《食与灶》第2章 灶爷

    
    丘来杉，二十岁，职高在校学生，性子懦弱，最喜欢的就是吃了，每时每刻丘来杉的嘴都会有食物残渣，最爱看的当然就是《舌尖上的中国》，最不喜欢吃的就是烤毛毛虫。
    丘来杉不仅仅喜欢吃，而且他的厨艺还是不错，什么样子的家常菜丘来杉都会做，而且有模有样。因此丘来杉今世有一件非常遗憾的事，就是没有给自己的亲妹妹煮上一碗白米粥，那一年，她悄然离开，毫无踪迹。
    丘来杉此时身在自家厨房，刚刚买回来两个猪蹄，准备做了它。
    首先猪蹄焯水，等到猪蹄半熟时捞出来，用菜刀刮去不能吃的猪毛等垃圾，随后两个猪蹄竖切，露出里面的骨髓，再放进锅里面煮，放一些去腥调味料，等到全熟。
    没过多久肉香四溢，但是猪蹄的工序还未完成，丘来杉的猪油手却有些不耐烦了。
    其后，猪蹄放在丘来杉准备的烤箱上烤，不用刷油，猪本身就有很多油，没烤多久，猪蹄便滋滋作响，油水都被烤出来了，丘来杉便放盐，辣椒面等一些调味料。
    等到猪蹄开始出现黄皮，丘来杉终于忍无可忍，伸手拿起一只猪蹄放在了碗中，不顾烫伤的风险。
    丘来杉咬一口，那肉肥而不腻，没有腥味，满嘴都是猪油，味道有烤串的香，也有猪肉的美，非常好吃，丘来杉吧唧几口，便吃了一干二净。
    吃了一个便想吃第二个，丘来杉再次来到了厨房。
    “唉？我的猪蹄呢？”丘来杉说道。
    烤箱上只有木炭在燃起明火，而剩下一个半猪蹄却不翼而飞，烤箱上还有烤猪蹄留下来的猪油。
    “妈？”丘来杉第一想到的就是自己的母亲，她经常偷吃丘来杉做的饭菜。
    “妈？”丘来杉叫了第二声，发现空荡荡的房子只有丘来杉一个人。
    “怎么回事？”丘来杉挠挠头，说道。
    丘来杉便在厨房里翻找，垃圾桶，水池，餐具柜等，猪蹄就像人间蒸发了一样。
    “吧唧吧唧！”
    忽然客厅传来了嚼肉的声音，听声音还吃的特别香甜，丘来杉在厨房门口一听便怒了。
    “偷吃你丘爷的肉？”丘来杉恶道。
    丘来杉来到客厅，却没有瞧见人影，只见桌子上被啃好的猪蹄，丘来杉看了看猪蹄，猪蹄已经没有肉了，那是被啃的那是干干净净，一丝肉丝都没有留下。
    “沃日！”丘来杉骂道。
    猪蹄可是自己的晚饭，说没就没，这让体重快二百的丘来杉怎么受的了？
    “哪个小王八蛋？”邱来杉骂道。
    “啪！”
    话音刚落，一记“板栗”敲在丘来杉的头顶，丘来杉立即抱头在地打滚，太疼了，丘来杉疼得双眼出泪，疼得头晕眼花，好一会才缓过来。
    丘来杉摸着头，明显起了耀眼的红包。
    丘来杉睁开眼睛，看着干净的地板，以为是天花板掉东西了，又看看雪白雪白的天花板，完好如初。
    啥情况？
    丘来杉摸摸差点被打傻的脑壳，忽然眼睛一亮，是那个偷猪蹄的贼，可是他在哪里呢？
    丘来杉左顾右看，没有人影。
    “疼死了。”丘来杉说道，摸着发热的红包。
    “猪蹄吃了就吃了，还偷，还打人，真tm没有bi数。”丘来杉恶道。
    偷猪蹄的贼一听，确实是自己的不对，但是骂人也不应该，一个“板栗”就算是惩罚你个大不敬之罪。
    “老人？”丘来杉说道。
    偷猪蹄的贼一愣，低头一看发现自己显灵了，正站在丘来杉对面。老者身穿皇袍，手持木龙杖，白发苍苍，不显老态，皮肤如玉，白如雪，身材伟岸得如同泰山一般，不像老叟一般龙钟。
    老人虽老，却不显老，与丘来杉对比犹如巨鹰与肥鸡。
    “你是？玩cos？”丘来杉说道。
    “非也，吾乃灶王爷。”灶王爷说道，声音自丹田提气而发，洪亮又有力。
    “不信。”丘来杉说道：“灶王爷每日看守灶台之火，灶台之火一灭，全部人都生不了火，吃不上热食，哪里有空出来？”
    “小辈，知晓便好。吾乃灶王爷不假，灶台之火不能灭不假，但是吾得一天谕，要寻一人通往异乡，因此吾能出的了厨房。”灶王爷说道。
    “那这和偷吃我的猪蹄有什么关系？”丘来杉说道。
    “吾乃食神，自然要以食选人。”灶王爷说道。
    “我又不是厨师，你去米其林大厨呗！猪蹄还来。”丘来杉说道。
    “吾好话说尽，休要榆木。”灶王爷说道。
    “什么意思？你要选我去？”丘来杉说道。
    “自然是你。”灶王爷说道。
    “不去。”丘来杉说道。
    “异乡不如家乡，吾知晓，可吾有一件事可与你交易。”灶王爷说道。
    “什么事？”丘来杉说道。
    “你妹妹的灵魂正好在你去的异乡。”灶王爷说道。
    语毕，丘来杉手一抖，双目通红，妹妹的灵魂正好在异乡，这样一来丘来杉可以去找她。
    “你妹妹故去已六载，想见就去，吾还会传你一件法宝防身。”灶王爷说道。
    “那要我去那里做什么事？”丘来杉说道。
    “何事，你自然会去做，吾再提一醒，你妹妹没有喝孟婆汤，抓紧了。”灶王爷说道。
    “我现在就去。”丘来杉说道。
    “好，随吾来。”灶王爷说道。
    灶王爷一挥宽袖，灶王爷与丘来杉不见了人影，再一出现，丘来杉与灶王爷来到一座巨门前，巨门犹如巨兽一般耸立，门前有两位巨人把守，丘来杉在巨人面前如同一只蝼蚁，而巨人在巨门前又是如同蝼蚁一般。
    “这么高，卫星拍不到吗？”丘来杉说道。
    “此处并非人间，卫星自然拍不到。莫说话，随吾来。”灶王爷说道。
    如果并非人间，看这白云如雾缭绕，天空没有太阳却有阳光，那更不是阴间，不是阴阳两间这便是天界。
    灶王爷带着丘来杉来到巨人面前，巨人伸出手掌迎接灶王爷二人，灶王爷和丘来杉飞上巨人手掌时，巨人抬起手，放在巨人眼前，丘来杉心里恐惧，躲在灶王爷背后，巨人的鼻孔对丘来杉来说就是山洞。
    “是他？”巨人说道，声音很轻，轻得只有丘来杉和灶王爷才能听到。
    “正是。”灶王爷说道。
    巨人点点头，门前两个巨人同时将巨门推开一条细缝，对巨门来说是细缝，对丘来杉来说有种“大开城门”的感觉。
    “去吧！”灶王爷说道。
    “我一个人？”丘来杉说道。
    灶王爷点点头，忽然吹出一口白气，白气环绕丘来杉一圈，就将丘来杉变了个模样，原来的大肚腩没有了。