《食戟之卡牌系统》第三百四十章:熊肉！

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    “现在宣布第一轮对决的主题——‘熊肉’！”川岛丽公布第一轮叶山亮、创真对决的主题。一！品￥侠
    “熊…熊肉？那…那可是比较高级的食材了吧？不愧是远月，居然要用这个来做料理吗？”
    “不过熊肉是一个十分难以处理的食材吧？那东西处理不好，会留下很重的异味。”
    “所以说，怎么去熊肉身上的异味，就是这场对决主题的关键谁在吧？也就是说，更有利的人是叶山亮？”
    在听到这个主题之后，观众席的吃瓜群众们这样的议论了起来，如果是处理异味比较重的食材，更有利的一方明显是对于香辛料运用的炉火纯青的叶山亮！
    而且，秋季选拔赛上叶山亮的实力有压过创真实力的趋势，因此不少人觉得这第一场的对决已经开始在呈现倾斜的趋势。
    看到是这个主题食材，极星寮的众人也是跟着惊呼了起来，很显然就连他们也不知道对决主题是什么，这毕竟是为了保证比赛的“公正性”。
    某位禽兽大师额头挂着一滴汗水，也不由而道：“居…居然是熊肉？真可能真的是对幸平很不利啊！”
    “吉野，你这话什么意思？”榊凉子问道。一！品￥侠
    “熊肉不但带有强烈的腥臭味，而且根据本不同部位和季节腥臭味会大不相同，跟鹿肉和猪肉比起来，熊肉在处理更为注意。这味道特殊的食材，为此从处理食材灰汁、加热、调味等……各个阶段都需要下苦功夫，倒不如直接说是——香辛料！”吉野这样的解释道。
    众人听后完全明白过来，叶山亮不但拥有“神之鼻”，更是被誉为“香辛料的专家”，对于他而言，这是一场能够尽情施展手脚的绝好主题。
    而且最为重要的一点，公布主题的时间只有一天，也就是说创真必须在这一天的时间里，攻破熊肉这个食材。
    吉野作为“禽兽大〃ˇ师”，对于熊肉这个食材在了解不过了，别说是一天，就算是现在让她去烹调熊肉，她也不一定能保证能完全去除熊肉身上的异味！
    “不妙了，难…难道第一场上来幸平他就要被打败，我们极星寮就这么轻易的损失了一员大将？”
    “为什么会抽到这个食材啊~啊，就连老天爷也在帮助叶山那家伙吗？”
    青木大吾和佐藤昭二开始这样的抱怨了起来。
    “不好意思啊幸平，这次的胜利我就先拿下了，我想到现在你都没有能找到解决去除熊肉腥臭味的办法吧？不过也没办法因为只有一天的时间。一！品￥侠”叶山亮对着创真这样说完之后就朝着自己的烹调台而去。
    只见叶山来到了属于他的烹调台这边，将准备好的熊肉放在了烹调台上。
    “哇啊，快看叶山拿出来的熊肉，这是么多敦实的肥瘦肉啊，瘦肉多么的坚实，散发出靓丽的光泽，绝对是熊肉的极品！”
    熊肉这个食材虽然特殊，但对于远月来说弄到并不困难，而这次比赛主办方也有义务准备食材，当然也可以自己准备……
    不过这次不管是叶山还是创真，都是植被的食材。
    汐见润远月的教授，弄到这种质量的熊肉也不足为奇。而倒是创真自己准备了熊肉，这就有些奇怪……
    当然，其实不管是主办方准备熊肉，还是自己准备的熊肉。这个季节的熊肉口感都差不多，就算好也好不到哪里去，因为作为重要的还是要属熊肉的去除腥臭味的这个烹调手段上。
    至少，叶山亮是这样认为的。
    “开始烹调！”
    时间一到，川岛丽就一声令下宣布膨烹调开始。最先行动的是叶山亮这边，虽然他准备的熊肉比较多，但真正用到的是……
    “那么，叶山选择的是哪个部位的肉？”
    “是…是熊里脊肉啊，这可是熊肉最好的部位！”
    叶山亮根本没有任何犹豫的拿起了一大块熊里脊肉切成大块，然后在用大蒜、生姜以及洋葱酱涂满肉身。
    做完这一切之后，他将熊肉放在一旁进行腌制，如此能有效去除熊肉的一些腥臭味，并且还能让熊肉变得更加滑嫩。
    不过就在叶山亮腌制熊肉的时候，创真也终于将他的熊肉拿了出来。因为此时不少人的目光和被叶山亮吸引，所以很少有人注意到创真这边的情况。
    而且罗马烹调场跟其他场地不太一样，“．〃吃瓜席”距离烹调场地比其他烹调场地远了不少，所以他们刚才看的并不是很清楚。
    “喂…等等，插班生拿出来的那个熊肉，刚才发光了？”
    “发光？你是没睡醒吧，熊肉怎么会发光！应该是太阳照射的缘故吧！”
    但…真的是眼花了吗？
    此时创真看着眼前的闪烁着点点光芒的熊肉神色有些复杂，心头不是滋味，思绪回到了昨天公布主题回到极星寮的时候。
    回到极星寮之后，创真就将自己关在了厨房内，对于怎么处理熊肉的问题不断的反复研究。
    创真的的确确是第一次接触到熊肉这个食材，所以他第一次是做尝试用十分简单的盐渍的方式进行油炸。
    但是用这个方法炸制出来的熊肉却充满了腥臭味！
    在入口咀嚼一阵子止呕后，突然迸发了这独特的(吗的赵)“风味”，冲鼻的兽臭味！
    创真在知道了熊肉有如此刺激的腥臭味之后，又尝试用所大蒜、姜片等食材来去除熊臭味。
    但是他又发现仅仅是普通的香辛料组合根本没有办法完全去除熊肉的腥臭味，虽然比起第一次试做起来稍微能入口，但还是差得甚远，鼻腔内还有久久不能消散的臭味。
    然而第三次，第四次还是如此……
    这下子创真真的崩溃了，一下午的时间就这样浪费，而他到现在什么好的办法都还没有想出来，这熊肉的腥臭味依旧是没办法得到解决。
    “明天就要开始了，这样下去时间上完全不够……”创真苦恼道。
    然而就在这时候，在暗中观察多时的刘毕出现在他的面前。
    （未完待续。。）。
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