《都市之美食至上的世界》第31章 选就选绝路！

    “店面就比较简单了。”
    闻人老头笑呵呵地说道：“只要你能够进入二星级评价，就有机会进入《平江饮食旅游指南》的前百行列！”
    “二星级评价？”
    赵峰嘟囔了一句，又追问道：“二星级评价有多少店啊？”
    “去年年底，平江市的二星级评价餐厅一共365家，一星级评价餐厅一共1086家，三星级评价餐厅一共15家。丢到星级的和降级的餐厅一共200多家，晋升和获得星级的餐厅一共7家。”
    闻人素冷冷地说道：“而这些拥有星级的餐厅之中，无一例外都是店面规模至少不低于上千平方米的餐厅，或者拥有起码五十家以上店面的连锁餐厅。你这种二十多平米的小餐厅，在平江市数不胜数，少说也有数万家，你觉得你能获星级评价么？”
    闻人老头点点头道：“素儿说的不错。”
    “不是还有7家么？”
    赵峰笑眯眯地说道。
    似乎一点没有感觉到困难的意思。
    “这7家都是从无星级晋升到一星级评价，而平江市已经连续三年没有2星级评价的餐厅诞生。”
    闻人素严肃地望着赵峰说道：“以你的厨艺，只要进入任何一个烹饪大学学习两到三年，拿到毕业证之后，进入三星级餐厅从帮厨开始做起，不出三年就有资格获得至少优秀级的评价，甚至是一流厨师！到时候，你自然进入百强。而如果你想要打造你那个根本扶不起来的小馆子？这辈子都不会有可能！”
    “呵呵！”
    赵峰随意地笑了笑，看向自己的父母，再看看闻人素，摆摆手道：“所以说，你根本不懂男人啊！”
    闻人素听到赵峰的话，顿时脸红道：“我跟你说正经的呢！”
    “男人，越是艰难越是要闯！”
    赵峰挥挥手道：“你会看到赵家小馆成为平江市排名第一的餐厅！请吧！”
    “你，你你，我是为了你好！”
    闻人素有点生气地跺脚道。
    “话不投机半句多。”
    赵峰说完，直接啪的一声将门关上。
    “你！”
    闻人素眼眶有些shi润。
    摇摇晃晃，跌跌撞撞离开了赵家。
    闻人老头有些担心地问道：“素儿，你没事吧？”
    “没事的，爷爷！”
    闻人素坐上车以后，痴痴望着赵峰家所在的楼层，喃喃道：“爷爷，你说他是不是傻？”
    “哈哈，天才么？”
    闻人老头叹口气道：“总会有一点傲气，别看赵峰他家境并不卓越，但心中的傲气还是非常足的！”
    “不是，我觉得他是认真的，不是傲气。”
    闻人素轻声说道：“天底下怎么会有这样的人？明明其他人都会选择的大道不走，非要走那种根本走不通的道路呢？”
    “所以才会头破血流！”
    闻人老头感慨道：“有些人总要撞的头破血流才肯罢休。”
    “他会罢休么？”
    闻人素有些痴痴地问道。
    也不知道是问她自己，还是问自己的爷爷。
    “素儿，你似乎，似乎对他另眼相待啊？刚才你竟然还提醒他？”
    闻人老头笑眯眯地问道：“看来我的孙女长大了啊！”
    “爷爷，你说什么呢？”
    闻人素赶忙否认道：“我，我才不会看上那种家伙，这辈子就算是全世界剩下一个男人，我也不会看上他的！”
    “哦？是么？”
    闻人老头摸了摸自己花白的须发道：“那看来是我眼花耳聋了，呵呵！”
    “爷爷！你要是再这样取笑我，我以后都不理你了！”
    “啧啧啧，这才认识几天，就为了他不理爷爷了！诶，爷爷的小心肝儿呦~”
    “爷爷？你说他想要取得星级评价，最快的途径是什么？”
    “不是说不理爷爷了么？”
    “爷爷！”
    “好了好了，其实很简单，造势！只要能够形成口碑，哪怕建制派再想办法打压，也无法抵挡舆论的力量！”
    “造势？你是说平江市即将举行的平江美食节？”
    “呦呦呦，素儿你平时可对爷爷的事情都没有这么上心！”
    “我，我就是，就是随便说说！就算，就算知道，我，我才不会告诉他呢！”
    闻人素红着脸低头说道。
    等闻人家的人离开后。
    赵父赵母坐在沙发上，好半天赵父才叹口气问道：“峰儿，你是不准备进入烹饪学校了吧？”
    “进去干嘛？”
    赵峰对所谓的学校无爱！
    烹饪这种东西，是能从学校学到的么？
    再说，有系统就足够他研究了，要学校干鸟？！
    “峰儿，你刚才听到闻人素姑娘的话，应该明白，赵家小馆评上星级的可能性几乎为零。”
    赵母叹气摇头道：“你可是选了一条绝路啊！”
    “路还不是人走出来的？！”
    “好吧，不过你准备接下来怎么办呢？”
    赵母又问道。
    “额...”
    还别说，赵峰还真的没想好接下来要怎么办！