《食戟之卡牌系统》第七十五章:不合格（2更）

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    爱丽丝仪器发出的声音立刻将料理室大部人的目光吸引了过来，就讲台上的那个笑面狐狸也是停止了脸上的微笑望着这边。一！品￥侠
    刘毕站在爱丽丝身旁感受到这么多人的目光，压力山大。
    爱丽丝好像并不是第一次遇到这种情况，抬起头来道：“恩？真是不好意思，打扰你了！抱歉，我等一下会将声音调小一点…不过话说回来，作为一个合格的厨师这点声音应该是不会影响吧？”
    合格的厨师不会被影响…那反过来就是在说这些被影响的都不是合格的厨师喽！这是赤裸裸的打所有人的脸，包括讲台上的某只狐狸。
    好一些学生都知道爱丽丝是薙切家的二小姐，薙切仙左卫门的孙女。一些想要说点什么的喷子也只能乖乖闭嘴，只能在心里嘀咕不满。
    井上次郎片刻后恢复了笑眯眯的那一张脸，看了一会儿爱丽丝和刘毕这边也没有说什么，旋即让其他人抓紧时间继续做，有什么不懂的可以上去问他。
    似乎什么都没发生一样，爱丽丝继续低头用她先进仪器开始做着她的两道料理。只见她接二连三拿出了一些试管和容器，对于分子料理完全不懂的其他人看到这一幕就像是做化学520实验一样，哪里像是在做能吃的料理。
    刘毕也在做自己的料理，因为只有一道菜所以做起来十分轻松，可以时不时的注意一下爱丽丝这边。
    她似乎首先在做的是汤，只见她现在正在将几个试管放在另外一个仪器上进行过滤，过滤之后在试管内剩下的是为一些凝固的绿色液体。旋即见她又拿出拿出另外一个机器又将一些食材放进去开始进行切碎的工作，全程根本就没有看到她用菜刀，一切都是机器代替。
    刘毕看了一会儿后，依旧是觉得她在做化学实验，完全看不懂的他转过身来开始烹调自己的食材。
    大约在15点20分钟的时候，刘毕已经做好了自己的料理。他做的是日本料理中十分常见而传统的一道菜【烤三文鱼片茶泡饭】，这是一道将将盐烧三文鱼去皮，烤炙切片后配合茶泡饭即可完成制作。
    传统而又简单的做法，所以是十分常见和受欢迎的一道料理。
    刘毕做完之后回过头来看了看爱丽丝，只见她的其中一道料理已经完成，另外一道还在制作中。一！品￥侠已经完成的那一道似乎是是汤，而…而且还是固定形状的汤！
    当看到这个“汤”的瞬间，刘毕马上想到的就是果冻。
    “果然…做出了出人意料的东西啊。”刘毕额头挂着一滴汗水道。
    很快爱丽丝将第二道料理也完成，只见是一碟类属于肉丸子的料理。“肉丸子”的颜色不一、十分鲜艳，一个个被精致的拜访在盘子里，而盘子底部还有少许的酱汁。
    当爱丽丝和刘毕料理都完成的时候，距离规定的时间还剩下一个多小时。刘毕是做一道料理所以能这么快完成很正常，然而爱丽丝做的是两道菜用的时间也他差不多。不得不说，这用先进仪器的分子料理效率很高！
    如此一来要求的“一汁二菜”也就齐了，完成之后两人将做好的料理放在一起，然后就这样送到了讲台上井上次郎面前进行考核。
    当看到眼前三道十分“显眼”的料理的时候，笑面狐狸的脸凝固了一下。
    (bfeb) 刘毕用传统手法做的【烤三文鱼片茶泡饭】这倒是没有任何问题，而井上次郎看到这凝固的“汤”和几种颜色肉丸子上的时候，表示看起来是那么的不自然。
    “这汤和肉丸子……谁做的？”
    爱丽丝合着双手笑了笑道：“这汤和肉丸子都是我做的~”
    井上次郎听后一副果然如此的表情又看了一眼面前的茶泡饭盯着刘毕，道：“那么这三文鱼茶泡饭就是你做的了？”
    “是的！”刘毕点头道。
    井上次郎拿起筷子率先尝了尝刘毕做的烤三文鱼片茶泡饭，在一番细细的品尝之后点头道：“不错，三文鱼烤炙的火候拿捏的十分得当，所以三文鱼片肥而不腻特别美味，然后配上梅子泥、紫苏叶，清爽开胃，让这茶泡饭也是美味无比！毫无疑问这是传统地道的做法，很好你合格了！”
    因为之前都说过了成绩不是捆绑，而是分开评定所以这也就表示刘毕通过了这次考核。不过刘毕却没有着急离开，而是将目光落在了爱丽丝用高科技做的两道料理身上。
    井上次郎紧随其后又开始品尝爱丽丝做的料理，但是当他尝这两道料理之后眉头却没有舒展开来。好不容易将两道料理吃完之后，他这才开口道：“肉丸子…勉强合格，但是这‘汤’…不合格！”
    “哎？”爱丽丝顿时愣住了，对于这个结果十分意外。
    而刘毕则是没有多大的惊讶，因为他看出来问题出在哪里了。
    “为…为什么不合格！”爱丽丝明显十分不服。
    井上次郎看着眼前的爱丽丝做的汤，用勺子舀起一勺缓缓道：“你这汤是【鱼冻】做的吧？”
    【鱼冻】就是胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成的。胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质，是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分。
    爱丽丝点了点头，疑惑道：“没错，鱼冻虽然是固态，但也可以称之为汤吧。味道各方面我都可以保证，你为什么判定它不合格！”
    井上次郎收回了他之前的狐狸笑，看着爱丽丝神色颇为严肃道：“那我问你一下，你对我们日本怀石料理又了解多少?”
    爱丽丝虽然从小在北欧长大，而对于日本的料理文化只能说有一定了解，还没有达到十分精通的地方，所以在想了想后道：“怀石料理不就是指的‘一汁三菜’或者是‘一汁二菜’吗？”。
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