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这些日子李志已经把物流公司给弄好了,就等王腾的命令了,但是这几天王腾事情还多着呢,于是总是无情地拒绝了他。一!品¥侠
今天这不他又来找王腾来了,王腾想了想这天天让他缠着也不好吧,不如在自己去一次算了,省的李志天天来找自己,自己需要和她好好谈一下马上就要启动的产业。
于是晚上王腾跟着李志来到一个京城的私人俱乐部,吃了一顿所谓的法国大餐。
法国大餐是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠。相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以15后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的CordenBleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食字典,DictionaryofCuisine,成为古典法国菜式的基础。一!品¥侠
法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现
法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。
法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。一!品¥侠法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝开水。
闻名世界的法国料理,以精致豪华的高尚品味,风靡全球食客的胃,法国人将「吃」视为人生一大乐事,他们认为:美食不仅是一种享受,更是一种艺术。16世纪时的法国宫廷已有一套相当讲究的饮食文化,法国大革命后随着宫廷厨师的流落市井,宫廷料理开始在民间生根。
法国料理十分重视“食材”的取用,次等材料,做不出好菜是法国料理的至理名言,而法国料理就地取材的特色,使南北各地口味不一,因此「到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜」就很重要!
法国料理的精华在酱汁(SAUCE),因为对食材的讲究,法国人使用酱汁佐料时,以不破坏食材原味为前提,好的酱汁可提升食物本身的风味、口感,因此如何调配出最佳的酱汁,就全看厨师的功力了!此外,法国菜也被喻为最能表现厨师内涵的料理,每一道菜对厨师而言,都是一项艺术的创作。
在吃正式的法国餐馆吃饮,餐具、酒具的配合使用都是一丝不苟的。吃甚么样的菜用甚么样的刀叉,是很有研究的,所以每人面前都选了两三套。酒杯也是一样,因为在这里吃食与喝品配搭是一艺术。习惯上,餐前要喝一杯开胃酒;用餐过程中,如果吃肉要配干红葡萄酒;吃鱼虾一类的海味,要喝干白葡萄酒;餐后有些人还喜欢喝一点白兰地地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在跟前,还真证不胜酒力的?不过好在这里不讲究感情深,一口闷。席问大家边吃边聊,酒只是起到助兴和调节气氛的作用,却频频举杯,却都浅到即止。保持餐桌上愉快的气氛,但又不至于过分喧闹。
吃了半天,王腾感觉貌似味道还是不错的,但是他总是感觉有547些奇怪,就连服务员上菜时候都是一副憋着笑的眼神看着他和李志。
于是王腾环顾了一下,发现在这里吃饭的都是一男一女,只有他们两个男的坐在一起。
“我曹,你个傻逼,咱们貌似被当成基佬了!”王腾一脸日了狗的样子对着李志说道。
李志也是尴尬地笑了一下,本来这是上次他和自己女朋友出来吃的时候感觉不错,于是就叫上王腾一起来了,没有想到这么尴尬。
两个人急匆匆地吃了一点儿东西,赶紧在饭店里所以人奇怪的眼神下逃离了饭店。
“靠,你丫你是不是故意的呀!”王腾看着李志想要爆锤他一顿。
“哪有啊,我他喵现在也很丢人好不,这样吧,我再带你七个好地方!”李志一副保证好玩的样子,让王腾很是怀疑。。
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