《跑男之搞笑高富帅》第2330章 我擅长吃豆腐(为‘林新’加更)

    [,net]
    “那接下来我们是要做什么”来到了之前他们的地方,孙麒就问要做什么。
    “我们来到这里呢,主要就是要经营好这个豆腐坊,因为这些黄豆不是我的,我我们借回来的,我们要还的是什么呢,就是要还做好的豆腐。”谢庭峰过来,就跟孙麒说明白了今天要干嘛。
    “做豆腐我吃豆腐倒是擅长。”孙麒一不小心就开车了。
    “哈哈”这本来要继续讲解的谢庭峰,都因为孙麒的开车而忍不住笑了。
    “不是,真的,我吃豆腐比较擅长,尤其吃杨蜜的。”孙麒也不知道去哪里找来的东西吃,边吃还边口花花。
    “滚”杨蜜就给了孙麒一个字。
    “孙麒应该是会做的吧”陈炜廷觉得,孙麒应该是会做豆腐。
    “工具齐全的话,那肯定会,道具不够的话,那就难了。”孙麒吸了吸鼻子,看着这里的工具,就是说“要做多少11豆腐”
    “最少要做200块豆腐。”谢庭峰就告诉孙麒,至少得200
    “最难的就是要把这个豆腐给做出来。”湖海权觉得这个是最难的。
    “首先,200块豆腐,1块是多大多重的”
    “你们没有一个实质性的份量,那么这个200块豆腐就难了。”
    “我看了一下,你们已经把黄豆被泡好了,而且这里石磨也在了,这做豆腐也不难,难就难在要做的豆腐是什么样的,多大。”孙麒说的很秦颂。
    “你会做”杨蜜惊讶看着孙麒,怎么他连这个也懂。
    孙麒就很鄙视的看了一眼杨蜜,这眼神说明了一切。
    “呵呵”听到孙麒说做豆腐不难,陈炜廷他们就真的放心下来了。
    “我们真的从来没有做过豆腐,这个真的太难了。”陈宇梵说道。
    “是有点难度,做好这个豆腐了还要做成豆腐干,这工作量非常大。”谢庭峰也不是很懂,但是有人在教导,他也比较放心。
    “啊我来的时候,怎么没有人说。”杨蜜捂着头,这些都是她不懂的东西。
    “那你等下伺候我就行了,这个我会。”孙麒说着就把饼干伸到杨蜜的嘴前。
    杨蜜看了看,张嘴就吃了“你确定你真的会做。”
    “以前做过,不过好些年没弄这些东西了。”孙麒说着就过去接了一桶水过来,然后用来清洗这个石磨。
    清洗之后,孙麒把黄豆给放到了石磨上面,接着开始转动石磨,把黄豆磨成豆渣浆。
    “你还知道怎么用这个”谢庭峰这还是昨天学习过了,才知道这个石磨怎么用的,可孙麒这一下子就会了。
    “会啊,在豆浆机还没有制作出来之前,这石磨就是咱中国做豆腐最重要的一个工具了。”
    “这石磨是在晋代的那时候被鲁班给发明出来的。”
    “古代制作豆腐的流程很简单,第一选黄豆泡黄豆,最少要六个小时以上;第二跟着就是磨浆,就是用石磨来黄豆浆;接着就用开水以1:2的比例来稀释。”
    “第三是过滤,把稀释好的豆浆倒入网兜里,用力的摇,不滴水就差不多了;最后再用力去挤,挤到不出水为止,这是一个力气活儿,而且还会很烫,这个得小心。”
    “接下来就是用一个压豆腐的攻击使劲压”孙麒在磨黄豆的时候,就把做豆腐的工程告诉了大家。
    既然是要做美食节目的,做的美食流程,自然是要讲解清楚的。
    孙麒虽然是第一次来这里做,但是孙麒却懂得这个。
    其实他看贵哦十二道锋味第一季,谢庭峰虽然会做的出美食,但他却是没有把这道没事的制作组流程说的详细,这让看节目的观众,根本就没有办法跟着学习做。
    这不是吗,孙麒来了,他就按照自己的办法来给大家讲解。
    “怎么发现,你好像就没有什么是不会的”马酥也觉得神奇,孙麒会的也太多了。
    “不是我什么都会,而是我觉得,有能力就多会一点。”
    “随着现代的发展,人们越来越靠科技生活了,老祖宗的那些东西,基本上都被遗忘的差不多了。”
    “我以前是觉得,老祖宗的那些东西,虽然很费劲,不太方便,但是做出来的东西,那味道才是原汁原味的。”
    “我为什么这么会做吃的,我老婆这么爱吃,就是因为我了解过很多古代的做法,然后再搭配上现在的工具,做出来的味道才独一无二。”
    “我记得以前学习做豆腐的时候,那还是99年了,当时是在上海的一个农村里学习的。”孙麒人高马大,力量又有,很快的,他们泡好的黄豆就让他一个人被磨好了。
    “我的天,你自己一个人就把黄豆磨完了,都不累吗”杨蜜看着孙麒真的一个人把这个搞定了,就惊讶道。
    刚才她可是尝试了一下,自己连推动这个石磨的力气都没有290。
    可孙麒却是能坚持搞定这些,真的想不到。
    对于杨蜜的吃惊,孙麒就是坏坏的对她眨了眨左眼,坏笑道“以后你会知道,我不会累的好处的。”
    “啪”杨蜜反应过来,就是跟孙麒一巴掌,当然,打的是在后背。
    “老司机”谢庭峰他们都看不下去了。
    “怎么了我怎么就老司机了”孙麒很委屈,然后说着就把这些豆渣浆给拿过去加工,进行第二步。
    “对了,我们的午饭怎么搞啊,哥哥肚子饿了。”孙麒在做豆腐的时候,还问午餐怎么解决,他现在可是还没有吃午饭呢。
    “哈哈要不你去做,我来做豆腐”谢庭峰笑着说。
    “我去做吧。”杨蜜说着就要去做午饭,孙麒赶紧说“你给我回来,你做什么做,回来”
    “噗”杨蜜笑着转身,孙麒就说“你做的能吃吗峰哥去做,这女人能把青菜炒成黑色的,能把米饭煮成黄色的。”
    “不能让她把午餐给搞砸了呀。”孙麒非常在意这午餐。
    “咿,等下。”孙麒突然发现了一些东西,好像不错。。
小说推荐
返回首页返回目录