《都市之宠物天王》第323章 懒人饭

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    阿宝飞奔进厨房里。
    它不用漫无目的地翻箱倒柜,凭借强悍的记忆力,以及对食物的敏锐捕捉力,它来到柜台前,踮起脚尖,然后从壁柜里麻利地找出银耳。
    然后依样葫芦,找出蜜枣、枸杞等等材料,然后跑回到陈烈跟前。
    看到这些材料,陈烈懂了。
    “你是要我做蜂蜜银耳羹啊!”
    陈烈笑话道:“恐怕这不是我们想吃,而是你想吃才对吧?”
    阿宝傻笑开来,算是默认。
    “这个倒是可以做,但现在是不可能了。”
    “毕竟银耳还没发泡呢。”
    银耳发泡至少需要几个小时,犀利的需要两三个流程,足足12个小时呢。
    所以哪怕陈烈有点意思,现在也是爱莫能助。
    阿宝露出惋惜之色。
    陈烈鼓励道:“蜂蜜银耳羹不是正菜,只能算是甜点,你再想多一个吧。如果多一道菜被我接纳,那我就多给你一块。”
    有如此“丰厚”的奖励,阿宝瞬间忘记所有的郁闷,斗志昂扬。
    作为动物厨神,阿宝的脑袋里藏着无数的美食秘方。
    不多时。
    阿宝就给陈烈提供了一个很精彩的点子。
    它拿来了米和猪油。
    “我懂了,你倒是很聪明。”
    陈烈把一块饼干送给阿宝。
    阿宝接过手后就马上把饼干咬在嘴里,然后火速到一边摘下一片竹叶。
    “竹叶、竹子、竹笋……”
    “我懂了。”
    “你的建议简直是开创性的。”
    陈烈摸了摸阿宝的脑袋,又递了一片饼干过去。
    “那好,开工了!”
    陈烈把最后所剩无几的饼干狼吞虎咽,马上开工。
    有了阿宝的建议。
    以及开创性的创意,陈烈以极高的热情投入积极的烹饪大业之中。
    陈烈要做的是猪油焖饭。
    一道号称【懒人饭】,哪怕最蠢的人也能一学就会的美食。
    不过因为阿宝的建议,陈烈做了一点小小的调整。
    洗好大米,因为大米需要时间来泡软,所以陈烈乘这个机会把其他材料处理好。
    原本是懒人饭,超级简单的。
    但陈烈身为美食家,怎么能允许自己这样偷懒呢。
    他在阿宝的启迪之下,找来足够多的大竹叶,清晰干净后备用。
    但是他不会完全按照阿宝的计划去做,因为他打算在这个的基础上更进一步,所以挑选出香菇,清洗后也跟着浸泡。
    差不多时。
    任青看到陈烈在厨房里发呆,不由得问道:“阿烈,你干啥呢?”
    顾小雨好奇地问:“烈哥,下午给我们准备什么美食?”
    “好像是猪油焖饭。”
    任青看到桌面的材料,不由得问:“阿烈,你真的很忙的话,就告诉我们一声嘛。”
    “不忙。”
    陈烈看着火候回答。
    任青答道:“不忙的话,为什么做懒人饭啊?这种饭,我都会几样,猪油焖饭、酱油焖饭、腊肠焖饭都很精通呢。”
    看来她对这道美食有研究啊。
    “不同的。”
    陈烈把大米拿出来,控干水分。
    任青疑问道:“还需要这个工序吗?”
    “需要。”
    陈烈一边操作一边解答:“如果不控干水分,做出来的米饭就不够松散,也不够柔韧,相对会软许多。”
    “又学到了。”
    任青不住点头,一派心领神会的样子。
    这时滚水恰好烧开,陈烈方才把米粒倒进去。
    任青问:“为什么要滚水?平时都不是和冷水一起煮开的吗?”
    “滚水煮开,少了那种冷热过程。”
    “这样米粒就不会发散了。”
    陈烈提醒道:“我们煮急冻物品,不都是得用滚水才放进去?”
    “了解。”
    任青给陈烈比了一个大拇指。
    很是服气。
    “我还是去准备碗筷吧。”
    顾小雨是学到了不少,但她觉得美食行业太多奥秘了,远比书本里的知识来得更加难记。
    “我来帮你。”
    柳一凤也洗好手过来,看到陈烈一心二用的忙碌样,就知道自己该做点事,而不是光看戏。
    “咦?这么快!?”
    任青看到米粒刚刚涨开,陈烈就把米筛干。
    “不快。”
    “这个时候恰到好处,算准了的。”
    陈烈同时也把刚才煮好的肉汤倒进去一点点,不多不少,然后就改用小火焖。
    不多时,带着肉香的饭香就传了出来。
    最后一道工序就是把包裹在竹叶里蒸了一下的蘑菇,连带猪油一起混进米粒之中,趁着高温搅拌,一直到均匀散热。
    一道特制的蘑菇焖饭就出世了。
    “哇,好香啊!”
    四女惊叹不知。
    她们把整个过程都看在眼里,觉得很简单,简单到她们都可以做出来。
    只是当她们闻到着气息后,她们就知道自己是不可能做出这样的美食。
    越简单的美食就越代表着技术和学问。
    她们对此可是很有感悟的。
    其他不说,就说陈烈全城都在掐时间,把时间都精确到秒,这么苛刻的美食态度就不是她们能做到的。
    各就各位。
    因为就只有一道美食,一个选择,所以大家迅速开动。
    “太好吃!”
    “这么简单,但为什么这么好吃啊。”
    顾小雨和柳一凤都惊叹不止。
    小兰最是沉默,它不断将可口的米粒送进就中,一心品尝,没时间发表一件。
    而任青则是由衷赞叹开来:“颗粒松散,柔韧硬挺,洁白油亮,香浓肥糯。好到这种程度的焖饭,是我生平所见,我实在找不其他的形容了。”
    “我也是。”
    顾小雨这个学霸也是词穷了。
    小兰依旧是吃得不提有多痛快,几乎都要再盛一碗了。
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