《向往的生活之天王巨星》第048章 好吃到流眼泪（5/5求收藏）

    “真的好好吃哦！！”
    何老师双手合在一起，脸上充满了幸福的笑容：“酱汁的味道，rou汁的味道还有最外面那一层su脆的淀粉的味道，融合在一起，形成了好丰富，有层次的口感。”
    “太美了，偌琦说的对，这也是我吃过最美味的锅包rou。”
    何老师睫毛微微颤了颤，真的太好吃了，手里的那块锅包rou，还剩很大，何老师一口就全部放入zui里。
    “呲！！”
    一大口下去，rou汁更多，就跟爆浆一样，里面的rou汁，浓郁的一下子就炸开了。
    何老师感到，荡漾在热乎乎的温泉之中。
    “真的有那么好吃？”
    陈都玲好奇，夹起一块锅包rou，真的好香哦！！带着酸甜的酱汁，一定很开胃的吧！
    想了下，陈都玲张开可爱的小zui。
    “咔嚓！！”
    一口咬下去。
    “啊！！！”
    陈都玲漂亮的大眼睛瞪大：“好su脆，比千层饼还要su脆的口感，好好吃这一层的淀粉。”
    她眼睛发亮，感到口里生津。
    再一咬，里面里脊rou的rou汁，就爆出来，那rou汁很浓郁，一点儿都没有rou的腥味，还带着微微泛甜。
    “真的好好吃哦！！苏苏，你好厉害。”
    陈都玲一下子，就被这锅包rou给征服了，漂亮的大眼睛充满了幸福的味道，太美味了，她扭头看向旁边的苏叶，小眼睛闪烁着小星星，有些小崇拜的看着苏叶。
    黄老师也馋了，夹起一块锅包rou。
    “色香味俱全。”
    黄老师笑了下，夹起来，一口下去，黄老师直接把整块锅包rou放到了zui里。
    “咔嚓！！”
    一声脆响，紧接着扑哧一声，浓郁的rou汁从黄老师的zui边流出，他的眼睛，猛然瞪大滚圆。、
    “天啊！！怎么可能？油炸过的里脊rou，居然充满了那么浓郁的rou汁，一点儿都不干。”
    “浓郁的rou汁，加上了酸甜的酱汁，一下子就瞬间掩盖了锅包rou外面那一层淀粉带来的浓郁油感，反而是更加的激起了人的食欲，让口感的层次，凸显了起来。”
    “真的很美味，天啊！苏苏，你是怎么做到，保持锅包rou里面的rou汁的，太神奇了。”
    黄老师说着，又夹起了一块锅包rou，放入zui里，一口猛的嚼动，真的太好吃了，好美味。
    苏叶腼腆的笑了下：“要保持锅包rou里面的rou汁，最关键的就是哪一个鸡蛋的蛋清。”
    “是蛋清！！”黄老师眼睛一亮。、
    苏叶笑道：“放入蛋清，那一层蛋清锁住了里脊rou里面的rou汁，再沾上了淀粉裹上。”
    “最重要的是，炸的时候。”
    何老师好奇道：“炸的时候？怎么做？”
    惠偌琦和陈都玲也眨了眨漂亮的大眼睛，看着苏叶，两人也感到了好奇，引起兴趣。
    苏叶笑了笑说道：“炸的时候，要先定型，而且把握好温度，不能让油温直接的损坏到里面的里脊rou，不然里面的rou汁就会破坏，rou质一下子就会变的jianying变老了。”
    “第二次炸，是炸出外皮su脆口感，更重要的是，要让第二次炸的温度刚刚好，让余温慢慢的，把里面的rou给蒸熟，这样既保留了外面的口感su脆，又能保留了rou的rou汁浓度。”
    “太厉害了苏苏。”
    陈都玲惊呆了，小zui一张一闭，满脸惊愕，虽然不知道说的是什么，但是总觉得很厉害的样子。
    “好牛！！”惠偌琦惊大眼睛。
    何老师竖起大拇指：“苏苏，太棒了，做的菜真好吃，这锅包rou我要好好的学。”
    黄老师摇头：“哪有那么简单，苏苏把握的火候，真是吃惊，居然达到了那么高的程度。”
    这一道菜，最关键的火候，苏苏这熊孩子，把握火候的能力，不比五星级大厨差、。
    这傻孩子，还真逆天了。
    观看直播的观众，早已经口水直流了。
    “天啊！！大晚上的，我为什么要看这个节目，每当听到何老师他们咬破锅包rou的脆响，我的心在滴血。”
    “小哥哥，太厉害了，一道菜征服了四人啊！！”
    “陈独绣同志我，你咋就那么的皮？”
    “看着好美味，而且还有rou汁，天啊！！真羡慕小哥哥他们的伙食，太好了啊！！”
    “好好吃，我也想吃。”
    .........
    无数的观众，在流着口水，被锅包rou给吸引了。
    “我来尝一下烤鱼。”
    何老师吃了第三块锅包rou的时候，想到了烤鱼，shen.出筷子，在冒着热气的烤鱼上一夹，一块带着焦黄的皮和白色的rou的鱼rou，放入了zui里。
    几滴眼泪，同时从何老师的眼里，流了出来。
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