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进去以后门口还有两个侍卫,看见他们二人就知道这旁边一个和房子一样高的香:“在这柱香燃烧完之前做出料理让平时判断合格者为胜,否则就失去了资格。一!品¥侠”
叶辰点点头就走了进去。每个人都在忙碌着,叶辰心中有些打鼓,难不成他们已经参透了国士无双和面之间的关系?
叶辰悠悠的走着,看着他们每个人的作品,嘟嘟也在一旁说着,有些是广州本地厨师,嘟嘟更了解一些。
“那个人就是小单,”嘟嘟努努嘴看着那些龙虾海鲜说道:“看来他是想用海鲜来表示国士无双。”
“是刚刚那个少年,”叶辰一眼就看到了那人,他正用力和面,用手颠着份量然后拿出荷叶和其他东~西包裹着面。
“他拿的什么东西,”-嘟嘟一时没有看清。
“我也不知道,只知道最外面用的荷叶里面还有什么,我就没看清了。”叶辰话音刚落,那人就看了他们一眼,却没有说话,又转过头去。
“真是的,这种奇怪的态度算什么啊,”嘟嘟做了个鬼脸,不过叶辰更在意他闻到的腥臭味道。
“那个女人就是他们说的魔女吧,”嘟嘟轻声说道:“还真是魔女,她准备的那些东西,有蛇和青蛙,其他的我看不太清。”
而听到这些东西,叶辰下意识咽了一口口水,对于这些生物,他一向是不喜欢的。
向前走了几步,就听见嘣嘣两声,是一个和尚模样的人,他敲碎了牛骨,丢入大锅之中,紧接着又放入一只整鸡。
“他熬高汤的方式也太粗鲁了,”嘟嘟说道,但叶辰却清楚,将牛骨敲碎可让里面的骨髓更好的流出,汤汁会变得更浓郁。
也许是听到了嘟嘟的话,那人看着他们眼神变得严厉,紧接着将脖子上挂的双刀朝他们飞了过去。
叶辰眼疾手快,一把推开嘟嘟,他也向另一旁闪去,那两把菜刀直直插入了墙上的木板。
“小鬼,你这么正大光明的讨论别人的料理还真是,我警告你不要再乱说了。”那人把刀拔出来就离开了,这时叶辰才想起,他正是东江馆的小韩。
“因为是四年一次的特级厨师比赛,每个人的神经都十分紧张,”说话的人正是那位少年,他来到叶辰身边,蹲下身子与叶辰平视:“他们谁都想拿到冠军,那你呢?”
这一句话就让叶辰瞪大了双眼,那少年似乎很满意叶辰的反应,转身离开了。一!品¥侠手中还不停抛着那个面团。
“是啊,我来到这儿不就是想成为特级厨师吗?我到底在干嘛呀。”叶辰摇了摇头,太久没有遇到这些旗鼓相当的对手,让他一时间竟忘了目的。
“好,嘟嘟我们开始吧。”叶辰随意找到一个灶台,既然自己都决定不再做龙须面,那就做其他面吧。
然而叶成翻找包裹的时候,那块儿碱水石却不见了:“怎么回事,不可能没带过来的。”
然而一层胶包裹里的东西都倒了出来,也没有发现那块石头,不禁有些心焦:“叶辰你怎么了,你在找什么?”
“嘟嘟,你有没有看到一块黑色的石头,手掌这样大小,应该在这的。”叶辰问了一句,嘟嘟好像想起什么一样。
“哦,我想起来了,那块石头我闻着味道有些怪,又嫌它太沉,就随手将它丢在院子里。”
而叶辰听到这句话有些生气,那可是他今天做面要用到的呀:“你,算了,我现在需要那块石头,咱们赶快回去。”
然而,就在叶辰踏上台阶那一刻,门口的两个侍卫却拦住了他:“你一旦踏出这个大门,就失去比赛资格。”
“什么,”叶辰不可置信,但是如果没有那块石头和失去比赛资格有什么区别呢?
“叶辰你在这等我,我马上回来。”嘟嘟跑向另一旁的小门,看着嘟嘟离开的身影叶辰大喊:“全靠你了。”
嘟嘟虽然离开了,但是料理又不能不做,叶辰决定先和面,新鲜的面粉和鸡蛋混合颜色变得微黄,则面粉还是及第师傅今早托人刚刚磨出来的。
· ······求鲜花· ·······
面粉变得粘稠,叶辰将它不停的来回翻转摔打,将鸡蛋和面粉融合到没有颗粒。
然后一起做这一项工作,旁边那一炷香就已经燃烧了一半。
叶辰在厨房忙碌,嘟嘟也没有闲着,回到院子里不停的寻找:“明明就在这的,哪里去了,怎么不见了呢。”
就在嘟嘟快要哭出来的时候,终于在一个草丛里发现了那块石头,嘟嘟急忙包进怀里骑上马赶回考试地点。
而叶辰这面已经和好,只要嘟嘟的碱水石,一到自己就可以做面了。
...... .........
“来了,来,叶辰!”就在叶辰已经心急如焚的时候,听见了嘟嘟的喊声,回头一看就是嘟嘟举着碱水石朝他跑来。
叶辰大松了一口气,将碱水石放在地上就捶打起来,把它们砸成一块块的。
嘟嘟虽然不解却也没敢插话,只见叶辰将那些小碎块收集起来,丢入大锅之中,一直熬煮。
不一会浓郁的味道就散发出来,然而这时却有人喊了一句:“考官,我完成了!”
叶辰看着那人的手上的动作依然没有停止,这人的速度也太快了。
“是小韩啊,”考官走了过来,显然他认识这个人,但看了一下面板上的面又说道:“你这还没做好吧?”
“马上就能煮出来,”说着小韩把那一团面抛向空中,大喊一声,整个人凌空跳起,挥舞着双刀将那面团变成了整整齐齐的五份。
那五份细面落入滚烫的高汤之中,不停熬煮,小韩又准备了一份冷水将五份细面,过了一遍冷水就丢在一旁的面碗中。
“好了,这就是我的国士无双面,请你们尝尝吧。”考官看了小韩一眼,但还是将面吃入口中。
只吃一口,就让考官睁大了双眼:“这面汤味道浓郁,面上面盖着一层浮油和这里面的青菜呼应的口感刚好。”。
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