《都市之厨神归来》第006章 盖饭引起的轰动

    方便面的做法很简单,使用高筋面粉掺和比例不同的蛋水和油脂。
    然后制作成面团,压成面片之后,用压面条机一压便成型了,然后再用机器将长长的面条做成形烘干,称斤装袋配上调料包就能在市场上销售了。
    市场没问题,技术没问题,钱也不是什么大问题,下面就是厂房了。
    对了,还有陈氏其他的连锁店,以前他们跟陈氏赔了不少钱,这一次,陈冉决定要带他们一起起飞。
    说做就做。
    陈冉回到自己以前的办公室,找到以前一些合伙人的电话,打了过去。
    “喂,是三号店的孙老板吗?我是一号店的陈冉,我想要重新跟你们合作,我已经有了新的食品方案……”
    “停停停……”
    陈冉这边还没说完,对方不耐烦的口气已经爆出:“陈冉呀,我不是针对你,你们陈氏走到这一步也不是你的问题,但是,我真的不能再跟你们合作了,不管你这次研究出什么新品,我都不会再跟你们合作,你知道我上次跟着你们陈家赔了多少钱吗?八十万,八十万呀!”
    “孙老板,如果你愿意跟我合作,我保证这次你跟我们陈氏挣的钱翻好几倍。”这一点,陈冉非常有信心。
    “陈冉,什么都不要说了,我是不会跟你们合作的。”说完,对方啪的一声就将电话挂了。
    接下来的几个电话全是如此,对方一听说是陈氏的,直接就挂了电话。
    陈冉将电话本扔到一边,既然给他们机会他们不要,那他这次就不带任何人。
    以前的陈氏食品采用的是连锁店的方式,对方掏加盟费加盟便能兜售陈氏饭店的营养液,糕块和罐头之类的,当然也有当场制作当场销售的。
    这一次,陈冉决定抛弃以前连锁店的模式,他要采用原始方式扩大自己的规模,自己开分店,自己请人,然后统一管理,灵活销售。
    当然了,这种模式的风险也会相对提高,一旦赔钱,赔的就是自己的钱,但是陈冉知道,凭着自己前世的经验,今世的美食系统,以及市场的空白,自己绝对能做大。
    点开手机,查看一号店员工qun,里面静悄悄的,一个说话的都没有。
    陈冉在手机中写到:所有一号店的员工,请速来一号店结清工资,想留下来的也可以继续留在一号店工作,工资翻倍。
    一句话冒出,整个qun都沸腾了。
    一号店一共十八人,十八个人都冒了出来,大家你一言我一语的都非常高兴。
    不多时,饭店外就有人敲响了店门。
    陈冉将收款机拿到柜台,直接给大家结清工资。
    一共欠了两个月的工资,今天一中午的收入够了。
    “冉老板,我们还想留下来,行吗?”
    “我也想留下来。”
    “我也想……”
    十八个人,竟然没有一个想要离开的,陈冉高兴的点头“好,大家都留下来,今晚咱们继续营业。”
    这天晚上,一号店不止是保留了中午的蛋炒饭之后,还要加入两种盖饭,一种是茄丁炒ròu盖饭,另一种是咖喱土豆盖饭
    陈冉一边说,一边洗米做饭,他不怕后厨的人看到自己的手艺,他知道有些东西会被模仿,但是永远不会被超越。
    等所有的饭菜准备好,饭店里所有的人都炸开了锅,他们从来没见过这种操作,以前就算是有人提出将营养餐饭菜合一,也顶多是做成方糕,什么时候竟然这样清清楚楚明明白白的分成两份,最后添加到一起了?
    这简直就是食品界的一个突破,而陈冉就是这个突破的始祖。
    有师傅拿起筷子尝了一口,整个人都愣住了,他的眼睛瞪的老大,zuiba结结巴巴的半天都没说出话。
    大家纷纷提起筷子品尝,一股茄子和ròu混合后的香味从舌尖直达心底。
    “冉老板,这个东西一定会大卖的。”有人兴奋的喊了起来。
    蒸饭一锅接着一锅,一共蒸了六锅,蛋炒粉做了中午的两倍,再算上茄丁炒ròu和咖喱土豆的份量,今晚一号店必将火爆。
    果不其然,还不到下班的时间,一号店外就排起了长队。
    对面庆龙营养饭店的老板见陈十一号店又排起了队伍,气愤的回屋便搬出了一张桌子“走过的路过的不要错过哦,我们店今天所有的营养产品全部半价,半价了”
    为了增加效应,他将店里的员工全部叫了出来,大家一起跟他喊“庆龙营养饭店食品全部半价……”
    虽然他们的声音很大,但是路上的人就如同没听见一样,继续向对面涌了过去。
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