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……
等李智云顺道去之前下的几个活套和陷阱也转了一圈,又搞到了两只山鸡和两只野兔。
就在李智云越发惊讶于自己的力气怎么大了这么多,拎这么重的东西居然毫不费力时,看着他满载而归的赵家两口子却是目瞪口呆。
稀里哗啦,两只布袋里的鱼虾被倒进了大木盆之中。
野生的鱼虾活力就是足,在袋子里闷了这么久居然大部分都没死。
因为后世镇子上开了工厂,李智云就已经很难享受到这种纯天然无污染的野生鱼虾。
看着不断自盆中跳出水面的鱼虾,也忍不住口内生津。
不过赵家两口子却有些苦恼,毕竟这么多的鱼一时半会儿也吃不完。
可放在盆里养的话,要不了多久就得死光光,死鱼不值钱。
普通的鱼原本就不值钱,死鱼更是卖不掉。
算上人工和花的时间,显然得不偿失。
这也是为什么村子明明靠着水,却为什么没人做河鲜生意的原因所在。
在问清楚了这个问题后,李智云却是笑了。
对于别人来说这么多的活鱼不好处理,对他来说却是再简单不过。
先是让赵大宝在阴凉之处挖了个半米来深、三米见方的小池子,倒入河水沉淀一段时间后才把最大的几条鱼放进去。
剩下的小鱼嘛,则是让赵家的两个婆娘全部杀了。
去掉鱼鳞和内脏后,最小的那部分会用来熬汤。
斤把重的那些,李智云则是打算做成熏鱼和咸鱼。
可等赵大宝将家里吃的咸盐拿出来后,李智云却是傻了眼。
“大宝,你确定这是盐?”看着颜色灰中发黑,杂质很多的盐,李智云问道。
“道长,家里的细盐都用完了,只剩下这些劣盐。”赵大宝苦笑道。
听了这话的李智云哪还不知道,那些细盐铁定是用在了昨天的两顿饭上。
好在这盐是劣质了一些,但并不是没有解决的办法。
“二宝,去把你家的劣盐都带来,我有用。”
“是,我这就去。”
因为医牛的事情,赵二宝早已经对李智云言听计从,说完就朝着自家跑去。
“大宝,给我弄点河沙、木炭、鹅卵石,再准备些干净的粗布和细布。”
“我这就去准备。”
等赵家兄弟都忙起来后,李智云也没闲着。
直接将从赵家原本储存的竹竿中挑了最粗的一根,然后用竹刀给劈成几节。
等赵大宝将几样东西都准备好时,李智云已经将几节竹筒给加工成了上面开大口下面有个小口的容器。
细布、洗净的河沙、洗净的碎炭、粗布、鹅卵石,一层一层的塞进竹筒后,一台简易的过滤器就做好了。
把所有的劣盐全部碾碎放灶上的锅里煮成盐水,沉淀一段时间后,取上层的盐水倒入竹筒之中。
将盐水过滤上三遍后,原本浑浊不堪的卤水已经变得清澈了不少。
等用小锅慢慢煮干,一层青灰色的细盐就出现在了目瞪口呆的赵家人面前。
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