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……
等赵大宝三人从市场上被接到李智云的府邸之中,颇有几分刘姥姥进大观园的意思。
没办法,连吃饱穿暖都不敢保证,更别说这种好几进的大宅院和外面的酒楼了。
带着三人在宅院里转了一圈,收获了无数惊叹的李智云却是把人带到了厨房这边。
在从牙行买了几个下人之后,李智云就让人去买了些食材。
正好找到赵大宝三人时,他们的鲜鱼、咸鱼都没卖光,李智云亲自下厨很是搞了几个硬菜。
泥鳅钻豆腐、黄鳝烧咸肉、酥炸小鱼儿、四喜丸子,以及因为调料不全只能是简化版的水煮鱼片、红烧鱼划水和口水鸡。
至于素菜嘛,呵呵……不存在的。
虽然古时候有着食不言、寝不语的礼仪,但对于生活在社会底层的老百姓来说,可没那么多的规矩。所以,借着晚饭的机会,李智云就说了一件事情。
“大宝、二宝,这些菜味道如何?”
“好吃!”
“对对!”
听着三人那简单到不能再简单的话,李智云又笑着说道:“我打算将前面的酒楼重开,你们怎么看?”
“开酒……酒楼?”
面面相觑之余也不知道自己该发表面什么意见,一时之见都傻在了那里。
“赵大宝,你与我也算有救命之恩,我想问你,愿意跟在我的身边做事吗?”李智云正色说道:
“不用签卖身契约,就像聘用的店伙计一样。”
“当然,你也可以拒绝。别急,先听我说完。”
说到这里,眼瞅着赵大宝就要开口,李智云摆了摆手,又说道:
“治牛和处理河鲜的手段确实能让你们两家小富即安,但做人嘛总得有些追求。”
“我初来乍到身边也没个可信任的人来帮忙,如果你愿意跟在我身边,工钱方面自然不会有所亏待。”
“但以你现在的能力当掌柜还不够格,只能先从基础做起。”
“还有二宝,你是赵大宝的兄弟,这几天接触下来,我也知道你们兄弟二人关系极好,对你,我也一视同仁。”
“这件事情,对你们来说也是事关重大,不用急着给我答复,到底如何选择,还是仔细和家人商量一下得好。”
说到这里,李智云也不去理会赵家兄弟眼中复杂起来的神色,而是端起面前的酒碗品尝起这个时代的酒。
对于打小从跟在自己爷爷李归真身边的李智云来说,不管是现在喝的黄酒,还是之前泡醉虾用的三勒浆度数和滋味真心一般。
特别是这三勒浆,按说已经是大唐最烈的酒了。可也不过是采用了三次发酵的技术而已,酒精度能达三十几度就不错啦,离李智云喝过的烈酒差得太远。
其实要说穿越回古代的里,最常见的赚钱手法之一就是酿酒。
可惜得是,那些作者大忘了件事情,在古代盐、铁、茶、酒可都是敏感物资。
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