小伟说:“不急,一会吃饭把木匠叫下来一起,饭桌上说。”
夏茂盛想了想说:“那我这几天就是定开业日子,请人是吧?没别的事了吧?”
小伟说:“和翟师傅一起定菜单啊,你指望我弄啊?”
夏茂盛点头:“菜单菜单,我弄我弄,还有啥?”
小伟指着后门外头说:“那头不是改成蒸炉了吗?我刚才就在想,反正那头也闲着,要不,咱专卖蒸的?馒头,包子,花卷,蒸饺,糖三角,那不是有个雅间吗?改成操作间,弄几个大嫂就在屋里做,在门口那块卖,咋样?这边人流还是挺大的,咱弄好点,应该能成。”
夏茂盛盯着后门想了半天,手差点伸到炉子里,一边甩手一边说:“中。你这一说俺也觉得中,能成,明天俺顺便问问有没有闲着的女职工,会搞几个面活的,整五六个够了不?”
小伟摇头说:“不要那么多,有尚姐呢,问尚姐需要几个人,还有,后面咱面点班还实习呢,人不缺。”
夏茂盛点头说:“中。”扭身走到前面问:“尚姐,要是专门开一块面活,卖馒头花卷包子糖三角啥的,得几个人?和面用机器,发面也有机器。”
尚姐抬头看了看夏茂盛说:“那屋是不?那地方干这个还真不错,得三四个人吧,先不能一下上太多人,卖卖试试看,再说了,那玩艺儿也不能全天,一天大概有个定量就行,卖完关门。弄那个最好不过夜,懂不?”
夏茂盛点头说:“小伟说试试,那俺就先安排三个人过来吧,行吧?咱试试,不行就算,行就弄下去。”
尚姐点头说:“能行,这守着市场呢。咱弄老肥还是酵母啊?”
夏茂盛说:“老肥,老肥好吃些。”夏茂盛想起那天陈晓说馒头的时候的话来,肯定的说。
尚姐用小手指向后挑了下头发说:“那得上哪弄点老肥来育着呢,那可用的不少。张姐,你家有老肥没?”
张姐在厨房答应:“有,明天我给你拿来。”
李冰说:“俺家有。”
谢娜说:“俺家也有。”
栗玟弱弱的问:“老肥是啥?肥肉啊?”
尚姐扭头对在一边写写算算的李更生说:“小李子,明天买几袋面回来,要高筋的,再买几个大铝盆,这就一个不够用。”
慢慢走过来的小伟说:“铝盆不用买,过几天去奉天进设备直接从那边买吧,先凑和着。”
尚姐说:“那也行,对了小老板,干脆再买个烤箱回来得了,有和面机和发面机了,面包也能烤,那玩艺儿也好卖。”
小伟问:“你到底都会啥呀?看看咱都能弄啥?”
尚姐说:“槽子糕也行,饼干也行,不过那个得有压型机,你想上啊?”
小伟扭头对夏茂盛说:“我靠,我觉得尚姐一个人就能顶起来一个食品厂了,咋弄?”
夏茂盛挠了挠头抽着脸说:“咱明年把班办起来再说这事呗,现在是开饭店,你这又整出食品厂了,我脑子都乱了。”
所有人都笑起来,是啊,其实做事就是这么简单,开食品厂也好,饭店也罢,事实上都没想像中的那种难度,不外乎有人会干活,买设备就行了。当然,这是那会儿,现在的话要先考虑销路。
肖斌背着他那永不离身的包从楼上走下来,说:“明天我直接喊人把你这改成三项电吧,我听着你这是要干大啊,烤箱那玩艺儿是三项电,220的不能用,得单独挂块表。”
夏茂盛说:“肖哥,俺们这还要人呢,烧锅炉的和做馒头包包子的,你手里有不?”
肖斌说:“我听着了,人有的是,现在空岗在家的不少人呢,明天我给你挑几个能干服管的过来,放心吧。其实你们自己也能办这事,你家里都没有老人哪?烧锅炉这活又不累,家里有老人叫过来就行了呗,吃住在这,比在家闲呆着还强呢,能多活几年。”
夏茂盛摇了摇头,随即眼睛一亮看向小伟说:“小伟,叫恁爸来呗,省得他在家累,把家里地租出去,还能换几个钱呢。”
小伟还真没想过这事,想了想说:“不知道行不行啊?我问问吧。那我弟咋整啊?还上学呢。”
夏茂盛拍了拍胸脯说:“包俺身上,找学校迁户口俺都包了,中不?不用想了,就这么定了,在这上学咋也比你家那边强吧?”
小伟咬了咬嘴唇,迟疑的点了下头说:“我问问吧,明天我问问。”
尚姐抬头问:“小老板你家嘎哈的呀?”
小伟说:“种地,我爸妈在老家种地的,我爸腰不好,干不了累活,我到是一直想让他们出来。”
尚姐说:“奉天也有种地的呀?我还以为你们都是城里人呢。”
夏茂盛笑着说:“俺太爷还是种地的呢,俺三四岁前他还自己伺弄菜呢。种地又不丢人。”
尚姐的注意力就转移了:“哎妈,你三四岁你太爷还在啊?那可是长寿了,得八九十了吧?”
夏茂盛点点头说:“嗯哪,那会儿他就快九十了,我上四年级他走的,九十四,还差半年就九十五。”
尚姐问:“那你爷现在多大岁数了?”
夏茂盛想了一下说:“比俺太爷小十七岁,今年八十六咧,身体还挺好,那家,一顿饭吃的不比俺少。”
尚姐说:“哎呀,你家这是辈辈长寿啊,真好。”
肖斌站在一边说:“早前结婚早,那四世同堂五世同堂不算稀罕事,现在这可真不容易喽,有福。”
说话间饺子包完了,真是人多力量大,几个女的把饺子在屉帘上摆好,尚姐站起来抻了个懒腰说:“行啦,翟师傅炒菜,吃饭,我去煮饺子。”
刘洪亮提着烧开的水壶从厨房走出来,懵灯的看看大伙问:“热水烧出来了,还用不?”
李冰恨恨的上去接过水壶扭头说:“来,拿盆,把毛巾烫烫,大伙暖暖手吃饭。”
张姐说:“再拿个盆,楼上这些师傅也得洗手呢。有肥皂没?小洪亮去买肥皂去。”
刘洪亮悲愤的转身跑出去了。
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