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川岛丽作为司仪,自然能比其他吃瓜群众更近距离的看清楚两边选手的料理。在发现那“咯咯咯”笑声来源居然是从那包子的裂缝中传出来的时候,她不由的失声尖叫了出来。
但对于包子能发出笑声,观众席众多的吃瓜群众表示根本不信,以至于还有人立了牌坊,如果包子能笑要用X捣蒜的家伙存在。
司瑛士等三位十杰在短暂的惊讶之后冷静了下来。只见司瑛士伸手再次拿起一个包子放在手里捏了捏,顿时“咯咯咯”欢快的笑声再一次传了出来。
“不会有错的,声音的确是从包子的中间的裂缝中传了出来,这包子的确发出了笑声……”
司瑛士说着抬起头将目光落在眼前刘毕身上,道:“难怪你会称呼它为‘黄金开口笑’,原来是这么回事吗?”
川岛丽见此又是忍不住退后了几步,脸上依旧带着少许惊恐之色,道:“看…看吧,我就说没听错吧!”
作为十杰第一席的司瑛士都这样说了,那么这包子会笑的事情十有八九错不了350。但紧随而至的依旧是少数的不可置信,以及疑惑不已。
“包子真的会笑?开…开什么玩笑啊!”
“这…这到底是怎么一回事啊——”
此时茜久保桃以及就站在刘毕背后的纪之国宁宁脸上也是一脸的震惊之色。
斋藤综明也是拿起一个黄金开口笑,在手里捏了捏,清脆的声音再一次从包子中间的裂缝中传了出来。
“哦,发出了笑声吗?应该是加了什么特殊食材才对吧……”
斋藤综明只是在刚才有少许惊讶之后就变得恢复了常色,极为淡定的他将包子拿在嘴巴道:“那么先来尝尝吧。”
仅仅只是捏了捏就会发出清脆的“笑声”,这一口咬下去自然是笑的更大声了。没错,你越是用力这包子就笑的越大声,仿佛是在对食客说“你来打我啊,你来吃我啊”……
所以远处位于观众席的吃瓜群众们远远的看去,就好像是三个评审在一边大笑,(bfcc)一边在啃食着金色的包子一般。
这是多么有趣的包子,就仅仅是因为这个笑声,已经将不少人的好奇心彻底勾了起来,并决定下来要一探这包子的秘密所在。
不过等到司瑛士等三位评审一口咬下去的时候,从包子里面满溢而出的滚烫的汤汁,让他们始料未及。
就连司瑛士的神色也变了变,而道:“仅第一口下去,就有如此满溢而出的浓稠的汤汁!嘴里到处都是热腾腾的肉汁!”
茜久保桃也终于无法淡定了起来,此时她的脸上已经挂着蜜汁的红润,一副鬼畜的样子在加上萝莉模样不禁让人浮想翩翩。
“明明是浓稠的牛肉汁,但…但给…给人的感忽而却是如此的清爽而不油腻,整…整个人都快被这滚烫的肉汁给研磨了啊!”茜久保桃已经渐渐的进入到自我幻想的YY情景之中。
“而且,配上这炸的香香脆脆的包子,简直就是绝配的,这还是我第一次吃到如此美味的……油炸的包子!”斋藤综明语气中掩饰不住的惊讶道。
纪之国宁宁见此一幕,终于忍不住心里的惊讶和疑惑大声道:“这…这怎么可能,开了口子的包子,而且还拿到高温的油锅里去油炸,怎么可能还有如此多的肉汁,这怎么可能啊?”
“哈哈哈,不得不说你居然跟我想到一块去了啊!”刘毕依旧是豪爽笑道。
“什…什么意思?”纪之国看着刘毕依旧脸上依旧是惊讶之色。
刘毕的手里不知何多了一根干粉丝,道:“因为我也用了这个啊,上好的绿豆粉丝——”
听后纪之国宁宁脸色顿时大变。
“啊?刘毕的包子里也塞了粉丝吗?也…也就是说,肉汁的美味都被提前吸收了吗?”观众席的吃瓜群众们也终于反应了过来。
司瑛士此时已经掰开包子,果不其然里面塞满了慢慢的粉丝以及切成小方块的牛肉粒。
“你之所以选择用牛排,是为了把肉质的鲜美保持到了最大的极限!你如果把它嚼碎因为牛肉的特殊性而没办法吸收。将炸制过的牛肉切成牛肉丁,包在包子里面,如此一来即便切开一个口子放到高温里去油炸也不会让肉汁流失,对吗?”司瑛士望着刘毕说道。
“哈哈哈,小子你说的一点都没错!”刘毕笑道。
“小子?”
一旁的众人一怔,没想到刘毕居然直呼司瑛士为“小子”,如此的狂妄?不过,还好现在众人的注意的重点并不是在这上面,因为此时她们还有一个不明白的地方。
“等…等等,那这包子为何会发出笑声?这到底又是怎么回事!”纪之国有些着急的看着刘毕而问道,不知不觉间她的额头已经挂着少许的汗水。
刘毕转过身来看着她,解释道:“这很简单啊,我的面团之所以会在那时候如此扁平,是因为我用了只会加热才会膨胀起作用的发粉,这一点刚才那小子(司瑛士)也说过了。所以我利用这种特性油炸包子的方式,特别在油炸之前划开了一个口子!至于会笑的真正原因的话……”
说着刘毕右手又拿出一块被炸过的牛肉丁,道:“就是这个肉丁,就是笑声的真正来源!在炸以前,肉丁里头的肉汁早就已经被冬粉吸收,而在炸制的时候油顺着裂缝里跑了进去,是肉丁炸的酥脆无比。
同时也把包子皮给炸硬了,冬粉也经过油炸之后,而把肉汁完全的封在了里面。再来就是让炸的酥脆的肉丁在包子里头的空隙里‘噶啦啦啦’的转来转去,于是爽朗的笑声就是从这个裂缝里面传了出来。而如果你们越是用力,它就会笑得越大声!这就是我做的‘黄金开口笑’,也就是会笑的黄金包子!”
(晚上应该还有一张,今天结束食戟。主角马上是十杰了各位激动吗?不过,也不想放过睿山怎么办~)。
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