打完对切尔西队的比赛,英足总难得的人道了一回,在圣诞节这一天没有安排比赛,让球员们能够好好休整一下。
曼城俱乐部在二十四日和二十五日也没有安排训练,给球员们放了假,本赛季曼城队的赛程实在是太密集了,几乎百分之九十的时间都是一周双赛,虽然穆胜利在那么不重要的比赛中坚持采用了轮换阵容,可是这么密集的赛程还是让球员们从心理到生理上都有浓重的疲惫感,再加上英超没有冬歇期,如果不趁这个机会放两天假,球员们的状态会越来越差。
圣诞节是西方最隆重的节日,曼城俱乐部放了两天假,果然让球员们都是欢天喜地的。
丁红星也跟鲁朝慧好好在家里过了一个圣诞节,他们来了曼彻斯特几年,在圣诞节这个问题上也算是入乡随俗,也当成一个重要节日来过了。
两人在一套房子里住了两年半了,虽然还没有突破最后一步,可是平时情侣间该有的亲密都有了,他们之间的感情已经浓得化不开,已经是那种最默契的情侣了。
平时他们吃饭,如果鲁朝慧放学早,就由她回家做,如果她放学晚,就打电话到附近的一家中餐馆订外卖回来吃,绝对不会让丁红星动手,她说丁红星每天训练比赛已经够累了,这种家务事就不用他插手了。
不过这个圣诞节,丁红星打算亲手做一顿饭菜来度过这个平安夜。
既然是过圣诞节,那么丁红星就准备做一顿中西合璧的饭菜,中餐他准备做桂城过年常吃的丸子等菜,而西餐他准备做一块披萨还有水果沙拉什么的,再煎两块牛排,为此,他还专门花了几个技能点向小宝学了西餐技能。
这天下午,他将鲁朝慧推出了厨房,将她按在了客厅的沙发上,让她看电视,然后他就关上了厨房门,开始制作起今天的晚餐来。
中餐的做法他早已烂熟于心,当然,做丸子还是很需要花一些时间的,而且他不打算用绞肉机,全部都是手工制作,这就更费时间了。
他做事情有条不紊,先杀了一条养在水箱里的三斤左右的鲭鱼,这是用来制作丸子的材料,其实,桂城的丸子最好的材料还是青鱼,这种鱼肉紧,打出来的丸子很好吃,不过在英国可找不到这种鱼,只能用鲭鱼来代替了,这种鱼的肉也比较坚实。
丁红星用两把刀把鱼肉剁成了茸,又把一块上好的五花肉剁成了肉泥,看了看时间,他将两块上好的牛肉用柠檬汁等东西腌上了,等会儿就用它们来煎牛排了。
丁红星又和了一团面,揉成了一团面团,等待它发酵,剥了一些虾仁,准备了一些火腿、蔬菜之类的馅料,这是准备做披萨用的。
然后,丁红星就开始制作丸子了,他将鱼茸和肉泥混合,加蛋清、淀粉、葱姜汁和作料,用右手和了半个小时左右,让这盆混合料混合均匀,富有弹性,才算大功告成,现在就可以上油锅了。
丁红星家的厨房面积非常大,全套中式餐具、厨具,还有全套西式餐具、厨具都是一应俱全,做起饭来也是非常方便,丁红星烧了一锅油,在等油烧开的间隙,他将披萨馅料铺在了发酵好的面饼上,上面再铺了一层奶油,再放一会儿就可以进烤箱烤了。
又过了半个小时左右,丸子炸好了,丁红星将披萨放进了烤箱开始烤,又煎了一条鱼,煎了两块牛排,拌了一盘水果沙拉,正好披萨也烤好了,一顿中西合璧的完美平安夜晚餐便大功告成了。
所有菜肴摆上了铺着漂亮台布的餐桌,丁红星又打开了一瓶红酒,点燃了蜡烛,他给自己和鲁朝慧一人倒了一杯红酒,端起酒杯道:“慧慧,圣诞节快乐!”
鲁朝慧已经感动到不行了,这样一位刚刚拿到欧洲金球奖的超级巨星,却肯为她花一下午时间做这样一顿晚餐,她能感受到丁红星浓浓的爱意,她跟丁红星碰杯之后道:“红星,谢谢你!”
丁红星啜饮了一口杯中的红酒,笑道:“谢什么?你帮我做的饭不比我多得多?快尝尝我做的菜怎么样?”
鲁朝慧先是吃了一个丸子,嚼了几口之后点头道:“好吃。”
接下来她又尝了尝牛排、煎鱼、披萨、水果沙拉,每一道菜的味道她都很满意,她感觉到这些菜里有着浓浓的爱的味道。
两人甜蜜蜜的吃着美味佳肴,喝着香醇的红酒,虽然是冬天,可是屋子里点着壁炉,炉火熊熊,暖烘烘的,一点儿也没有寒冷潮湿的感觉。
丁红星对鲁朝慧道:“慧慧,明年你就毕业了,毕业以后你想要做什么呢?”
鲁朝慧想了想,她摇了摇头道:“我还真没想过呢,你觉得我做什么好?”
丁红星也沉吟了起来,鲁朝慧肯定是不能回国工作的,她要跟着丁红星,不过丁红星肯定也不会让她在曼彻斯特找个公司上班,但是也不能让她闲在家里无所事事,这么年轻的女孩子还是要有自己的事业的。
沉吟良久之后,丁红星道:“慧慧,这样吧,咱们办一个慈善基金,由你来管理,你觉得怎么样?”
“慈善基金?”鲁朝慧有些迟疑,她从来没有考虑过这件事情。
丁红星点头道:“对,我在国内的时候就和杨天雄他们搞过一个慈善基金,帮助了不少上不起学的孩子,现在我们可以搞一个更大规模的慈善基金,筹集更多资金,来帮助更多的人。”
鲁朝慧道:“可是国内的慈善基金不是很多吗?官方的都不少,我们可以筹集资金后捐给他们啊。”
丁红星摇了摇头道:“我对有些官方慈善基金的操守不是很信得过,如果你来打理这个基金的话我就放心了。”
鲁朝慧又迟疑道:“可是我从来没有接触过这方面的东西,而且这么多钱交给我管,我怕管不好啊。”
作者有话说:“最近工作比较忙,本周只有三章,对不住了!祝大家天天开心!”
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