在一开始的时候,苏逸是打算把臻生油定位中档产品出售的。
因为他是准备大规模出售臻生油的,数量是越多越好,但高端产品是很难走量的。
如果,臻生油定义为中档产品,价格偏中档的话,那消费者更容易接受,而且能承受这个价格的群体数量非常可观,销量才会好。
但如果定义为高端产品的话,以高价出售,那能消费得起的消费群体就比较少了,而就无法导致大批量出售。
只有价格越便宜,消费群体才会越大,反之,消费群体就会越少。
在保证一定的利润下,苏逸是想价格越便宜越好,尽量追求数量多,薄利多销,只要销量足够多,那利润绝对会更加可观,而对消费者来说,也是比较有好处的。
因此,他对臻生油的定价,更加偏向于中低价,而不用是中高价。
只不过,苏逸觉得柳月影这样的建议,应该是有她的道理在里面,他便问道:“你为什么会想把臻生油定位为高端产品,可以说说你的看法?”
“其实我也不想高价出售臻生油,这样对我们占领市场份额并没有好处。”柳月影这样说了一句后,才继续说道:“不过臻生油不一样,它不可能和公司其他产品比,因为它的产量少,就算价格再低,也没有办法大规模生产的,与其这样,不如高价出售,这样对公司更有利一点。”
听了这番解释后,苏逸恍然大悟,之前他倒是没有想到这方面来了。
这生产臻生油是需要臻生的,而臻生的产量看似很多,一亩臻生树的年产量达到了6000公斤,这比普通花生不知道要高了多少倍。
但这看似很高的产量,实际去算的话,并不算多。
这一桶1.5升臻生油就需要2公斤的臻生,也就意味着一亩的臻生树,每年只能生产出3000瓶臻生油来,这数量实在是太好了。
这样一来,就算一万亩的臻生树,一年也只能满足3000万瓶的臻生油,这样的产量的确不多。
而公司的其他产品就不一样了,比如同为调味品的臻天辣椒酱和梓香粉。
前者,一公斤的臻天椒就可生产出50瓶,而后者,一公斤梓香果也可以生产出20瓶。但2公斤的臻生就只能生产出一瓶的臻生油。
这样一对比,臻生的产量就太少了,而臻生油也就没有办法跟臻天辣椒酱和梓香粉一样,大批量生产了。
因此,这臻生油的特殊性,也只能让其少量出售了,除非臻生油混入其他原材料,比如花生,或者大豆,又或者其他代替品崛起,才有可能生产更多的臻生油,也可以低价出售。
苏逸知道市场面上,很多品牌的花生油,其实也不是全部由花生榨出来的,当中还是加了不少代替品进去的。
他相信臻生油就算加入代替品进行生产,还是一样会比其他食用油更好更香,但肯定是比不上完全用臻生榨出来的臻生油。
不过,苏逸并不想为降低成本而做出这样的事情,这会让他觉得弄虚作假,好像在欺骗消费者一样。
这臻生油是绝对不可以添加代替品,就只能由全部臻生榨出来,必须讲原汁原味,绝不可弄虚作假,这是他对臻生油的要求
这样一来,这臻生油也就没有办法大批量生产力,产量必定会控制在一定的数量里。
所以,苏逸在听了柳月影的分析后,也知道之前疏忽了,没有想到那么多,现在想明白后,也就觉得她的话是很有道理的,臻生油的确要定位于高端产品。
“那你觉得臻生油的定价为多少合适?”苏逸问道。
柳月影想了一下,便说道:“在经过市场调查后,我觉得一桶规模为1.5升的臻生油,定价为120元,而零售价为150元左右。”
听言,苏逸回想了一下市面上常见食用油的售价,这常见的花生油,1.5升的售价通常在50元左右,而臻油树的出厂价定为120元,零售价为150元的,那就是相当于高了一倍到两倍之间。
这样一算的话,他觉得臻生油的定价也没有高得很离谱,相对来说,这个价格,还是不少人可以接受过来的。
于是,他便继续问道:“那臻生油的生产成本多高,利润有多少?”
“这一桶1.5升的臻生油需要2公斤的臻生,内部采购为50元,再加上人力、设备、包装和税率等等,总生产成本为70元一桶,而一桶臻生油的利润为50元。”柳月影回道,她已经做过这方面的计算了,所以现在可以马上回答出来。
苏氏调味品公司生产臻生油,所需要的臻生是向苏氏农业公司采购的,而一公斤臻生的采购价为25元,两公斤就是50元了。
所以,苏逸知道一桶臻生油的固定成本就需要50元了,加上其他成本的话,一桶臻生油的平均成本为70元,也不算太高,还是非常合理的,而利润有50元一桶,这就非常可观的。
想了一会,他觉得这个定价非常合理,而利润率也非常可观,便同意了:“臻生油的定价,就按照你说的价格来。”
“好,现在农业园那边已经把臻生送到加工厂去了,而所有的工作都已经准备了,现在已经正式生产臻生油了,所以我决定在今天开始,正式宣传臻生油,然后直接推出市场销售。”柳月影继续说道。
苏逸点了点头,道:“好,就按照你的计划来,那大概什么时候正式上市。”
“如果没有意外的话,在本月的16号,我觉得就非常合适上架销售,首发就在乐菲超市,你觉得这个安排有没有问题吗?”柳月影最后问道。
听言,苏逸摇了摇头,道:“没问题,这些事情就由你安排吧,宣传方面你也要做好。”
“我知道,现在公司的品牌知名度已经挺高的,很多消费者都是认定了这个品牌,所以只要让消费者知道臻生油的特殊之处,不愁没有销量。”柳月影分析道。
对此,苏逸倒是非常赞同,他是领悟过臻生油的魅力,自然相信臻生油可以征服每个人的味蕾了。(未完待续。)
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