《娱乐之最强厨神》第二百九十九章 神迹！［求订阅］

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    拿起菜板上的瘦肉，在手中略微掂了一下后，叶小天右手拿起菜刀，手起刀落间将其分成两半。一！品￥侠
    至于肥肉则是用菜刀平均分为了四份。
    将一份瘦肉和一份肥肉堆在一起，而后叶小天拿着菜刀，在叮叮当当之间，瘦肉和肥肉便是以一个肉眼可见的速度，被剁烂。
    那股肉.香弥漫在空气当中，深入人的五脏六腑，却并不腻，相反还带着股清香。
    看着被剁烂的肉馅，叶小天加入盐、味精等调味料，而后从旁边拿了根筷子，在不断的搅拌之间，这些肉馅变成了胶状。
    “嗯，似乎是可以了。”
    叶小天嘴里轻嗯一声，紧跟着两手伸.出，在不断的rou..搓之间，一个个小肉丸便是已经成型。
    这些肉丸每个大小都一样，如果此刻有人用计量器称一下的话，会发现重量也都一样。
    单就这份掌控力，很不一般。
    而与此同时那16股清香似乎也更浓郁了一些。
    最起码叶小天的喉..咙处，不自觉的滚..动了一下。
    咕咚。
    在此刻安静的厨房，很清晰的能够听见，压下内心想法，叶小天拿过一只大碗，而后将系统给出的面粉均匀倒入，随即放在一边。
    开火做锅，倒入神泉水后，待水滚..烫冒着热气，且清香四溢的时候，叶小天这才关火。
    将滚水慢慢倒进面粉大碗，而叶小天的另一只手却是拿着筷子不断的搅拌。
    手腕轻抖之间，动作十分迅速，而大碗里的面粉也变成了软..粉团。
    从一旁拿了些干面，将两手涂抹均匀后，叶小天嘴上轻呼口气，随即将已经和好的面团拿出，在菜板上直接搓成了长条形。
    在愈发晶莹之间，清香也愈发扑鼻，拿过菜刀手起刀落。
    噔、噔、噔、嶝！
    伴随着快节奏的菜刀落在菜板上的声音，长条状的面团分成了小圆粒。
    叶小天将菜刀放到一旁，眼睛扫了一圈周围后，将擀面杖拿了过来。
    不过这根擀面杖可不是擀葱花饼时用的擀面杖，它是专门擀小笼包的。
    形状略短小，却给人种更精悍的感觉。
    叶小天一手带着小圆粒面团，而一手却是拿着擀面杖，轻轻擀动之间，一张圆形面皮已经出现。一！品￥侠
    不过叶小天却并未停止动作，反而眼神中的神色更加认真了一些。
    接下来才是重头戏，因为需要擀出小笼包的‘褶’，这个相当重要。
    因为提起小笼包，人的第一印象就是上边的褶，其样式别致不光很好看，而且也最大程度的让里边的肉馅，得到完美的释放。
    叶小天手握擀面杖，目光略带一些严肃，而后手腕一抖，擀面杖已经在圆形面皮上接连落了两次。
    一轻一重。
    而一个小‘褶’显现出来，让看着的叶小天轻呼口气，紧跟着手上动作不减，手腕接连抖.动了14次，而自然，14个‘褶’也已全部出现。
    当擀出五张圆形面皮，且都带有14个‘褶’后，叶小天这才完全放松。
    五张面皮中，被叶小天接连放上五个小肉.丸，而后叶小天开始包小笼包。
    他并没收口，反而只是用拇指和食指握了下小笼包边，随即轻轻一收，便是包好。
    当小笼包成型的时候，肉..感清香与面的清香混合，沁人心脾，也让人的细胞在此刻变得渴望了一些。
    看着眼前五个小笼包，叶小天很满意的点了点头，样子已经做出来了，至于味道，他相信也绝不会差！
    先前做滚.烫的热水，此刻已变温凉，叶小天稍微用手捧起一些，紧跟着洒在了小笼包上。
    这是因为先前擀小笼皮的时候，因为要压出‘褶’，也就是所谓的荷叶裙边，所以要加许多面粉。
    如果现在不喷水，那么蒸好的小笼包会很干，自然也会影响口感。
    对此叶小天当然不会允许。
    开火做锅，锅内盛着一小半的清水，而中间则是有个格挡，叶小天放上去笼屉，又铺上一层碎花小布，防止等下在笼屉上拿不下来。
    五个小笼包被叶小天轻拿缓放的放上去。
    做好这些，叶小天才将锅盖合上，随即瞥了一眼时间。
    接下来，就是等了。
    叶小天站在锅前，在客人面前很严肃的脸色，此刻却略带一些紧张，而且眼睛时不时的看两眼厨房内挂着的钟表。
    毕竟是第一次做小笼包，他心173里还是有些紧张的。
    时间眨眼即过，当看着钟表上时间来到七分钟后时，叶小天深呼口气，紧跟着将眼前的锅盖，掀开。
    轰！
    当掀开锅盖的那一瞬，扑鼻香气宛若不要钱般，瞬间充斥在了整个厨房。
    而身处厨房中的叶小天，登时整个人被这股浓郁香气包..裹，身体都显得轻飘飘了一些。
    肉香四溢，却又带着面的清香。
    咕咚、咕咚！
    叶小天的嗓子接连咽了两下口水，随即脑袋探..出，看向了锅内的小笼包。
    唰！
    先前在三维立体画面上看到小笼包时，叶小天已经觉得是艺术品，但此刻真正的做出来，就在眼前时。
    他才知道，所谓艺术品三个字，根本不足以形容！
    神迹？
    似乎拿这个来形容小笼包有些不合适。
    可是……
    它就是！
    ——－作者的话——－
    完了，写的作者君现在特别想吃小笼包，可是大晚上的……
    这算是报..复社会吗……。
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