天再谈?”
    “好的好的,你过两天来找我。”
    她跟夫妇俩道过别后转身就向学校走去,虽然这次没有成功,但她还是有信心的,毕竟她的糕点做的不差,她有信心肯定是能赚到钱的,想来他们也没有什么理由拒绝。
    她安慰自己道。
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