“我觉得你步入了一个误区,你过于注重菜式的外形,外形做得很美,非常的好看,但是呢,味道就差了很多,口感不太好,这种重外观轻口感的倾向是要不得的,那跟买椟还珠有什么区别?你说对不对?我建议你还是要向郑哲凡学习一下,他的菜非常的简单,没有那么多花哨,但是,人家抓住了口味这一项,他的菜口味极致,天下少见,就这一项,他甩开你不止一个档次!”
邹振奋毫不客气地开口说道。
他这算是给这厨师的作品定了个批评的基调。
现在的厨师大赛上,一般很多厨师都很注重菜式的外观,都是精雕细琢描龙画风美轮美奂,让人看了赏心悦目。
可是呢,这么好看的菜,却是有很多不怎么中吃。
目前这算是个厨艺大师上很普遍的弊病。
邹振奋这么一说完,又陆续的又其他的评委开始点评。
“菜品不仅要有文化感,还要接地气,要回归食物的本质,菜是用来吃的,当然要把味道搞好了,要将味道放到第一重要的位置,不然的话,再有文化感,不好吃又有什么用呢?没一点用啊!”另一评委也说道。
“要说外观的美也是很重要的,外观好看,往往能增加食欲,但是,过于注重外观美,那就有点舍本逐末了。好吃、好看而又时尚、简洁菜,那才是最受欢迎的。从这点来说,郑哲凡的俩菜确实丑了点,但是,只要它真正的好吃,真正的美味,那就能一俊遮百丑!我支持郑哲凡!”
评委们挨个的发言。
点评完了,就是举牌表决。
郑哲凡毫无疑问地就获得了本场pk的胜利。
“祝贺你,郑先生,这也算是取得了开门红了。我其实比你还要高兴,因为,我又能在下一轮的比赛中品尝到你烹制出来的美食了。”宣布完结果,邹振奋来到郑哲凡的身旁,微笑着对他说道。
郑哲凡耸了耸肩,他有些矛盾,下一场比赛,还继续让这老人家满意呢?还是让自己的参赛作品真正的回归人间坠入凡尘?
看着邹振奋那一脸的期待,他就有些不忍心了。
这老人家也可谓为了一口美食够拼的,苦心孤诣拉自己参赛,自己做菜的时候,在旁眼巴巴看着。
为人好吃到这种地步,也可谓贪吃到了极致了。
郑哲凡想了又想,还是不忍心让这老汉失望。
所以,他第二场比赛的时候,还是用一口灵气改变了自己菜品的味道。
他再一次的毫无惊险地获得了pk的胜利。
如此,他一路杀到了厨王争霸的总决赛。
在总决赛上,他用一道红烧肉和一道凉拌萝卜丝战胜了来自京城的大厨,一举拿到了本届厨王的称号。
对于获得厨王称号,郑哲凡耸耸肩,一副无所谓的姿态便接受了。
在颁奖大会上,邹振奋亲自给郑哲凡颁了奖。
他恋恋不舍地看着郑哲凡,眼里竟然有泪光闪烁:“郑先生,感谢你啊,总算是让我这个老餮过了把瘾,能吃到你亲手做的这么多美味佳肴,我这辈子真的是值了,值了啊!”
说着值了,可是,他紧紧握着郑哲凡的手,是那样的不舍。
郑哲凡只好小声说道:“邹先生,以后想要品尝小店的美食,尽可以过去就是,我会吩咐人给你提供额外的就餐资格。不过,这个一定不要对别人说,不然就不好办了。”
他这算是给邹振奋开了盏绿灯。
邹振奋一听顿时大喜过望,他一脸的兴奋,连连点头,也是压低了声音说道:“郑先生,我知道,我知道怎么办,我不会给你添麻烦的。”
他也是没想到,郑哲凡竟然会吐口给自己这样一个品尝美食的特权。
他心想,以后我就在玉州常住好了。
如果能每天都品尝到一品仙的美食,那以后的残生就太美妙了。
郑哲凡获颁厨王之后,马上就被媒体给围住了。
“郑先生,请问,你会开展加盟连锁业务吗?毕竟,你们一品仙这么火爆,这么受欢迎,要是能让外地人加盟,一定可以把你们的生意做得更大更强的。”有记者问道。
“我们永远不会开展加盟连锁业务,没别的原因,就因为加盟连锁其实也是会毁掉品牌美誉度的,我想要提供的是一流的精致美食,加盟连锁无法保证食物质量。”郑哲凡回答道。
“那今后一品仙还会继续限量供应美食吗?那您这么做,不是跟钱过不去吗?”又有记者问。
“是的,会继续限量供应,我不需要靠这个小店赚太多的钱,我还是想要继续做极致美食,敞开供应,会影响食物的品质,所以,还是要限量。”郑哲凡答道。
“郑先生,美食已经被你做到极致了,那么,今后你的事业基础会放在哪里呢?是美食,还是直播还是小说?”又有记者问。
“或许我会尝试其他的事情,目前还不好说。”郑哲凡说道。
接受完这个采访,郑哲凡心里对自己说,美食这块儿可以放到一边去了,自己接下来就投身到绘画艺术之中,再玩玩这个艺术巅峰的王冠吧。
玩艺术,当然离不开营销。
营销做不好,有时候把绘画艺术玩再好,恐怕也还要大器晚成。
所以,郑哲凡打算好好利用一下自己现在的资源,创造几个绘画艺术方面的传奇,轰动一下死水一般的华夏绘画艺术圈。
这天的晚上,5点来钟的时候,郑哲凡就来到了租住之处,他打算今晚亲自做直播,在直播的过程里,炫一下自己的画技。
话说,他已经很久没有自己做直播了。
都是任由喵加肥和吉小米主持直播。他心说,自己若是再不亮相,估计观众们都要把自己忘掉了。
郑哲凡正在山河鼎空间里和喵加肥和吉小米商量晚上直播的事情呢,他就听见外面传来敲门的声音。
郑哲凡便将神识从山河鼎中出来,抬步来到门口打开门。
门口站着的,却是肖月媚。
只见她眉宇之间满带忧郁,脸上有掩藏不住的悲伤神色。
郑哲凡便是一愣,他心说,这是怎么了?m.阅读,更优质的阅读体验。
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