《暗夜食神》27 汤里的秘诀

    张思琪起身，一句话也没说，和李汉两人往门口走。樊薇着急的看着两人，她本来是出于好心，因为这戏她成了女一号，但有些名气的张思琪只能当配角，为了以后能不闹矛盾，所以才有了这么一出，嘴里道：“要不我叫他去重新做两个菜？你们喜欢吃什么？”
    “不做了。”没等别人回答，陆开先开口了，他最讨厌别人浪费东西，做了不吃：“吃完再做其他的。”
    李汉一听，转身怒气冲冲的看了这陆开骂道：“你小子是神经病么？你知道她们是谁么？你以为都跟你小电视台的主持人一样好打发？蛋炒饭，蛋炒饭，你拿去喂猪吧。”
    哎，这贵圈的人怎么这么容易翻脸呢？陆开摇了摇头，朝脸sè铁青的樊薇笑笑：“我任务完成了，吃不吃是他们的事情。”
    樊薇刚才被李汉一顿讽刺，也正生气，朝陆开点点头：“麻烦你了。”
    “哇!”
    陆开抬腿要走，刚到门口。忽然，身后一声夸张大叫。扭头一看，杨沫正等着眼睛看着那碟蛋炒饭，跟看宝贝似的，嘴里还在砸吧着，似乎刚吃过了一勺子。
    “怎么这么好吃？”杨沫激动的看着门口打算走的李汉和张思琪：“思琪，来试试！我保证你这辈子都没吃过这么好吃的东西。”
    杨沫也是李汉旗下的艺人，和张思琪两人算是姐妹。听她这么一说，张思琪看了看桌子上的蛋炒饭：“有这么夸张么？”
    “有！”杨沫小鸡啄米一样的点头：“不吃你会后悔的！樊薇，有你的，认识这种世外高人。”
    “来看看，来看看！”杨沫忽然抬头看到了那盆紫菜蛋汤，兴奋的指着汤朝众人喊。
    陆开做的这盆紫菜蛋汤蛋和紫菜根本不像一般家中所做的那种紫菜和蛋搅合在一起，看上去乱糟糟一团。这盘虽然分量足，但每一紫菜和蛋花都分的很开，一片黄sè，一片绿sè，泾渭分明。都只是薄薄的一片。而通红的虾米夹杂其中，像在畅游一般，看上去很是可爱。
    这当中其实也有奥妙，调蛋不能放盐,汤也不能先放盐,蛋下锅后才能放盐调味。一手端蛋液,一手用铲顺一个方向搅动,搅动快慢决定蛋花大小，,慢了就蛋花太小，快了蛋花太大，都不会好看，要和紫菜相得益彰，当中的手法必须拿捏得恰到好处，甚至连碗的高低也必须把控得当。
    秩序，快慢，高低，文武火的控制四样兼备，才能做出这么一盆看上去简单得不能再简单的紫菜蛋汤。
    樊薇也是头一次见陆开做蛋炒饭以外的东西，看了桌上那汤，再加上自己也吃过一次陆开的油炒饭，心里有了底气，看了眼李汉，问：“试试？”
    张思琪也按捺不住好奇，走了过去，看着那盆紫菜蛋汤也觉得有些好看，不经意的露出一幅想尝尝的表情。
    陆开朝她笑笑：“吃吃再说。”
    张思琪弯腰舀了一小勺子放嘴里，嚼了嚼，眼睛眯成了一条缝，似乎在吃酸掉牙的东西一般，接着抬头看着杨沫，两人心有灵犀，同时抿了抿嘴，扭头对杵在门口的李汉说：“我们误会人家了。来试试。”
    李汉见两美女吃上，还叫了自己，有些尴尬，还是杵在了那里。陆开呵呵一笑，看着李汉摇了摇头，他对于自己的食客向来宽容，但对于这个李汉，有种出不出的厌恶。
    杨伟倒先坐上了桌，他还没吃过陆开做的东西，把桌上的蛋炒饭扒拉了一口到嘴里，瞪大眼睛看着扭头看着陆开：“哥们，我说你那店子怎么生意这么好呢。”
    陆开过去拍了拍一脸委屈的樊薇：“快去吃吧，汤凉了就不好吃了。还有，不是我不做菜，真正吃蛋炒饭，不能搭配其他菜吃的，最多是紫菜汤。”
    说完，径直出了门。
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    小区因为临近江边，周边没什么公交线路。陆开舍不得打车，四十分钟，最少一百多块，得卖多少片臭豆腐才赚得回来？
    站台的灯光有些昏暗，整个公交站就剩下了陆开一个人，他有些百无聊赖的驱赶着蚊子。
    马路停着一辆现代，看上去挺新的，应该才买不久。一对情侣正抱着在相互啃着嘴巴，男的是个光头，昏暗的路灯一照，有些反光，有点像黑夜里的电灯泡。陆开隐约记得接吻一分钟可以消耗二十多卡路里，从这两人的状态来看，今天怕是等于跑了一个马拉松了。
    光头看着陆开瞄了自己两眼，有意在女人面前表现一下雄风，伸出个贼亮的脑袋对陆开吼道：“看个屁啊你！”
    我明明看的是你，为什么说我看的是屁呢？陆开没把这话说出口，他不想搭理这男的，只想快点回去，能帮忙多卖几块臭豆腐，扭头扭盯着路上，希望赶紧来车。
    “滚开点。别碍眼。”光头还是不罢休，接着吼道。
    “讨厌死了。”车里的女人也是一脸的不满，对着男人发嗲：“最讨厌这种猥琐的人了。跟没见过女人一样。”
    “滚远点。”光头骂骂咧咧：“别他妈在我跟前晃来晃去。”
    陆开实在听不下去了，看公交车没来，指了指站台：“哥们，这本来就是公交车站，你是显摆你有车么？专门停这里。”
    “你娘的还敢回嘴！”光头感觉在自己女人面前被人抹了面子，破口大骂道：“老子想停哪里停哪里，干你鸟事？你买不起车娶不上媳妇怨恨社会？偷窥别人？你个小变态。还站那老子撞死你。”
    这世界上为什么总有这么多傻X？真是让人应接不暇，想不生气都难。陆开两步走了上去，看着光头，勾了勾手：“你来，撞死我。”
    光头看了一眼女人，朝陆开轻蔑一笑，推开车门走了出去。
    “不怕死是么？”光头讪笑着，走了过来。
    “不敢撞就道歉。”陆开不想废话：“然后滚蛋。”
    光头脸sè一变，没有预料道刚才这个看着挺好欺负的老实小伙子忽然变脸，顿时有些恼怒，看着陆开跟外星人一样，问：“你再说一……。”
    陆开不想再说了。没等光头话音落地，直接上前，用了一招颠勺的功夫，来了一记上勾拳，动作迅猛。那光头还没有反应过来，只感觉下巴一阵火辣，嘴角渗出了一丝血迹——这也难免，陆开是颠着锅里的小铁球长大的，这光头脑袋是大了点，但总不至于有铁球结实。
    光头连退了两步，嘴一咧，“噗”一声，朝地上吐了口血水，脸上有些惊恐，看着陆开，一副想哭哭不出来的感觉：“我……我牙掉了！”
    出息！这么个外强中干的家伙，真是对不起这颗彪悍的脑袋。
    “牙掉了好。”陆开笑笑：“以后少说点话。”
    车里的女人看自己男人满嘴是血，开门下来，望着陆开，跟泼妇一般扯住陆开的袖子：“你流氓！你打人！”