这系统所说的“手法”,就是制作菜肴、面点等美食的独特手艺。
也多亏了叶辰这三年来每一天的揉面、擀面、拉面,导致他系统的评价,是个会揉面的厨艺菜鸟。
手法,刚好达到了lv10获取技能的门槛。
至于刀工,经验和五感,叶辰还有待提高……
不过呢,这拉10扣以上,光有高超的拉面手法也没用……面粉的品质、加入拉面剂的量、还有揉面的手法等等,都是影响拉面成败的关键。
你手法再高明,面粉不行,依旧没用。
所以拉面,是非常考究一个人的面点实力的……
高明的面点师,能轻松把拉面拉出10扣之上,而水平差的,只能一辈子守着一家小拉面馆。
现在的叶辰就是如此。
“好像……好像我有一份新手礼包没有提取吧?”
叶辰突然想了起来。
“对,请宿主领取!”
“系统,能否和你商量个事,你新手礼包弄个扯不断的面团给我,行不?”
“……”
“不行,不过该礼包确实是拉面配套食材,请宿主查收!”
“嗯?还真是食材?”
叶辰不由得乐了,如果真的是这样的话,那还等什么,这“龙须拉面”做出来也不算个难事啊!
“面粉,保佑我一定是面粉!”
叶辰在那碎碎念着,系统道:“食材已经发放给宿主,请宿主自行处理……”
“啊?哪呢?”
叶辰看了眼,眼前啥都没有啊!
“请宿主自行查找!”
“太不人性化了……还要我自己找……”
叶辰不由得满屋子找了起来,他第一个找的就是面粉。
原本面粉是放在擀面台旁边的,叶辰走过去一看,不由的傻眼了。
之前在那放着很普通的一袋面粉,那袋面粉都有些潮|shi,不客气的说,绝壁品质超差的……但现如今,面粉居然被装在了一个木桶之中,看着木桶上面的各种雕纹,不用说,这木桶是用高档木料制作。
“这是放置面粉的特制木桶,用奇楠沉香木制作而成……不仅能放置面粉干燥,而且这沉香木具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药,是上等药材极品,能让面粉的品质大大提升……”
“……”
叶辰都已经顾不上看面粉,他眼神发光的看着那个盛面的木桶。
木料的清香,浓郁四散,绝对是一等一的顶级沉香木。
“系统你出来,我保证不打死你……奢侈啊,太他喵的奢侈了!”
居然用沉香木来放面粉,特码的这一桶面粉,估计都不够这木桶一块边角料的价值啊!
要知道沉香木号称奇木,沉香历来就是“众香之首”,是自然界中少有的具有抗菌以及增强免疫功效的药材,燃烧时所发出的清香,行气止痛、温中止呕、纳气平喘,和系统说的如出一辙。
这种木质,和紫檀木、黄花梨木等等上等木料齐名……一块优质的沉香木,要数十年甚至上百年才能形成,因此产量极少,市场供不应求,所以十分珍贵,具有很高的收藏价值……
2012年北京保利春拍的一幅沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏,成交价高达2070万元人民币,一举打破国内沉香艺术品拍卖记录。
而到了现如今,沉香木已被炒至万元一克,甚至极品沉香有价无市,以不可抑制的高势,独占艺术藏品之鳌头。
究其根源,不外乎以其资源之稀缺,彰显权势、地位之象征……再者按佛学来讲,沉香制品更具一定灵性,能够驱邪除恶……这么多的说法,不贵才怪啊!
万元一克啊!
卧|槽!
叶辰看着这盛满面粉的沉香木桶,不由得泪流满面,眼中更是冒的全是人民币。
这个桶,怕是能卖个几百上千万啊!
“系统,我们打个商量,我把这木桶卖了,我们不开拉面馆了……”
“系统出产,不得贩卖、私自兜售!”
“呵呵,和你开玩笑的……你还当真了……”
叶辰撇了撇zui,还是处在深深的震撼之中。
把|玩了一会儿沉香木桶,叶辰才想起自己的目的……自己可是来找面粉的!
“桶都这么贵了……我想这面粉,应该也不会差到哪里去吧?不然不符合系统你的逼格,你说呢?”
系统保持沉默。
叶辰已经看向了木桶中盛放的面粉,面粉看上去无比细腻,和普通的白色面粉不同,这种面粉,散发着自然的香气,而且还微微泛出金黄。
只一眼,凭借叶辰三年的拉面经验,他清楚知道,这是顶级面粉。
估计还是特供的,反正叶辰在超市没见过。
“这是由黄河流域最古老流域天然水质灌溉的顶级冬播小麦,通过石磨手工低俗磨动碾压而成。这种小麦生长期长,籽实饱|满,蛋白质含量高,口感比较筋道……通过传统石磨加工,制作出的不含有任何添加剂的面粉。”
“石磨的低速研磨,采取低温加工,这样不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1.b2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素e,是其它面粉的18倍……它的低速研磨特点,保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄|色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品……”
“……”
卧|槽,叶辰听得都震惊了!
彻底的震惊了!
他没想到一桶小小的面粉,居然也有这样的门道。
系统你丫逼格太高了,我被你都快震出内伤了……触不及防的这个逼,我受不了……
叶辰在那吐槽,手却shen|进了桶中。
唰!
随便抓了一把,鼻尖顿时传出了芬香扑鼻的小麦香气,这种香味,仿佛能勾起内心最纯粹的美食欲|望。
“这面粉太霸道了……做出来的面条还得了?”
叶辰第一次感觉到,什么叫做系统出品,必属精品!
这面粉,他已经无力吐槽……特码的太嚣张了……叶辰还是第一次被面粉所惊到。
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求鲜花票评价,感谢!!!
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