《食戟之氪命系统》第一百〇七章：蔬菜的魔术师

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    刘晗将上好的沼蛇肉开始进行处理，虽然是蛇肉，但是这种层次分明肉质感就像是猪肉一样。
    所以，刘晗完全可以按照“贝式糖醋樱桃肉”这一道菜谱进行改良和制作。但是需要特别注意的一点，虽然看上去质感的确跟猪肉没有什么区别，但是这猪肉的口感绝对是不过这沼蛇肉。
    不仅如此，沼蛇会有很重的腥臭味，必须用香辛料进行处理。
    如果是其他人，这样的乱改良，可能会导致整道菜的崩溃，但这一刻刘晗的“超嗅觉”发挥到了极致，他不敢大意也不敢疏忽任何一个步骤。
    在烧开的水的锅中，放入了少许料酒、姜片后在将一大块的沼蛇肉放入进去。
    这是樱桃肉的第一步，而放入料酒和姜片自然也是为了去除异味，不过就连刘晗本人都有些忽略了这沼蛇肉的美味。
    是在煮了几分钟后，一股浓郁的肉香味，从锅里朝着四周扩散而去。
    仅仅只是闻到这个香味，包裹堂岛10银在内的所有人毕业生，眼睛都是瞪大，带着不可思议之色。
    特别是身体有些敏感的乾日向子和水原冬美，脸上已经带着鬼畜的红润。
    “这…这是什么肉啊…这样放在锅里煮一煮，居然就有如此的香味？”双下巴擦了擦嘴角溢出的一点口水这样道。
    关守平的眯眯眼也是睁开了一些，道：“这种香味，比进行烹调过后的成品肉都还要诱人……这种肉香味已经将食欲彻底勾了起来！”
    三无少女虽然没说话，但是脸上的鬼畜红润以及不断吞咽着口水，已经出卖了她。
    “……”
    四宫回过头来，看了一眼刘晗这边，随后继续的开始烹调自己的料理。
    刘晗全身心的投入在料理的烹调中，他也无暇四周众人的惊讶声，按照自己脑海中所构造的菜谱的步骤，进行着烹调。
    沼泽肉在煮的差不多的时候，刘晗就将其捞了出来。不能煮的太久，因为这样会让肉的美味流失，不过不煮熟的话也会影响接下来的口味。
    所以，火候的掌握十分的重要！但，这对刘晗并不是什么难事情，因为这不是第一次烹调了……
    刘晗又快速的将进行处理，用刀在皮面上纵横切成樱桃大小的块。
    准备好这一切之后，便开始进行烹调。首先是炖煮沼蛇肉……
    普通的猪肉在做樱桃肉的时候，可能要炖煮至少一个小时的时间。但是这沼蛇肉乃是特殊食材，刘晗知道只需要20分钟就可以完全炖煮的软糯，拥有樱桃肉特有的口感。
    利用这个时间，开始处理其他辅佐食材，这一过程也是极其熟练，看得一旁的关守平等人也是暗暗点头。
    “看来主动挑战四宫，还是很有实力呢，刘晗对吗？”三无少女蹲在板凳上这样的看着刘晗道。
    多纳托梧桐田也是用赞赏的目光看了看刘晗，道：“动作熟练，绝不会做多余的动作，紧绷着自己的神经，认真的处理每一个细节……”
    关守平不知道从哪里拿出了一份资料，随后找到了刘晗的住宿研修的资料看了起来。
    “哦……是华夏人啊，从初中的时候就远道而来远月修行吗？分子料理研究会的主将以及创建者。”关守平有些意外道。
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    “哦……是华夏人啊，从初中的时候就远道而来远月修行吗？分子料理研究会的主将以及创建者。”关守平有些意外道。
    众人在看了刘晗的烹调过程以及资料后，都觉得他有些分量，不然也不会跟四宫如此公然叫板。
    而最让人在意的还是那个香不像话的肉，到底是什么肉呢？
    ……
    烹调时间已经过去了一大半，堂岛银见两边烹调的差不多，便道：“看样子两边都完成的差不多了，那么开始进行收尾工作吧！”
    刘晗进行到这里的时候额头已经布满了汗珠，他还从来没有如此全身心的去烹调这样一道料理。
    而后，四宫和刘晗都将为自己的料理进行装盘处理，水原冬美、关守平、多纳托梧桐三人也作为评审的坐在了一个临时的试吃台上。
    而乾日向子则是又被四宫绑在了一旁，不过她依旧还在吃力的挣脱绳子，似乎在学生时代她就已经炼成了这种可以挣脱绳子的功夫……
    堂岛银站在试吃台旁边，道：“首先，就先从四宫的开始，上菜吧（serve）！”
    随后四宫在众人的注视下，左右手分别端着一盘冒着热气的料理，自信满满的朝着试吃台这边走了过来。
    四宫十分精致四盘料理送到堂岛银等人的面前，当众人看到眼前放着的料理的时候，眼睛不由为之一亮。
    “这是……CHou·farci么？”
    CHou·farci即是法式炖高丽菜卷，这是法国奥佛涅地区的特色菜，这是用卷心菜包裹着各种绞碎的肉和蔬菜蒸制而成，类似西餐中的“高丽菜包肉”。
    因为是肉和蔬菜的搭配让这道菜富有极高的营养，一道老少皆宜在当地很是受到欢迎的料理。
    而后关守平、水原冬美以及460多纳托梧桐田三人开始拿起刀叉，品尝了起来。
    率先从中间切开，里面的浓郁汤汁缓缓流出，色泽鲜艳，同时诱人的香味刺激的鼻子。
    “哦哦，香料蔬菜的味道真是勾人食欲呢……”
    “好吃啊，这…这馅料，不是一般的CHou·farci所用的猪脊肉和洋葱，是用的土鸡胸肉啊！”
    “在切开的鸡胸肉中，填入用牛油炒出香味的羊肚菌和竹笋以及鹅肝，再加上用鸡胸肉和黄油鸡蛋以及生奶油混在一起打成的顺滑的慕斯一起放入锅中蒸制。这慕斯放入口中就与舌头纠缠在了一起，并且在那一瞬间就融化开来，把浓郁的味道传到了口中的每一个角落！”
    “而且最重要的是这外面包着的卷心菜，在加熟之后，通过焯水蒸制就会有甘甜的味道，从而引出的那份甘甜将整道菜的味道烘托到了一定的境界，就如同施了魔法一般！”
    最后堂岛银也不由轻笑赞叹道：“不愧是‘蔬菜料理的魔术师’呢，不过我还以为能吃到你店里的……‘SHINOS’招牌菜呢。”
    说着堂岛银不由将目光落到了一旁四宫的身上。
    （未完待续。。）。