《都市之万界餐厅》第41章 岁月是一把杀猪刀【三更】

    梆!梆!梆!梆!
    这是菜刀切过牛肉,与菜板相撞的清脆回声。
    “神户牛肉、地中海的含盐有机蔬菜、绿壳乌鸡蛋、干贝、草菇、豆腐干、高汤提味过的木耳……”
    薙切绘里奈的眼中满是自信,她坚信自己用各种高贵食材做出的料理,一定可以超过黯然销魂饭那简简单单的配料。
    “胜利从来都只属于我一人!”
    少女右手紧握尖刀的木质刀柄,左手的手掌按在刀背上面,刀锋一上一下,就有一片薄薄的牛肉叉烧被切下来。
    正是刀工中常见的压刀,可以快速切下足够薄的薄片,是厨师常用的一种刀工技巧。
    神户牛肉的肉汁流出来,一股浓郁的肉香弥漫了整个厨房。
    洒上一把香辛料,香辛料在滚烫的牛肉上面燃烧起来,发出了阵阵陶醉的气息。
    绘里奈闭上眼睛,愉悦地嘴角上扬。
    厨房,就是她的主宰场。
    嘭!!!
    一股狂暴的肉香气浪突然炸裂,直接吹飞了绘里奈的神户牛肉香味。
    如同一颗深水炸弹炸裂在深海,狂暴而不可阻止。
    “什么!这是!”
    薙切绘里奈瞳孔剧烈收缩,猛地转头看向另一边。
    ……
    另一边,李凡精神高度集中,在精神念力的固定下,双手的速度再次超越了极限。
    快!准!狠!
    用出了神之手,李凡觉得那柄杀猪刀在自己手中,都快变成了自己手臂的一部分。
    如臂指使,不外乎如此。
    很快,切出的肉片就仅剩0.1厘米薄。
    嗵!嗵!嗵!嗵!……嗵!嗵!嗵!
    刀锋每一次切下,都会带起一片肉,以及少许肉汁。
    那喷香的气息分子扩散到空气中,化作微风盈满了整间厨房,甚至散播到整间餐厅。
    唰!唰!唰!
    刀锋已经快到看不清了,粗略望去,只能看见一连串的残影以及不断出现的肉片。
    0.08厘米……0.06厘米……0.02厘米……0.01厘米!
    李凡挥刀如电,刀锋舞动出连串残影,一气呵成把整条叉烧肉都切碎。
    切完之后,整条叉烧肉就像没有切过一样,依旧保持完好,时间仿佛在这一刻永恒静止。
    某种意义上来说,这已经超越了蝉翼薄片刀。
    扑通!
    用刀锋轻轻推了一下叉烧肉,整条叉烧肉竟然细分成上百片薄肉,那场景令人暗暗乍舌。
    在杀猪刀的作用下,这些肉片永远都不会变老,并且饱含肉汁,直到被人吞咽下去。
    “……”
    马化云瞠目结舌,差点没给李凡跪下来。
    哎哟我去,见过0.01厘米的薄片,可那是机器配合钛合金钢丝切出来的啊!
    纯手工用刀切成这么薄,真的是从所未见、闻所未闻!
    而且那把刀跟以前看见的菜刀也不同,十分的薄,刀刃也很长,更像是宰杀牲畜的尖刀。
    ……这时,薙切绘里奈走了过来,眼神复杂:“你这是什么刀?居然能切得这么快?”
    李凡脸上带着始终不变的微笑:“这把刀叫做……杀猪刀。”
    刚才那亮瞎眼的一幕与他嘴中说出的“杀猪刀”三个字形成强烈对比,让薙切绘里奈和马化云呆愣不已。
    这么一把狂霸酷炫掉渣天的切刀,怎么可能是杀猪刀?!
    薙切绘里奈美目一瞪,怒气冲冲:“庶民,你这是在戏弄我吗?!杀猪刀怎么可能用出刚才那如此快速的刀法,甚至快到让整条叉烧肉的香气毫不逸散,保持完美!”
    马化云虽然没说话,但他的眼神中也满是不信,认为李凡在搪塞。
    李凡表情淡然:“岁月……是一把杀猪刀。”
    薙切绘里奈闻言,恍然大悟:“原来这把刀的名字叫做岁月刀!岁月、岁月,果然是名副其实的岁月刀!整条叉烧肉从斩下到结束,仿佛岁月都被静止一样,香气毫不泄漏!”
    李凡持刀的右手一僵,他只是装逼地说一下系统的厨具介绍而已,貌似绘里奈还当真了……果然是乳大无脑。
    “有岁月刀和如此精湛的刀工,你的确有资格当我薙切绘里奈的对手了,但我可不会认输,我会让你知道,猪肉是无法超越牛肉的!”,绘里奈复杂地看了李凡一眼,随后高傲地转过身,头也不回。
    “额……”
    李凡摇了摇头,不再理会这个大小姐,准备开始煎荷包蛋。
    这次他打算混合孔雀蛋和华夏土鸡蛋,做出一道独一无二的混合荷包蛋。
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