袁叶离盈盈浅笑,整个人的气质朝气蓬勃而温暖剔透,让楚汉庭有种眼前人是个年轻人的错觉。“可否借你家厨房一用?”
袁叶离跟他说话,他才回过神来,应道:“当然,厨房里的食材和厨具任凭先生使用。”袁叶离也不跟他见外,带着白鹭走进厨房,厨子得了楚汉庭的吩咐,站在旁边围观。
袁叶离虽然是个十指不沾阳春水的大小姐,但前世没少受波折,为了活下去自是学会了烹饪之道。
袁叶离将原本有火的锅灶烧得更旺,煮开水后,并没有急着放面,而是先将洗好的蘑菇、菠菜、豆腐、金针菇、扁豆、竹笋等蔬菜放进大勺子里,又将勺子里灌满滚烫的沸水。
厨子看得诧异,虽然他自己煮得难吃,可也没见过这种奇怪的煮法。袁叶离将这些蔬菜煮好后,将它们的水分沥干,并且都盛到一个大盆里。
她又在水中放进一锅面,待面煮熟后,她把面同样沥干了水珠,和蔬菜捞到一个盆里。
袁叶离让白鹭切了香葱末、香菜末,滤了姜汁,并且把这些调料都撒在菜和面中。
袁叶离又在盆里加入适量的蚝油、醋、白糖、芝麻酱、香油、盐和辣椒。最后,袁叶离又撒进一些孜然混着芝麻,并且把盆里所有香喷喷的食材拌均匀,一道拌面就大功告成了。
香气飘散出去,热腾腾的,金黄色泽的面条和各色蔬菜得宜向彰,格外诱人。
袁叶离给白鹭、楚汉庭、厨子、小二各盛了一碗,在这天寒时节,没有人能抵挡得住美食的诱惑,众人捧起大碗,挑起筷子便开始吃面,这简直是他们吃过的最色香味俱全同时做法简便的食物了。
面条口感筋道,蔬菜吃起来与以往完全不同,整体又热又汤汁浓郁鲜美,辣的感觉极度刺激着味蕾,舌尖绽放刺激的香辣爽口,吃过以后不过瘾,还想再来一碗。
到最后,他们几个人连碗里的汤也不放过一滴,才恋恋不舍地放下碗筷。楚汉庭惊讶地问:“在下曾经游览过各地的山河大川,可这道面食真是闻所未闻,又如此不凡,不知前辈师从何方?”
这个老先生第一次见面就给沉稳睿智的感觉,如今更是刮目相看,小二和厨子也眼巴巴地看着袁叶离,好像生怕她飞走了似的。
袁叶离只是谦和地微笑,摆摆手,仿佛这种小事根本不足挂齿:“不过是无聊的时候下厨玩玩,琢磨了拌面的做法,不知可合你们口味?”袁叶离还是第一次给别人做饭,面虽别出心裁,但她还是有些紧张忐忑。
没想到楚汉庭等人,包括呆呆的白鹭丫头,都围着她的面夸得天上有地下无的,盯着那一大盆面,露出小孩子想吃糖的表情。
袁叶离无奈地耸肩,给他们每个人又添上一碗,也给来面馆的客人们呈上一份。
楚汉庭为了表示感谢,请袁叶离主仆二人每天来面馆吃面,而且是免费的。自从有了袁叶离的方子,再配上楚汉庭这副俊逸的美姿容,中午的生意都快爆满了,简直不像遭灾地区该有的大场面。
不过袁叶离也很心安,毕竟来得起这里的都是官宦或者富商家的女儿,让她们出点血救济一下灾民也是皆大欢喜,积攒功德嘛。
这天,袁叶离又在给楚汉庭支招了。每天吃同样的东西是个人都会厌倦的,而且众口难调,要想保持长期的巨大客流量,就要从食材的种类入手。
在袁叶离的指点下,楚汉庭带着小二跑遍了附近所有的市场,五花八门的蔬菜肉类,供应到他的食客这里,生意再度座无虚席,还有人为买一份面、为给家人多带几碗面,排队排一个时辰的。
袁叶离悠闲地摇着扇子,看她们匆忙付账的模样,甚是有趣。
忽然有人喊道:“不好了,又变天了,大家快躲起来!”镇定从容如袁叶离,闻言也不禁失色。店里满满的客人,瞬间奔跑逃窜,如鸟兽般散开,各自回家去了。
楚汉庭缓步走来,眉头微皱,掩饰不住的忧心忡忡,却依然用温柔的语气安慰袁叶离:“前辈行动恐怕不变,而且当今时节,雪天万万不可出门,承蒙您不嫌弃的话,在小店暂住几天可好?”
袁叶离无处可去,况且,楚汉庭诚心挽留,她既然把这个人当朋友,便不会跟他过于生分。
袁叶离从门缝看,里半盏茶的工夫,雪就积了一尺多厚,在这么下去,只怕走在街道上都会被活埋。冷风如刀,以大地为砧板,视众生为鱼肉。万里飞雪,将苍穹作洪炉,溶万物为白银。
袁叶离忍不住瑟瑟发抖,她穿了家里最厚的棉衣,却还是抵挡不住寒气。白鹭学过武,身子骨硬朗着呢,所以扛得住。但袁叶离脸色已经冻得发紫了,手指僵硬得活动不了。
白鹭脱下自己的棉衣,裹住袁叶离。袁叶离连忙阻止她,嘴唇却抖得说不出话来。
这时,楚汉庭解下自己的厚绒毡披风,给袁叶离系上,他的手指纤长白皙,有些削瘦却恰到好处,袁叶离活了两世,也没看过比他的更为精致好看的手。
难怪那些姑娘要为他前赴后继的了,都是这个妖孽生得太美。袁叶离忍不住心中一暖,在她整个生命里,母亲青灯佛卷对她避而不见,嫡亲弟弟在朝为官不踏足内宅。
所以她身边的人,除了两个丫鬟,其他人竟没有一个不是在算计她利用她,假意关心她的时候却是为了抓住机会当众侮辱她,让她吃别人剩的饭菜,克扣她堂堂中书府嫡女的衣服,这也就罢了,还毁她名节,让她变成被全天下人唾弃的荡妇。
袁叶离有些失落,她从小被疏远,没有人愿意跟她一起玩。就因为母亲不受宠,而她是府中最尊贵的嫡长女,她就变成了人人得而诛之的掌中钉肉中刺。
楚汉庭又为白鹭取来一些保暖的衣物,看白鹭加了衣,袁叶离看着这一幕放下心来。
楚汉庭开始筹划把这几天的收入都捐给济世堂,袁叶离搓着手坐在旁边发呆。楚汉庭发现袁叶离好像有心事,便放下手中的账册,为袁叶离亲手下厨炒了个红烧肉,看上去有点色泽暗,但味道完全不差。袁叶离后来才知道,这是店里仅剩的几块肉了。
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