《混在日本当厨神》第三十七章 食戟开始

    主持人小岛美和子虽然早就知道柳如歌才16岁，肯定很年轻，但是看到真人时，她还是忍不住惊讶。
    小跑到柳如歌的面前，采访道，“冒昧的问一句，请问你今年几岁了？”
    “16！”柳如歌淡淡的吐出了两个字。
    “哦！我的天啊！你竟然才16岁！”小岛美和子吃惊的捂住嘴巴，脸上一片震撼之色。
    小广场里也响起了类似的惊呼声。
    现场的气氛被小岛美和子很好的调动起来。
    紧接着，小岛美和子又围绕着柳如歌询问了几个问题。
    中田名人不高兴了！
    他厚着脸皮与柳如歌切磋，之后又故意把切磋宣传成了私下食戟，为的就是出名。舞台是他搭建的，主持人也是他请的。
    为什么主持人一个劲的采访他的对手？
    能不能采访一下他？
    付钱的人可是他啊！
    草！
    小岛美和子忽然问了一个比较微妙的问题，“请问这场食戟的发起原因，真的是网上那样吗？有没有什么内幕？”
    柳如歌撇了中田名人一眼，开口道，“这个我不想说！”
    “我也不需要说！”柳如歌补充了一句。
    小岛美和子露出了一个疑惑的表情，正打算说些什么的时候，柳如歌又开口道，“食戟吧！食戟结束，大家自然会明白！”
    众人闻言，脸上不由得流露出了好奇的神色。
    食戟结束，大家自然会明白？
    会明白什么？
    中田名人眉毛微皱，但是很快就舒展开来。
    食戟结束，大家只会明白一件事情！
    那就是——
    他中田名人比远月史上最年轻的特别讲师要厉害很多！
    中田名人望向柳如歌，眼中闪烁着兴奋的光芒！
    似乎已经取得了胜利，声名大噪一般。
    “铛！”
    舞台下，一个工作人员敲响了铜锣。
    小岛美和子立刻宣布道，“食戟开始！时间为两个半小时！如果在规定时间内无法完成料理，视为败北！”
    食戟开始了！
    柳如歌不慌不忙，走到食材车、冰柜旁。
    不一会儿，他就找齐了花雕熏鱼要用到的食材。
    草鱼、葱、姜、生抽、老抽、白砂糖、八角、花椒、黄酒、植物油！
    柳如歌抓住了肥美的草鱼，在众人的注视下，握住厨刀，猛地划过了草鱼的肚皮，那白嫩的肚皮在锋利的厨刀下，犹如纸糊一般，直接被割裂开来。
    熟练的掏空内脏，动作行云流水！
    很多人都不知道，草鱼的身上有两条腥线。
    这两条腥线其实并不神秘，很好找！柳如歌在鱼头和鱼尾下部分别切了一刀，用手拍了两下鱼身，鱼头下面的开口就出现了一个像是线头一样的小点。
    这就是腥线！
    与此同时，另一边！
    中田名人也找齐了食材开始处理。
    作为一名常年生活在厨房里的六星级主厨，中田名人的实力还是有的。
    处理鱼的速度比起柳如歌来丝毫不慢！
    “不愧是中田主厨！”评委席上，松本三石大声赞叹起来。
    薙切绘里奈撇了他一眼，开口道，“不明白你在赞叹什么！六星厨师和三星厨师处理鱼的速度差不多，这有什么好赞叹的？”
    “我要是你，我就闭嘴不说话！”
    松本三石的脸色顿时一僵。
    张了张嘴，想要反驳。
    但是，薙切绘里奈的话实在是过于犀利，松本三石实在是不知道该怎么反驳。
    一时间，脸色很难看。
    最后，松本三石冷冷的哼了一声。
    舞台上！
    柳如歌片下了鱼主刺两边的肉，之后又迅速将鱼肉切成了一指半宽的鱼条块。
    基本的处理已经完成了！
    接下来就是腌制，也是最重要的一步。
    柳如歌将鱼条块都装到一个大碗里，放入盐、葱、姜以及料酒，伸手抓均，之后放入了冰柜。
    腌制需要半个小时的时间！
    柳如歌抬头望向了中田名人，就发现他将一盘秋刀鱼放进了冰柜里。
    也在腌制鱼吗？
    柳如歌想着，中田名人望了过来。
    两个人的目光在半空中相遇！
    柳如歌很快就收回目光，倒不是怕了中田名人，而是一个中年胖子实在是没有什么好看的。
    有时间看他，还不如看看西园寺世界。
    ……
    半个小时后——
    “差不多了！”
    柳如歌嘀咕着，将装有鱼条块的碗从冰柜中拿了出来。
    烧了一锅热水，用热水将给鱼条块洗了个澡。
    之后，便架起一口油锅！
    在油七八分熟的时候，柳如歌将鱼条块一块块的放入油锅里炸。
    一股特别的鱼香味顿时弥漫开来，这香味一开始并不浓郁，众人的鼻子抽了抽，最多只是觉得好闻而已。
    但是，随着时间的推移，这股香味越来越浓郁，很快就笼罩了整个会场，几乎所有人都在耸动着鼻子。
    中田名人脸色微变。
    这香味，让他有一种不太妙的感觉！
    柳如歌……
    似乎不是普通的三星级厨师！
    但是，就算他不是普通的三星级厨师那又如何！
    他中田名人可是六星级厨师啊！
    这场食戟，他一定会获得胜利！
    中田名人在心里为自己打气，尔后转身来到冰柜旁，将自己的腌制秋刀鱼拿了出来。
    迅速架起一个烤架！
    放入木炭，点燃！
    过了一分钟左右，中田名人用毛刷蘸了点油，在烤网上刷了一遍。
    之后，就把秋刀鱼放到了烤网上。