《斗鱼之舌尖上的荒野》第158章 寿司

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    食神家族在哄笑声中，簇拥着一头黑线的苏洛，驱车前往比赛地点。一！品￥侠
    与此同时，东京机场出现了一支由三十多位清一色萌妹纸组成的队伍。
    “哎呀，小乐乐，你到底联系了车行没有，我们租的巴士怎么还没到。”人群中，一名格外娇俏的女生嘟着小.嘴，正在埋怨。
    “萱姐，别急，我们一定能赶上比赛的。”一名高中生模样的清秀妹子抬头眺望入口，突然眼前一亮，惊喜道，“哎，来了来了。”
    这群萌妹子，正是组团来日本给苏洛加油的苏门粉丝团，带队的自然是叶小萱和梁乐乐两妹纸。
    “姐妹们，上车，向着苏老师出发！”
    15 叶小萱立刻转嗔为喜，开心的领着全体妹纸，上车出发。
    ……
    此时，富士山脚，一栋在门口挂着“稻川宅”木牌的日式古旧民宿内，稻川一家六口正围坐在宽敞的客厅里，周围还有陌生人在来回走动。
    “哦多桑（爸爸），什么时候才有好吃的啊。”
    一对五六岁的小孩子依偎在宅子的主人-稻川早太郎的怀里，一脸好奇的打量着周围。
    “不要着急，一会就有美味的料理吃哦。”稻川的妻子安抚着这对小孩，在她身边，则是满头花白的爷爷奶奶，正含笑看着这对孙儿。
    这是稻川一家，爷爷奶奶、父亲母亲和一对幼龄儿童，同时他们也是本次“挑战”的裁判。
    这其实难度很大，因为做出来的料理，必须要满足老中小三代的口味才行。
    羽田一方在选择“挑战”地点和裁判人选上，可以说是费劲了心思。
    因为冈本这次将会拿出师承小野二郎的看家本领-寿司，来作为挑战的美食，而寿司的特点之一就是老少皆宜！
    尤其是日本人，寿司是他们的本命食物，接受度完全可以说是百分之百！
    ……
    稻川家的禅室，冈本和羽田新之助正面对面，盘膝而坐。一！品￥侠
    一盏香炉置于两人之间，青烟袅袅。
    静室中，冈本闭目养神，鼻息悠长，仿佛老僧入定一般，一动不动。
    他已经在这里坐了一天……
    静坐是小野二郎一派，将身心调整至最佳状态的独门手法。
    料理也如武技，非身心灵合一，难达巅.峰！
    “……我一直重复同样的事情以求精进，总是向往能够有所进步，我继续向上，努力达到巅.峰，但没人知道巅.峰在哪。我依然不认为自己已臻完善，爱自己的工作，一生投身其中……”
    老师小野二郎的话，在冈本的脑海中越来越清晰，越来越能品味其中哲理……
    霍然。
    冈本睁开了眼睛。
    “连老师都努力追求巅.峰，历经磨难而不屈服，小小失败，何足挂齿？”
    冈本的眼神中流露出无比的坚定，此刻，他已经彻底忘却了败于苏洛的耻辱……
    “冈本师弟，你，准备好了么？”羽田也缓缓睁开眼，沉声道。
    “嗨！”
    冈本站起，点头，昂首阔步离开……
    ……
    这个时候，苏洛也已经来到稻川家。
    不过他依然不急着做准备，反倒是和稻川家的老爷子拉起了家常。
    “苏君，你的对手可是寿司之神的门徒，在中国，你们对寿司恐怕了解不深吧。”稻川老爷子道。
    “呵呵，那可不一定。”
    苏洛轻笑一声，接着说道：“寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的，且温度维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料捏制而成，味道鲜美，很受日本民众的喜爱。”
    “寿司很简单，但正是因为简单，食材本身的品质就显得尤其重要，而米和食材120之间的平衡更是寿司的真谛，并不是简单把最好的饭和最新鲜的食材放在一起就行。”
    “单就米饭而言，寿司用的米要求吸水性适中，香甜且颗粒不能太大，用新米会太软或太粘，用陈米则会太硬，吸水性不好，做成醋饭时不能饱.满地吸收。米的选择，可以说是寿司的成败关键……”
    苏洛侃侃而谈，一直从“米”品种的选择，到煮饭的技巧，再讲到不同食材捏制寿司时的不同手法技巧。
    这一通讲下来，直接把稻川一家都给听懵逼了。
    “我活了一辈子，吃了那么多寿司，还是第一次知道，原来寿司有这么多讲究……”稻川家老头子震惊得说道。
    至于稻川家的其它人，完全张大着嘴.巴，一脸呆愕的神情，哪里还说得出来。
    寿司世家的人说出这一番话不稀奇，可面前这个，只是一个年轻的中国人啊……。
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