“好香啊~”
屋子里,一阵奇异的香味扑鼻而来。(书=-屋*0小-}说-+网)
孙宏将蛇ròu下锅,随后快速的翻炒,倒入花椒,葱姜蒜、黄酒等各种香料。
诱r的香味将迪丽热芭这个吃货第一时间Goua了过来。
“哇~孙宏哥你在做什么呢?这么香。”
热芭像是个好奇的小宝宝,走了过来,低头一看,就注意到了那在锅中的蛇ròu。
“啊~是蛇~”热芭忍不住叫了起来,害怕的小脸苍白。
这种东西虽然已经死了,但之前的恐怖一幕还是历历在目,这让热芭害怕的不行。
孙宏忍不住咧zui笑笑:“胖迪你不是号称吃货的吗?什么都吃,这蛇ròu很好吃的,可是美味啊。”
“不,我才不要吃呢。”热芭露出一脸嫌弃的表情,急忙走远。
直播间内却是有人流淌出了口水:“哇,看起来真的好棒啊,这真是绝世的美味。”
“我从来没有想过,自己居然会对一条蛇有这么贪.婪的Yuag。”
“孙宏牛逼,这厨艺秒杀一切啊。”
“有没有人专业人士过来科普一下,这是什么级别的厨艺。”
在众人的赞叹之中,孙宏已经将香辣蛇ròu给做好,让彭彭端着走到了院子里。
一股香味扑鼻而来,回荡在整个院子,连绵不绝,久久也无法散去。
黄垒看了一眼,口水就是在舌苔上面打转,已经控制不住想要一口吞下的心。
“宏宏,你这厨艺真是绝了。”黄垒忍不住夸赞道。
“还好吧!”
孙宏咧zui笑笑,如今拥有了神级厨艺,料理一道蛇ròu根本就是不算什么。
“徐老师,你那里怎么样了?”孙宏将目光转向徐山争。
只见此刻的徐山争,一脸失落无奈的表情:“唉,还能怎么样,黄鳝已经糊锅了,这次怕是彻底完了。”
徐山争心心念念的葱油鳝面,瞬间沦为泡影,还是在他的手中,亲自断绝。
黄垒此刻就在旁边,看了一眼之后,沉沉叹口气,低声道:“已经没救了,这些黄鳝做不了了,扔了吧。”
“唉!”
徐山争轻叹口气,很是无可奈何。
孙宏在盯着,看了好半响之后,低声说道:“黄老师徐老师,这几条糊锅的黄鳝还有救。”
“我想,我应该能够抢救一下。”
“还有救?宏宏,你有办法?”黄垒一愣。
“有!”
孙宏点了点头,缓缓来到了旁边,将那几条已经糊锅的黄鳝给捞起来。
眼前的这种情况,他若是不出手,黄鳝就彻底完了,作为一个吃货可不能够跟食物过不去。
“徐老师,麻烦给我准备一盆凉水过来。”
“好嘞!”
徐山争点点头,马上就准备了一盆凉水,孙宏看了一眼后,就将那几条糊锅的黄鳝扔进去。
“黄老师,来白酒!”孙宏接着道。
“来白酒?”黄垒有些发愣,孙宏要白酒这是做什么?
不过他心中疑惑,手上的动作并没有慢,很快就将一瓶白酒给拿了过来。
孙宏抬手接过,均匀的将其倒入盆中。
“宏宏你这么做是?”黄垒看得一愣,不明白其中意思。
旁边的徐山争更是挠了挠光头,不明所以。
“这么做是为了让黄鳝的ròu变得更加紧致,等到一切做好了之后,也能够方便下一步的运作。”
孙宏说着,将其中一条黄鳝给拎起来,解释道:“黄老师,徐老师你们看,焦糊的地方都是在表面那一层,只要我们将外表一层给去掉就好了。”
“这说起来容易,做起来可是相当的困难啊。”黄垒道。
“其实也不难,我用白酒让黄鳝的ròu变得更加紧致,就是为了这以后的做法。这是关键。”
孙宏咧zui笑笑,成竹在iog。
等到时机差不多成熟的时候,他已经将其中的一条黄鳝给拎起来,随后放在了菜板上。
黄垒跟何炯全神贯注的盯着。
直播间随之出现议论:“孙宏这是要做什么?”
“楼上傻缺,孙宏不是都说了吗,要将黄鳝表面一层的焦糊给去掉。”
“这……这怎么做啊?”
“不可能吧?”
众人疑惑间,孙宏已经拿起了菜刀,对着那一条黄鳝砍去。
孙宏的手法颇有些怪异,全都采用的是斜角。
几道白光闪过,黄鳝的表面那一层焦糊便是已经脱落。
露出了里面新鲜的嫩ròu。
前后不过几秒钟。
“这刀工……这手法……”
黄垒跟徐峥对视一眼,整个人都是愣住。
孙宏的刀工手法太精准,一刀下去将焦糊地方给全部去掉,只留下里面新鲜的嫩ròu,这可不是一般人能够做到的。
神级刀工。
完美的救场。
米其林在华夏的分部餐厅,由于向往的生活这个节目太火爆,有员工正在观看。
眼前的一幕,正好被他们的厨师给看到。
整个人都瞬间愣住:“这是谁?”
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</b>(活动时间:年月日到年月日)
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