《制霸娱乐圈的神厨》第52章 霸道的炒饭

    其实刘乐对丁晓苗并没有什么很特别的态度。这个萝莉式的学霸跟汪瑶一起到店里，在看到刘乐对她的态度很平常——没有专属嘲讽之类的。才算是放下心来了。
    刘乐这一天的早上就已经开门作生意了。当然来的是昨天那三位记者。
    中午，丁晓苗进来的时候这三位也正好都在吃面。
    汪瑶叫的餐。刘乐也没什么废话。
    所有的一切都很和平，丁晓苗吃完面后，跟汪瑶聊了一个她觉得有点奇怪的问题，“你觉得可可怎么今天没来呢？”
    这是个有趣的问题。张可可并没有跟她们约定。但以丁晓苗和汪瑶几乎都认为她应该会来。
    “已经快一点了……”汪瑶看了一下手腕上的女式手表说，“估计是不会来了。真奇怪。”
    “是啊。”丁晓苗撇着小嘴儿说，“我还以为，她比我们积极呢。看她那个样子，我还以为她被这个叫刘乐的男狐狸精给迷住了呢。”
    这个时候刘乐在吧台后面。而丁晓苗坐的比较远。她声音也小，自然不怕刘乐听到。
    汪瑶有些无奈的笑，“晓苗，你每次说话都太过了的话。张可可……”
    她说到这儿背后的门就开了。
    “啊。丁晓苗，你们也来了啊。”大厅里此时只有五个人。原本都是刚刚吃完了饭在这里稍坐。
    听到门口的声音都一齐看过去。
    张张这天穿的是一套欧式的海军裙子，头上扎着一个独角的歪辫儿。看上去有种很浓的贵族范。“呀，我还以为你不会来了呢。”丁晓苗一手撑头说，“午饭时间都快过了。怎么来得这么晚呢？”
    “唉，高中了。老爸老妈就不让我出来呀。你说我学习成绩也还不错嘛。还这么关着。”张可可嘴里抱怨着进来，她手里还拎着一只欧式的双耳包。那看起来很时常，其实是个书包。
    “你都还好，直接跳进大学。不用受我这个苦。我天天跟坐牢一样。想一想多绝望，现在才只是高一。想一下，离高三毕业还有两年半了。漫长啊。”
    这件事情似乎是说到了她的痛苦处。所以她把手包放到丁晓苗的桌子上滔滔不绝起来。
    旁边的几个记者也都一脸笑的回头看着她。毕竟高中生涯，大部分人都经历过。她的话也算勾起了这些人的年青回忆。
    此时阳光正好，而街道安宁。大家都有种莫名的宁静感。
    丁晓苗也在暗暗得意：哼，幸亏我不用上高中。
    张可可其实也能算是学霸。在她们所在的贵族私立高中，她也是前十名的成绩。但毕竟不是丁晓苗这种逆天到完全不用上高中就能过一本的程度。
    她正抱怨到这的时候。
    刘乐出来了。
    张可可原本十分怨念的表情，立即就不再说这些了。她立即就变成乖乖女的样子，规规矩矩的坐在那里说，“叔叔好。”
    这个称呼多让丁晓苗有种背上长刺了的反应。但这个称呼也是当初她说的。她是真没什么可说的。
    这时的丁晓苗和汪瑶已经吃过了面了。两人本来要商量下午要去哪里玩的事。张可可既然来了，她们难免要问问她要不要一起走。
    张可可来这里则是有目标的，“叔叔，上次我闻到的那种炒饭，可以卖了吗？”
    刘乐点了一下头，这可能是第一个正式的要吃“耳光炒饭”的人。
    “价格是299元一碗。”这多少是个让所有人有点惊吓的价格。
    那三名记者原本只是打算坐一会儿就走的，听了这个说法之后也有点儿好奇的看着刘乐。
    他们昨天来的时候其实已经看到过刘乐送菜回来。只是当时的汪震觉得反正有别的也未必有“超级阳春面”好吃。就作罢了。
    毕竟，很多时候一家店子有一个独门绝活就已经不错了。比如肯德基的炸鸡，必胜客的披萨。这些店子的拿手食品往往是不错的。但其它新推出的东西则未必就好吃。
    所以女记者柯敏这时说，“299块，这么贵，也不知道好不好吃。”
    小刘双手合十在桌上，很专业的分析说，“难。一般的大公司也是因为有专业的名厨在研究菜品，才会不断的有很多好吃的菜出来。比如麦当劳和肯德基。像他这种店子，人员配制本身就少。能有个一手绝活就已经非常了不起了。这个新菜品，我猜测是成本比较高，才卖这么贵的吧。”
    他的想法旁边的汪震也是比较认可，“普通的生意人，会把自己的成本作为订价要素。其实市场喜好才是最重要的。”
    几个人这么聊着。
    刘乐也并没放在心上。他转身去厨房。
    丁晓苗他们坐的位置跟那三个记者是对门。这些人说的话，她自然都听到了。
    丁晓苗本身就比较讨厌刘乐，她问张可可说，“那是什么新菜呀？”
    张可可腰板坐得直直的，“炒饭。很香很香的炒饭哦。”
    丁晓苗一手撑着太阳穴，“哼，299元一份？”
    她有点儿看不起的感觉说，“他一个人开店。每一种菜都收那么贵？哈。”
    因为这次刘乐在学校的事情。丁晓苗可说欠了一大堆的钱。人在没钱的时候才会发现钱不够用的。她这个时候就更是如此。
    “不是呀。我觉得应该是非常非常好吃啊。”
    “觉得？”丁晓苗发现这个闺蜜的问题，“这么说，你根本没吃过嘛。还这么火急火燎的点这个？”
    张可可有点脸红，“可是。因为真的闻起来就想吃啊。”
    “闻起来好好，吃起来未必好。”
    刘乐作耳光炒饭是一个比较复杂的过程。因为他需要炒最少两个菜。
    这时先炒的豌豆米。神厨级别的手段。虽然刘乐到现在为止只作过两次（分别是昨天晚上和今天早上他偷偷吃的时候作的。）
    但毕竟手越做越熟。光是第一盘炒豌豆米，香味儿已经非常浓烈。
    他的厨房跟大厅之间其实是有隔断的。
    但就算如此，那气味也一样飘了出来。很淡，但是闻到的人，都开始出现了食欲。
    汪震，“闻起来好像不错。”
    女记者，“是呀。好像挺正呢。”
    丁晓苗她们则并没有说话。
    这其中的豌豆米需要隔夜才有效果。所以刘乐是先作的。
    而鲜虾仁却是新鲜炒制。所以在作完豌豆米放进时间加速柜之后，接着就是虾仁。
    事实上只是这两种不同的菜的气味，淡淡的混在一起的气味，就已经让人有些冲动的食欲。
    那坐在大厅里的人闻着那淡淡的气味。
    汪震，“嗯嗯，这是……很香啊。”
    小刘一直在跟他讨论这些事，“是呀。这是什么菜呀，怎么刚刚明明是豌豆米吧。怎么又有这个？”豌豆米的气味大部分人都闻过很容易分辨出来。但混入了鲜虾仁之后就有点儿不好分辨了。
    丁晓苗和汪瑶则都不说话了。美食这种东西对于人类来说是有共通性的。丁晓苗再怎么不乐意也不得不承认这个新菜闻起来还是不错的样子。
    而接着的，刘乐开始正式的炒饭。以炒饭而论，他并不是如金粉世家的那种用蛋黄调制炒饭而成的黄金炒饭。而是向普通炒饭一样，用的最普通的蛋花手法。但这种最普通的手法其实是最考验水平。
    刘乐在这方面已经算个老手。这一碗饭炒一直炒到粒粒在锅里跳舞。
    三种不同的气味混在一起，比刚刚的香味要更加突出。
    那在门外的六个人，此时已经都把鼻子立起来了。就算是之前不服气的丁晓苗这个时候也有些忍不住的在仔细的闻。但她仍然没说话。
    刘乐接着在厨房里将已经在时间加速柜中加速到隔夜效果的豌豆米拿出来。倒入锅中先炒。
    放过一夜的菜，虽然会不如新炒的那么新鲜。但菜与汤料的结合却会比新鲜菜好得多。
    当然这第一道工序是所有工序中最不起眼的。而接着的在炒豌豆米中倒入“微辣鲜虾仁”。
    这是每一次把两种菜正式混在一起炒，整个厨房里的气味为之一震。
    之前只是，气味略有混和，就已经让外面的人有点受不了。这时真正炒在一起的时候，感觉就向爆发了一样。
    “耳光炒饭”的灵魂就向一个女王。她嚣张而又跋扈。毫不犹豫的散发着自己的魅力和想法。甚至让人有种暴力的感觉。
    门外的人们，都已经有坐不住的感觉。
    “香，好香！！”
    “太香了！！”三个记者此时已经完全被吸引了，他们的眼睛直盯着厨房的方向，挪不开眼。
    丁小苗跟汪瑶这时则突然开始想起来，这是什么气味了。就是那天在量贩店门口闻到的气味儿。
    “这，这个不是……”其实那之后丁晓苗还找过这个炒饭的源头好几次。
    汪瑶肯定的说，“这就是上次的那个炒饭的气味！！”
    而这时第三道炒饭才被放入到锅中。炒饭是这道菜中最不起眼的。却偏偏是核心。
    两种完全不相溶的食物被第三道食物强行加了进去。整个锅里如同爆炸了一样。
    复杂的香气简直全方位无死角。就向一场全火力覆盖性攻击。
    那坐在门外大厅里的客人们这时哪儿还坐得住，“不行。这闻着就想吃！”
    “太香，这个忍不住不了。”
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