冯霄走到另一个烧烤架上,拿起了串好的香菇,开始烤了起来。他的助手们,也开始忙活起来。要不然只靠冯霄一个人,根本顾不上这么多人的嘴。
烤香菇,最好用耗油烤,可以稍微烤糊一点,这样烤,可以不放盐,既美味,有好吃。刷上耗油之后,冯霄交给了自己的助手,说完注意事项之后,又拿出了切好的土豆片。用来烧烤的土豆片,一定要切薄,而且翻转的时候一定要非常的频繁。而且用的油也是有讲究的,烤土豆的时候,最好用sè拉油。这样味道才会更好。
有了助手们的加入,烧烤的效率也快了很多。基本上每个人手里面都能分上一串,但是还是需求大于供应。
不管是蔬菜烧烤还是水果烧烤,都用的上铁皮。只见冯霄把切除根部的金针菇放在了铁皮上,不停的来回产着。往上面不停的夹着sè拉油,辣子面和孜然粉。这种烧烤金针菇的方式,也是最平常最普遍的方式。可以迎合大部分人的口味。还有另外一种,那就是将洗净的金针菇和培根穿在一起烤。刷上耗油过一会儿就能够吃了。不加任何调味料,而且又是另外一番口感。
不管是烤的什么,只要是出自冯霄之手,那么一定会遭到哄抢,这也只有冯霄才有这样的待遇。只见烤好的金针菇刚刚拿出来,早已有蹲侯在旁边的人眼疾手快的抢走了。抢不到的人,自然是捶胸顿足。
这会儿,冯霄又重新走回了水果烧烤架前,带着专用手套把烤箱中的烤香蕉从中取了出来。一个个盘子一摆上桌,分分钟全部已经消失不见。还好冯霄已经有了经验。给在旁等候多时的李东和李毅两人偷偷塞了好几盘。
李东一拿上手,凭借他强壮的身体,硬是挤出了一条出路。可怜的李毅可就没这么幸运了,他那小身板儿立刻还没有挤出去,就被卡了回去。手中的托盘也不翼而飞。气的他在原地直跳脚。
李毅一走过来,看的李老爷子眉头直皱,说道:“毅儿啊,我看你是应该锻炼锻炼了。这身体素质,风一吹就倒了。真靠不住,连到手的香蕉都让人抢跑了,唉。”说到这里,李老拿起一根牙签叉起一块烤香蕉送进了嘴里。顿时眼前一亮,说道:“嗯!这烤香蕉没想到味道这么好!柠檬汁的酸甜口味,和红酒完美的结合到了一起,经过烘烤之后,更是使香蕉带有一种浓厚的红酒香气。”
听到李老在那里赞叹,其他人也迫不及待的开始动手了。
刘梦雨和李老他们是一起来的,自然也分到了一盘。刘梦雨叉了一小块烤香蕉放进嘴里后,立刻眼睛一亮。那满嘴的酸甜香气瞬间传遍了她整个口腔。带着那特有的酒香,使得她呼吸都成了一种享受。
“哎呀!赵欣雨,你竟然这么不老实!”就在刘梦雨在那里陶醉的时候,赵欣雨第二块烤香蕉都已经下嘴了。
“嘿嘿,谁叫你在那里闭着眼睛享受了?”赵欣雨笑道,在李府,上演哄抢这种事情那属于常识,下手晚了可是要饿肚子的。因此,赵欣雨也在这短暂的时间里,练就了一身的好本领。
听到这句话,刘梦雨立刻无语了。是啊,这种时候,哪是发呆享受的时候。等你一闭眼,东西早就没了。
冯霄这个时候拿出了一张特制的铁皮,搭在了烧烤架上。只见他这个时候把已经切片的梨放在了烤热的铁片上。梨比起苹果来更加多-汁,要是用烧烤的手法来烤,到时候水份就会蒸发、流逝,变得干涩,非常的没有口感。用铁板来烧烤也是为了更好的保持住里面的水份。片好的梨在铁板上发出了“滋”“滋”“滋”的响声。冯霄熟练的拿出了刷子,沾了橄榄油之后在梨片上面来回的刷着。一只手则捏了点糖撒在了上头。等到梨肉的颜sè接近透明的时候,冯霄把特制的铁皮取了下来。
只见,这个时候冯霄把梨片用面粉糊了一下,放进油锅中炸了起来。片刻就捞出,重新放回了铁皮上,稍微冷却后,冯霄又拿起了一个新的刷子,先刷上一层国家,接着把沾着巧克力的刷子把巧克力抹了上去。
“巧克力烤梨,请大家品尝。”冯霄说完,又是一阵哄抢。聪明的李东已经和冯霄有了默契,一个眼神,他立刻会意,还没有等众人来得及反映,他就拿起两个盘子跑出了人堆。由于李毅刚才的拙劣表现,这次他安份的坐在了座位上。
盯着盘子里的巧克力烤梨,大伙儿都觉得非常新奇。
“梨还有这种吃法儿?”李老疑惑的说道,待他叉起一片放在嘴巴里的时候,那外层酥脆可口的巧克力顿时在他口中化来,然后梨的清淡香气传了出来。等吃完了之后,李老又开口说道:“这玩意儿好吃是好吃,但是巧克力吃起来太腻了,还是没有刚刚的烤香蕉好吃啊,还是你们年轻人吃吧。”说完,拿起清水喝了起来。在吃这种烧烤的时候,喝茶水,只会破坏口感,李老自然不会犯这种错误。
“哈哈!爷爷,那谢谢您了!”李毅说完毫不客气的吃了起来。
“唉唉唉!李老头子说不吃,但是我们没说不吃啊,你下手慢一点嘛!”王老看到后不干了。
刘梦雨此时也不停的叉着巧克力烤梨往嘴巴里面送着,这种烧烤吃起来就像糕点一样,而且还和水果结合在一起。巧克力虽然会让人觉得有点腻,但是经过煎烤的梨味道却十分清淡,两者配合在一起,相互呼应,显得极其合适。
都说,会做菜的男人很有魅力,特别是做菜做的很好的男人。此时,刘梦雨看着冯霄的眼神也变成了星星。不知道她现在在打着什么注意。不过从她挂在嘴边的坏笑看出,肯定不是什么好事。
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PS:正式授予瑞雪兆疯年大大中士军衔~~另外感谢为了一双鞋大大的打赏~~!!!
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