天上掉馅饼,见过么?
方大今日就见着了,只是这馅饼却有毒,不但不能吃还得绕着走。
秦婠瞧着方大低着头不吭声,心里也知晓他的顾忌,于是换了个说词开口道:“这么着吧,假如,只是假如,你接手了城西的海棠坊铺子,成了铺子的掌柜,你需要哪些人,才能够将铺子经营好?”
东家都已经说了是假如,方大如果再不吭声,着实有些说不过去,他想了想回道:“回小姐的话,铺子里现有的安排是没有错的,城西铺子的进出量并不大,需要的人手不多,一个掌柜管着账,店里三个伙计,两个站店,一个轮流替换着休息,即便遇到进货也不耽误铺子上售卖。”
秦婠闻言看了方大一眼,笑着道:“你倒是机灵,即将我的话答了,也不曾得罪了铺子里的其他人,可你却忘了,铺子是我的,我可以选择提拔你当掌柜,也可以选择不再用你。”
听得这话,方大一惊,抬眸看了秦婠一眼,见她并没有说笑的神色,立刻噗通一声跪了下来,重重的给秦婠磕了一个头,恳求道:“还请小姐赏小人一口饭吃,小人一家五口,都指着小人这点工钱过日子呢。”
“起来吧。”秦婠还是不太习惯旁人动不动给她磕头,她看着方大道:“你识字么?”
方大起了身,终究不敢再糊弄于她,恭声答道:“回小姐的话,小人早些年上过几年私塾。”
“那就是个识字的。”秦婠点了点头:“实不相瞒,昨日我将海棠坊的铺子逛了一圈,发现不少弊端,祖母将铺子交给了我,我便打算将其从侯府的产业中脱离出来,我需要一个人,一个勤恳踏实,又有能力的人来助我,而我觉得你不错。”
听得这话,方大有些意动,可终究还是抵不过心头的担忧。
他沉默了一会,这才看向秦婠道:“多谢小姐赏识,可小人并无根基,若是贸然将胡掌柜取而代之,只怕会遭来祸端。”
秦婠闻言明知故问:“什么祸端?你是说胡管事?”
方大看了秦婠一眼,沉默着不说话。
秦婠也不为难他,对他道:“你且站在一旁候着吧,待我见过胡管事,你若再推辞,我也不为难你。左右机会我是给你了,至于你要不要,那是另一回事。”
方大不是不想要,试问哪个人不想功名利禄出人头地?
可是他不能,且不说胡掌柜有胡管事罩着,就说胡掌柜与那两个伙计在京城的根基,若是他们来寻他的麻烦,他那瘫痪在床的母亲和几个妹妹又该怎么办?
父亲已经没了,他就是这家中的顶梁柱,出不得半点差池。
所以,即便秦婠的话很有诱惑力,方大也只能想想而已。
秦婠让方大站在了一旁,静静的喝着绿鸢递上来的的茶,等着胡管事的到来。
与胡掌柜的精瘦不同,胡管事是个身形发福的男子,面相很是和善。
他来的时候,额头上布满了细小的汗珠,气还没喘匀,就急急朝秦婠行了礼。
原主的记忆里见过这个胡管事几次,都是近年关的时候,他像殷老夫人汇报一年的账目,说白了有点像是现代的职业经理人。
秦婠对胡管事笑了笑,连忙请他入座,让绿鸢给上了茶,待他气喘匀了些,这才开口道:“今日贸然请胡管事过来,主要是因为祖母将海棠坊给了我,想像胡管事请教下海棠坊这些年的收盈。”
“应该的应该的。”胡管事从宽袖中取出两本账本来,笑着道:“侯老夫人前些日子就通知了小人此事,今日听闻余管家说小姐唤小人前来,小人便将近半年的账目带上了,还请小姐过目。”
秦婠却摆了摆手,笑着对他道:“胡管事替祖母打理侯府产业已有几十年,一直兢兢业业从未出过披露,我自然也是信任的,账本就不必瞧了,胡管事口述便是。”
“多谢小姐信任,那小老儿便口述了。”
胡管事喝了一口茶,放下茶盏道:“海棠坊的盈利一直是比较稳定的,近几年才略有下滑,六个铺子,除了城西略有亏损之外,其余皆有盈利,抛去成本,去年一年的盈利共有三千四百六十五两。”
秦婠在心里默默算了下:“也就是说,抛去所有成本和不盈利的城西铺子,其余五间铺子每个月的盈利在五十七两左右?”
听得这个数字,胡管事愣了愣,继而才答道:“回小姐的话正是。”
“这般看来也并不多。”秦婠心中有了数,她看向胡管事道:“以往盈利最好的时候,一年有多少?”
胡管事擦了擦额头上的汗,恭声答道:“约有万两。”
万两和三千两,其中的差距不可谓不大。
秦婠皱了皱眉:“敢问胡管事,可知晓盈利下滑如此之大的原因在何处?”
胡管事面上闪过一丝尴尬:“小人不知。”
秦婠转眸看向方大:“你可知晓?”
方大看了看胡管事,又看了看秦婠,低了头:“小人也不知。”
听得这话,秦婠轻哼了一声:“让你答你便答,若是不知,这活你也不必干了。”
方大闻言惊讶的抬头看向秦婠,他一直以为秦婠是个温和的,却不曾想竟是如此咄咄逼人。
他不愿得罪胡管事,可更不能丢了这份活,咬了咬牙道:“小人觉得约莫有几个原因。”
这话一出,胡管事略有些诧异的看向方大,一进门他就瞧见了这个年轻人,这人他是认识的,海棠坊城西铺子上的一个伙计。
他看了看方大,又看了看让方大开口的秦婠,心中大概有了几分猜想。
想必今日小姐唤他来,询问海棠坊的营收是一方面,更重要的恐怕是他那个令人头疼的弟弟。
秦婠端起茶盏饮了一口,对方大道:“你直言便是。”
方大躬身行了一礼,这才缓缓开口道:“小人目光短浅,不如胡管事看的透彻,只能从客人们的话中得知,她们虽对海棠坊的货物满意,可海棠坊已有多年不出新品,现有之物也渐渐抵不上别家,更重要的是,别家售卖之时会有些让利,而海棠坊却是从未有的。”
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