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“这是我们小组做的第一道料理【迷幻牛肉刺身】!”
郁魅将刚才刘毕跟她所解释的话,对着眼前三个评审也说了一遍,道:“这道牛肉刺身所用牛肉身上的部位分别是牛颈肉、外脊肉、牛背周边腹筋所做成的刺身。一!品¥侠然而再配以特制的酱汁一起食用!”
“居…居然是用这些部位做出来的牛肉刺身吗?不管是牛颈还是外脊肉这些都是难以取下来的部位,没想到居然能利用这些部位做出这么完美的生鱼片!”
“没错,这必须要靠炉火纯青的刀工才能做得到,不过依他刚才能如此迅速的肢解和牛的刀工,能用这些部位做成如此完美的刺身也是路所当然的吧!”
“那么,就来尝尝这个刺身的味道如何吧!”
三个评审说着纷纷用筷子夹起一块牛肉刺身。最年长的白发评审在夹起牛肉刺身之后,并没有着急的去吃,而且将这切的完美的刺身放在眼前的瞧了瞧。
在一“七九七”番仔细的打量之后,他忍不住的又是赞道:“唯有精确无比的刀工,才会有这样的香味以及切面……”
随后三人将牛肉刺身沾着沾酱将缓缓的放进了嘴里,在吃下去之后三人的表情顿时为之一变。
“这…这真是美味的而又新奇的口感。刺身虽然被切的很薄,但肉质特别的有柔韧,吃起来十分的有嚼劲。弹力好的能弹到牙齿!毫无疑问,这只有顶尖的刀工才能做得出来的美味啊!”络腮胡评审又在赞叹着刘毕的刀工技术。
带白色眼镜的评审紧随其后也赞道:“而且这酸酸甜甜同时又带一点辣味酱汁跟这牛肉刺身配合也是妙不可言啊!放进嘴里刺激着舌尖的味道,让人根本停不下来,好吃,真的的好吃啊!”
三个评审一边说着好吃,拿着筷子的右手几乎就没有停下来过。一!品¥侠
“哦哦哦~出乎意料的牛肉刺身配合红色蘸酱,让我们的三位评审根本没办法停下来,这仿佛是一道被加了魔力的料理啊!”飞机头主司仪在评审台旁边拿着话筒解说道。
虽然做了一盘的牛肉刺身,但被这三个评审吃的没剩下多少,还没有等他们放下手中的筷子的时候,郁魅又在刘毕的吩咐下将第二道菜端了上去。
当将第二道料理再次放到评审面前的时候,距离第一道菜端出仅仅过了8分钟而已。
“这是第二道料理【什锦蔬菜砂锅牛腩】!”郁魅看着眼前的冒着热气的的砂锅料理道。
仅仅只是将这道料理放到桌子上,一股浓郁的香气顿时朝着三个评审扑鼻而去。
“这香味还真是不得了啊。清香淡雅什锦蔬菜香味,然后加上牛腩的香味。这是用砂锅才能炖煮出来的味道啊!”
“快,尝尝看!”
三个评审拿起筷子就吃了起来,一边吃着脸上还浮现出了鬼畜的笑容。
“美…美味!牛腩的吸收了什锦蔬菜的香味,同时牛腩超有嚼劲,这味道让人难以抗拒啊!”白发老者评审吃的红光满面,忍不住拍着桌子对着郁魅催促道:“下…下一道又是什么,快…快给我吃下一道料理啊!”
现在这评审的样子像是饿极了的动物一样。
“你…你催我也没用啊,做料理的又不是我……”郁魅看着评审们的反应就知道这些料理已经深深将他们吸引住了,当她想转过有想叫刘毕的时候,却发现他已经端着第三道料理走了过来。
“来吧,第三料理也已经做好!”
刘毕说着将一个大盘子放到了三个评审面前,只见在盘子里摆放着的是如鲜花绽放开来的薄薄的牛肉片,同时又有切开的柠檬以及青菜做菜点缀,整道菜看起来给人犹如鲜花盛开之感。
“啊?又是牛肉刺身吗……”白发评审夹起一块牛肉刺身放在眼前看了看,道:“虽然这些刺身薄的程度几乎跟透明的纸一般。但是跟第一道菜‘迷幻牛肉刺身’比较起来逊色了许多啊!”
一旁的飞机头司仪也是忍不住开口道:“第一道和第三道都是刺身,如此一来在不就重复了吗?这次烹调大赛的规则可不能拿出重复的作品啊!”
此时人物卡持续时间还没有消失,刘毕的大半个性格还是雷恩那冷漠、冰冷的性格,一听这话顿时冷哼一声道:“愚蠢,这次的刺身我所选用部位是牛腿内测的肉,虽然切成了刺身但吃饭跟第一道大为不同!”
在众人的吃惊的目光下刘毕从料理台那边将一个涮羊肉的铜放到了评审的桌子上,道:“这第三道才是主菜,在吃这些刺身之前,先放到这个沸腾的汤里面烫一下在吃吧。”
“原来如此,如此一来不就成了牛肉火锅了吗?”
“恩,不知道跟先前的两道菜比起来会有怎么样的差别。”
虽然这样说着但三个评审还是照做,将切的薄如纸片的刺身放到沸腾的铜锅里涮了涮然后才缓缓的放进嘴里。
这吃完之后三个评审脸上立马又浮现出鬼畜的红润。而络腮胡也是控制不住这在身体里爆发性的美味,一巴掌拍在桌子上道:“好…好吃的让人不敢相信。这些切得薄薄的刺身口感十足!在以搭配鲜美无比的热汤之后,更是变成了人世间的第一美味!”
“这是吃法虽然跟涮火锅差不多,但是跟火锅相比却好吃了数倍!太…太好吃了啊!”
三个评审吃的那样子让就在旁边的飞机头司仪擦了不知道多少次嘴角的哈喇子,而观众们也是发出了“咕噜”的声音. .....
随后刘毕又将最后一道菜送了上来,最后这一道菜以牛舌为主食材而做的特制【蒸牛舌】。
“收尾的料理选择清淡一点的蒸牛肉,这是十分传统而稳重的做法,味道毫无以疑问也是顶级的美味!”白发评审点头赞扬道。
从第一道菜到最后的一道菜,这四个评审的赞叹声根本就没有停下来过。
“四道料理每一道都是美味无比,同时将牛肉的各个部位都巧妙的运用了起来。不仅美味,而且四道料理有用相互‘连接’的作用,一道接着一道让人根本没办法停下来。呵呵……好久没有吃的如此开心了啊。”
坐在中间最年长也是最具有权威的白发评审微微笑了笑后,开口道:“好了,我想大家心里有都决定了才对,开始打分吧!”
第三个环节“烹牛”满分60分,三个评审分别拥有20分的打分权利,很快三个评审的打分都出来,只见他们纷纷竖起了手中的写着分数的小纸板。
刘毕一眼扫过去,首先看的数字是2个“0”,仔细又又一看这才发现原来每个“0”前面,都还有一个“2”,也就是20分。
然后剩下的一个是19分。那么也就是说……
飞机头司仪艰难的咽了咽口水,不知道是想到刚才那美味的料理还是因为被这个巨高的高分给吓到了。
有了之前的前车之鉴怕被被喷,他用带着激动的5.6心情宣布了这次的分数。
“出…出现了啊!本届大赛第一个完成料理的小组。66号料理台第三轮‘烹牛’的分数是59分!只差一分满分啊!加上第二环节的40分,最后共计得分是99分!
刷新了…真的刷新了!这两位年纪最小的选手,却以99分的高分刷新以往12届牛肉三争霸大赛历史的最高分!”
飞机头司仪插着嗓子比刘毕本人都还要激动的喊道。
这分数宣布,其他选手直接原地爆炸。99分…这还比个毛线?就差一分满分,也就是说在之前第二个环节“解牛”没有得到39分或者40分的人可以直接选择GG了。
然而在第二轮得到35以上的人就只有刘毕一人,最高分的也只是佐治34分。所以不管剩下的怎么垂死挣扎,这第一名是刘毕已经板上钉钉。
……
(PS:明天的章节正式回归主线。)。
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