《食戟之卡牌系统》第一百三十七章：“解牛”（3更）

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    司仪在将“牛肉三争霸”后续的规则说清楚之后，左手拿着话筒，高举右手。一！品￥侠
    “现在我宣布‘牛肉三争霸’最后2回合的比赛，正式开始！”司仪说完右手猛然挥下，“牛肉三争霸”正式烹调并考验刀工的比试宣告开始。
    伴随着司仪的声音，大部分的小组，都是拿起自己准备的菜刀开始对刚才选好的黑毛和牛进行处理。
    而刘毕和郁魅这小组也不例外，也拿出了自己所准备的七把大小不同菜刀。最大的一把菜刀差不多就是屠牛刀的大小，而最小的菜刀则是比剔骨的小刀都还要小。
    刘毕所在的66号料理台是在外围，同时又是这次参赛者年纪最小的人，加之他一下子拿出了七把菜刀，自然是受到了不少观众和其他参赛者的瞩目。
    “快看啊，那小子居然拿出了七把菜刀。”
    “啧啧啧，这是要做什么，秀菜刀嘛？真是年轻啊，而且偏偏选了一头这么如此巨大的黑毛和牛！”
    在牛肉三争霸“解牛”这一过程中，有这样一个说法。有参赛经验的选手都会选择个头偏小的黑毛和牛，因为体型小一点的牛处理起来不那么费劲，可以节约不少时间。
    特别是在今年增加了难度这一届，要求在肢解牛之后要做出四道料理，因此很多人都选择了体型偏小的牛肉来进行处理，就是为了节约时间。
    然而刘毕和郁魅这小组所选的黑毛和牛体型明显比起其他所有人都大了一号。
    听到其他人的议论声，郁魅忍不住小声抱怨道：“都怪你…我刚才都让选体型偏小的一点的和牛，你偏不听。”
    然而刘毕貌似没有将郁魅的话听进去，转过身去正在打量着眼前最大的一把菜刀，他正在用大拇指刮着刀口，试其锋利程度。
    穿着黄白相间条纹西装的飞机头司仪，这时候也开始了他的工作。作为司仪自然有必要带动，比赛的热闹气氛。所以很快他拿着话筒开始卖弄自己的口才和学问。
    “各位，其实肢解一头水牛没有想象中的难。他与我们平日里所处理常见的鸡、鸭等食材相差无几！而无非最大的区别就是身体结构的变化和体型大小变化而已。
    所以，只要将水牛的身体结构完全掌握，在不伤及任何内脏的情况下将肢解也是极为容易的事情。哦哦哦，快看啊去年的‘三争霸’大赛的亚军得主故佐治大厨已经开始解牛了，他的刀工依旧是如此精湛惊人～～！”
    因为这飞机头司仪的解说，好多观众甚至就连一些参赛者也将目光落到了23料理台的佐治这边。一！品￥侠
    作为去年牛肉三争霸的冠军得主，这刀工技术这可是货真价实，他肢解和牛的动作却是极其熟练。
    只见他右手拿着牛，右脚踩在和牛的身上，在摆好了动作和姿势后将锋利无比的屠刀缓缓刺入牛身，很快便传来了皮肉与筋骨剥离的声音。
    继佐治之后，去年三争霸的亚军得主南田次郎也开始处理了起来。不愧是去年三争霸的大赛的亚军，这实力也是没话说。刀工和动作互相配合，手法熟练，动作之间的搭配是如此和谐一致。
    像南田和佐治这些厨师能这么快的下手开始肢解和牛，是因为他们对牛的身体的大概构造，十分了解，所以肢解起来也就比较容易，就因为了解所以自信下刀。
    相对的如果是那种半吊子，不熟悉牛的身体构造，在这种烹调比赛上很容易出现差错，因此他们会犹豫不决，不知道该怎么下手。
    所以一些司仪在内的很多“聪明人”在比赛开始没几分钟的时候，就似乎已经知道了比赛的结果。
    因为头顶的太阳和一通解说，飞机头司仪擦了擦额头的汗水又解说道：“比赛虽然才开始10多分钟，但明显领先的还是去年的三争霸大赛的实力那几位选手。
    去年三争霸大赛的佐治、南田、大佐，三位冠亚季军已经领先其他选手一大截了，他们已经在开始在进行牛肉的肢解工作了了！难道今年的冠军也是在他三位之中产生吗？不过这也是没办法的事情，这三位被称之为日本料理界的‘牛肉大师’在解牛上的实力实在是太强了。
    当然，其他的选手也是不愿服输，正要拿出全力追赶上来，比这边的这几位选手。咦，等等，66号这两位小选手是要做什么？直接拿起了一把巨大的屠牛刀，这是要做什么，想不开自杀吗？”
    所有人再一次随着飞机头主持人的目光，落到了刘毕以及郁魅的身上。
    因为年纪的关系，加之飞机头主持人的话，然后刘毕又拿起一把屠牛刀，此时现场观众都是落到了他身上。
    也难怪飞机头司仪会吐槽刘毕要自杀，因为一般来说这肢解牛都不会用到这么大的菜刀，全程到头都是用的半大不小的菜刀，就算是要砍下牛头也不会用到他手上如此夸张的大砍刀。
    一来因为菜刀太大用起来十分费力，二来那么巨大的菜刀一旦控制不住立刻就会将牛肉的内脏伤到，内脏一旦破碎势必会影响评审分数以及接下来要做料理的美味。
    其他观众在看到这一幕后，也不由得哈哈哈大笑起来。虽然其中不乏有嘲笑的人，但是许多人都是(王了赵)以不看好刘毕和郁魅的笑声。
    “．〃看来这次最年轻的两位参赛选手，似乎因为现场的紧张气氛而慌乱无措了，用这么大的菜刀怎么可能肢解牛，看来又一头美味的黑毛和牛又要被砸塌了啊！”
    飞机头司仪说完还摇头叹了一声，然后转过身去准备去解说其他小组的烹调现场。
    而郁魅也觉得用这么大的菜刀肢解牛太困难了，正要抬起头对着刘毕说点什么，但突然看到双阳冰冷，仿佛是变成另外一副模样，盯着双手握着巨大的屠牛刀。
    “虽然跟七星刀相比，这菜刀不是很合手，但勉勉强强够用了。”
    刘毕说完将手中的菜刀缓缓拿起来，身上同时涌出一股强大的气势：“现在开始吧……黑暗料理界绝技，猛牛青龙斩！”。
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