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伙计继续耐心回答:“我们庄里的早餐都很便宜,任何人都能吃得起,包子馒头花卷和外面卖的价钱只好不差,口味还更加丰富,其余的饼子,馄饨一类也多是三五文钱一份,豆浆豆腐脑只要三文钱,油条每根只要一文钱。”
客人们大惊,“这么便宜!?”
三文五文的已经很惊讶了,居然还有只要一文钱的!?客人们对那所谓的油条好奇心更重了,什么东西才能这么便宜?该不会味道不怎么好吧?可是也不应该的,如意庄压根就没有味道不好的吃食啊!
客人们也有些迷糊了。
伙计又开始回答之前一位客人提出的路程太远太麻烦的问题,“从城里往返只为了吃点早餐的确有些麻烦,不过本庄内的食物每一样都是花费了极大的心思做出来的,不只是早餐种类丰富,能满足很多喜爱美食的客人们,还有外面买不到的可口的各色配菜,每一种配菜一小碟只有一文钱!”
“又只要一文钱?这么便宜的配菜,真的好吃吗?”
“当然了!陪着包子馒头吃,保证让诸位恨不得把舌头都吞下去。”
“哈哈,这么夸张啊。”客人们都笑了。
这卖早餐时一并卖的小菜自然就是张婶做的那些,一开始张巧婷听说这个价钱的时候可吓坏了,还特意找到秦霜问这样卖她会不会亏本。
其实严格算起来不能说是亏本,只是赚得不多,经过一个月的时间,张巧婷负责的又是价钱破贵的川菜院,早就适应了他们庄里不少饭菜的高昂价格,就是快餐院的够分量的卷饼三明治还要一个十文钱呢,在这之前就没听说庄里什么东西只要一文钱的!
要是以前,她会觉得一小碟小咸菜一文钱还有不少赚头,毕竟,秦霜收购她娘的小菜给的价钱是一斤十文钱,一斤小咸菜装个十几二十盘没有问题,算起来还能有七八文甚至十文的赚头,在成本基础上翻了一倍呢,确实也不少了!
可现在,她觉得那点零头她都有点看不上了,不是说她就不把十文钱当钱看了,只是每个月都有二十两银子能拿,她娘卖一次小菜都能赚一两银,她的价值观念已经开始改变,再无法按照以前的价值观来定义这十文钱,听了秦霜定下的价格以后第一反应就是太吃亏了!
但秦霜最后还是定价一文钱宣布了,而秦霜的打算无外乎是,薄利多销。
她相信张婶做的小菜必然会大受欢迎,可这种小菜她偏不在平日里摆出来卖,只在早上卖早餐的时候卖!而且限量,每个人每次一样小菜只能买两小碟!那真的是小碟,顾及到时候肯定每个人都得买两碟!
只要让他们每次都吃不够,吊住他们的胃口,还愁他们因为嫌大清早就出城费劲吗?就算不可能天天来,一个月来个七八趟应该还是没什么问题的,既然来了,要是每次就卖几个包子来两碟小菜,是不是太不划算?那就干脆再多买点吧!自己吃不完回去带给家里人!
一个成年男子一次吃个六七个大包子肯定没问题,肉包子两文,菜包子一文,光吃包子怪干的,再来份豆浆无所谓吧?或者豆腐脑也成啊,都是三文钱!配菜得来两碟吧,哎呦,就一种菜吃着多没劲,来两样吧,又是四文钱!换成别的蒸饺馄饨饼子,想吃饱,价钱也都差不多,最后的花销大约是在十五文到二十文,要是再给家里的其他人带点,三四十文也有可能。
田园乞丐婆
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