《乡旅拾趣》好喝井水

    
    小山村有一潭非常好的井水。
    都说一方水土养一方人，对故乡的情感往往与一口口老井相牵连。
    我从小就认为家乡的水是最好喝的。
    当我离乡背井40年，走过干山万水，终于实证了我的观点的正确。
    村子里原先有二口水井一一上井头和下井头。
    上井头又叫泮家井头，位于村子西南平坦的山坡的脚跟。
    井头的左下方就是泮家族人居住的地方，从村外往里看，就明显地看出房子建在西边的山坡上，长长的一条。
    下井头又叫大井头，位于张家大院子与住在东边山坡下的腾家人居住地的中间。
    水井的西手一条从山脚流向水库的小水沟，在雨天会有从山上汇集下来的水流急急的流过，仿佛一条中轴线把村子分成两半。
    上井头的水是用来吃的，下井头的水是用来洗涤的。
    因为下井头的水时常浑浊，后来就填掉不用了。
    以后村子用水全靠上井头，慢慢的大家也就习惯把上井头简称“井头”。
    那井水真叫好喝。
    井水是终年不断的，就是在夏天，那怕几个月不下雨，水井总是满满的。
    井头的里面的石壁上会长出一些青苔，青苔中间有一种果冻一样的小颗粒，我和小伙伴们经常爬在井口挖上来吃。
    没什么味道，就是放入口里即化，凉凉的，很鲜。
    冬天时井水是热的，会往上冒气。
    而夏天井水特别的凉，劳累了一天的乡人在那里冲上一桶水，能消除一天的疲劳。
    我们常把烈日下摘来的西瓜和黄金瓜在刚担来的井水里浸一会，吃起来清凉可口。
    从我家房子去井头要爬一段近50米的陡坡，我很小就会帮母亲担水。
    刚开始两个扃膀担不动大的份量，就用小铅桶拎。
    靠着手和腿的合力，一步一步把水拎回家。
    由于每一次与腿部碰触都会晃出一点水，倒在水缸里的水也就半桶不到。
    但我会一遍一遍再去拎，直到水缸满到口子。
    经常把自己的小腿肚的外侧撞得红红的。
    看到父母哥姐劳作回来，用自己拎满的水烧饭洗脸，特别开心。
    等到妹妹有点长高了，我就和妹妹一起扛水。
    总是把水桶拉到自己很近的位置，尽量让妹妹少担点力气。
    慢慢的我就会一个人担水，累了就在井口放下担子多休息一会。
    顺便喝一口桶里的水，马上又有了力气。
    有时会在井口碰到婶子婆婆们脱了上衣在井口擦身乘凉，就半闭着眼晴打满水匆忙离开。
    到了高中那会，偶尔在傍晚碰到对门同龄的阿毛，穿着很小的背心，在井口洗衣服，居然不怎么感到难为情。
    反而故意在边上站一会，装作休息的样子，还顺便聊几句闲话。
    透过小背心，能看到她胸口丰满的隆起部位，觉得挺好看。
    忍不住会多看几眼。
    心跳明显的快多了，有种心慌的感觉。
    村里的人喜欢拎一桶井水坐在大樟树下乘凉聊天，热情的招呼过路的行人息一会脚，递上一大瓢井水。
    于是四里八乡都知道村里的水好喝。
    现在家家都通了自来水，但都不用来吃。
    每家都有一根水管连着井水。
    吃的还是井里的水。
    夏天回老家喝啤酒，也喜欢用井水降温。
    用井水降温的啤酒要比冰箱冰镇的啤酒爽口！