“这羹”
俩妞儿确是只看了一眼,可这眼睛就仿佛被勾子勾住了一般,再也抽不回来了。
锅中哪里有什么丑恶怪状的毒物,而是一幅美轮美奂的景象。
砂锅本来保温效果就好,而且药羹又粘稠藏热,所以到现在锅中的药羹还在热力逼迫下微微滚动着,其中不但见不到恐怖的毒物,就连药物残渣都没有。整锅粥晶莹透亮,就像是刚刚化好的糖稀、又像是一块液化的冰种翡翠。
只是在这锅药羹上面漂浮着星星点点丝丝连连的彩色亮点,青色的、赤色的、黄色的、黑色的、金色的,混杂纠缠在一起,随着羹汁滚动,就如满天繁星一般的流转不停、五色斑斓、如诗如画。
“这麽好看的羹,一定也很好吃吧?”
俩妞儿看得口水直流,要不是心里还有点发怵,深恐这锅羹里会突然跳出只蛤蟆来,早就忍不住出手了。
她俩有顾虑,叶得草和顾知味可不管这麽多,俩老头一人舀了一汤匙,边哈气边送入嘴中,一汤匙下去,跟着就是第二匙、第三匙速度越来越快,明明被烫得龇牙咧嘴,手上却不肯稍停,生怕手慢一点就会被人抢光了似的。
就连小叶子也是吃得不亦乐乎,小嘴里啧啧有声的赞叹着:“好好吃哦,阿姨快吃。”
杨彩和柳絮再也按捺不住,小心地舀了一汤匙送入口中;药羹入口,就是一阵纯正的香气在口中蔓延开来,让俩人瞬间瞪大了眼睛,真是太香了。
这不是鲜香咸香甜香臭香,不是药香肉香菜香调料高汤之香,更不是女儿体香婴儿奶香孙大圣捣翻那一炉老君丹的仙家之香,而是自开天辟地以来,最纯正的那一道香味,能香的牛郎抛了孩子,能香得嫦娥回人间!
就是很纯很天真的香,香入肺腑香入人的细胞深处,让人的每一寸肌肤每一条神经都在高呼——尼玛好香啊!
而且这奇香不像其它菜品中的香气那样无法持久,在口中泼喇喇滚动着,缠绵如灵蛇、跳跃如仙蟾、悠远如蜈蚣百足死而不僵、又如蜘蛛网罗,所到之处无论齿、颊、舌、喉、食道,尽被其包裹于内
如此妙羹,如此奇味,真就是蝎子粑粑独一份儿!虽说是五毒俱全,却正如周易说的那样,毒化无形、以毒攻毒,反成大补之物。
尤其是这药羹吃下之后,就有一股热流顺喉而下,在胃中爆炸开来,化成无数道暖洋洋、热烘烘的能量流,瞬间渗入到身体之中,让人在大呼痛快的同时,不觉就出了一身透汗,比蒸桑拿还去毒呢。周易说这羹有美容作用,看来还真不是吹牛。
“都是我的,都是我老人家的!”
“噜噜噜噜噜噜”
什么叫绅士风度、什么是美女仪态?在美食面前全被扔到了九霄云外,包括小叶子在内,所有人的脑海中就一个字——“抢!”
不过十几分钟,整整一大锅药羹就被抢了个精光;锅还是热的呢,羹没了
“太好吃了!”
杨彩抚摸着圆滚滚的小肚子,四仰八叉地躺在椅子上,很是臭美地摸出面镜子照了起来:“还真是美容啊,吃了你的羹就跟刚做过‘死怕’差不多,哥们儿,佩服啊”
众人深以为然,都跟着点头。
叶得草吃得比谁都多,这会儿也撑得比谁都厉害,此刻都撑得仰在椅子上哼哼了,却还不忘评点这道五毒药羹:“好极好极,药材搭配合理,既保留了药物效果,又成人间美味,五毒相生相化,再被老参、首乌等大药催动,毒物竟成大补之味小易子,要是师爷我没尝错的话,你这锅羹可不光是有美容健身的作用,还可以治疗风湿、类风湿、神经系统等多种疾病,补充病人的元气,对小叶子也是有莫大的好处,对不?”
“这些还不是最主要的,你就没看出小周的刀工麽?”
顾知味很是得意地道:“要做出这样一锅羹,没有神乎其技的刀工怎么可能?那些毒物显然是被用特殊的方法蒸煮或者油炸之后才会显出各种颜色,然后又被小周用神乎其技的刀工切成细丝。也只有这样,这锅羹才会如此好看,显现出五彩斑斓星星点点的样子来,同时也去除了这些毒物的腥气,只保留本身的香味小周,我顾知味一生浸淫食道,见过的名厨无数,从没有真正佩服过谁,可我今天是心服口服了。就你这手刀工和掌控火候的功夫,足称天下第一神厨,不对,是厨神!”
也难怪顾知味如此震撼,刀工好的厨师不少,可要将经过蒸煮或者油炸过的食材切成这样,那已经不是下苦功就可以的,必须要有天赋,必须得是食界的绝世妖孽。而周易无疑就是他眼中的妖怪级人物,他不服成吗?
“我不管什么刀工火候,只知道小易子你这锅药粥是厚积薄发,不是对药性掌握到炉火纯青的人,根本不可能做的出来。”
叶得草看着周易连连点头:“不过这下可让我老头子为难了,本来想给你抬一辈儿的,现在看来还不够也罢!小易子,今天我就代师收徒,你今后就是我老头子的师弟了!”
“啊?”
周易彻底傻眼,师爷没吃撑着吧?这一下就要把自己抬成他师弟,那今后见了导师该怎么论,难道要导师叫自己‘师叔’?
“噗——”
顾知味刚喝了口茶,听了这话当场就喷了。他虽然不是医界中人,却是知道食界也有师门长辈给优秀弟子抬辈分的,方法也有很多;可以叶得草的身份,居然能说出代师收徒的疯话来,这尼玛也太过了吧?就不怕医界的那些老家伙疯狂啊?
可叶得草就是这个脾气,现在他是怎么看周易怎么爱,这个辈份儿要麽不抬,要抬就得是祖师爷级别的才成。而且这老头儿也会憋坏,一想到将来有好多大主任大院长级别的老家伙,却要管周易叫师叔,老头儿就想乐,他后半辈子就准备指着这个活了。
“呃师爷,不用这么认真吧?”
周易一脸的虚怀若谷:“我还年轻,还需要锻炼。”
“废话,你现在是什么火候还能瞒过我老人家?”
叶得草嘿嘿笑道:“师弟,从今日起,你就是我神农门第八百三十一代传人了。嗯咱们祖师爷的祖师爷的祖师爷,自然就是神农帝,不过这个是虚的,你听听就好。至于上面的祖师麽,反正什么华佗、扁鹊、李时珍、张仲景,归了把堆都是咱们的人!估计你也弄不清楚你就知道咱俩的师傅是晚清时的御医张洪张一手就成了,现在就跪下磕头吧,不是给我磕,是给咱师傅磕。”
师弟?
周易一听差点没哭出来,这倒好,祖师爷摇身一变成师兄了,这到哪儿说理去啊?
(未完待续)
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