《荒岛赘婿》第25章 天空中突然出现飞机

    山村里,不仅有土地,还有水田。
    陈涌小时候,最喜欢的季节是夏季,因为这个季节稻田里满是田螺,是他每年不可错过的美味。看着陈涌榜出不少的泥螺,女人们知道,这即将是中午的餐食。
    每个人都十分期待,虽然这只是很普通的食材,但经过陈涌之手,绝对会绽放出别样的美味。
    忙碌了一天的陈师傅,开始处理泥螺,劈掉泥螺硬壳尾部。
    如此处理,不仅能去除泥螺的尾部杂质和内脏,而且更方便食用,只需拿在嘴边,呲溜一下就能吸入口中。
    处理掉尾部的泥螺,充分淘洗数次,加入清水,放入烈酒、食盐以及少量食用油。
    泡个十分钟后,继续揉搓淘洗数遍,这才算是彻底处理干净。
    起锅烧油,油温两成热,加入花椒、八角、香叶,干辣椒段以及少许郫县豆瓣酱,炒出香味后放入处理好的泥螺。
    大火充分翻炒后,加入少许料酒继续翻炒至泥螺五成熟,随后加入清水,将泥螺淹没,盖上锅盖小火焖煮。
    时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。
    陈涌一直坐在篝火旁控制火势,注意着空气中散发出来的味道,当那股香味彻底散发开就得起锅,时间必须控制得恰到好处。
    女人们坐在一旁,一个个紧盯冒着热气的铁锅,对即将出锅的美味充满期待。
    捕捉到恰到好处的味道,陈涌赶紧起锅,离火后加入适量食盐和鸡精调味,教训后放在一旁。
    乔伊早已迫不及待,赶紧上前问:“我们现在还不开饭吗?”
    说话间,她的嘴角已经流出一丝丝口水,空气中弥漫的泥螺香味,让她食欲大动。
    “还得等一会,一来是放凉一些,再来是让泥螺肉更加充分和汤汁融合,达到更佳的味道。”
    不等陈涌开口,王梦婕已经解释起来,因为这道菜的做法,陈涌烹制的过程,和她如出一辙。她相信,如果自己和陈涌比拼制作这道菜,自己肯定不会输。
    陈涌淡淡一笑,没有解释。
    艰难的等了十几分钟,陈涌这才将铁锅中的泥螺一一盛出,每个人身前的海碗装得满满当当,像是一座座小山包。
    “谢谢陈涌哥,我开动了。”陈月妮早已等不及,揪起一颗泥螺放在嘴边,撅着红唇,吸食里面残留的
    汤汁。
    辣味混合泥螺的肉香,浓郁的汤汁流入口中,只是一瞬间,整个味蕾便被占据。
    因为陈涌对辣椒的量控制得很好,这股辣味不会过于刺激味蕾,反而是将泥螺的肉香烘托得更加极致。
    “哇,陈涌哥,要是谁能嫁给你,这辈子就享福了,太好吃了,我一个不太能吃辣的,居然都觉得超级好吃,而且一点也不咬口!”
    陈月妮惊讶不已,之前还有些担心会不会太辣,自己接受不了。
    夸赞一句后,陈月妮赶紧拿起桌上的细竹签,将泥螺肉从壳里掏出,放入口中。
    肉质爽脆弹牙,每一次咀嚼,都能感受到螺肉的层次,辣椒的运用,让螺肉不再有一丝的泥味,鲜香四溢。
    见陈月妮有如此高的评价,王梦婕赶紧拿起一颗田螺,撅着红唇吸食汤汁尝味。
    似乎女人在嗑瓜子、吃田螺这些动作上,都自带撩人技能,唇齿微微分开,吸的时候半撅着,迷人至极。
    尝到汤汁的味道,王梦婕神情一凝,不敢置信。
    明明和自己的做法一模一样,为什么陈涌做出来的汤汁会如此浓郁!没有一丝的怪味夹杂。
    她迫不及待的拿起竹签,挑出螺肉,轻咬两口,更是心惊。
    火候和时间的控制筒直达到了登峰造极的状态,螺肉的Q弹程度恰到好处,少一分则胶着,多一分则过烂!
    “陈涌,你到底是怎么控制火候的?”王梦婕好奇不已,一个厨师能否不断突破瓶颈,其中最难的自然就是火候和时间。
    “火候靠眼,时间靠鼻,你需要学的很多。”陈涌一副十分老成的样子,揪起泥螺放在嘴边,连汤带肉,滋溜一下便进入口中。
    他补充着说:“看来,你们都不是资深的吃货,吃田螺很讲究。”
    陈涌闲着无聊,便对几个女人普及起来。
    “直接挑肉吃,初级;先吸汤汁再吃肉,中级;要想品尝到最绝佳的味道,必须连肉带汤一口呲,才能品尝到最好的味道。”
    他不是在胡诌,而是吃了这么多年,吃出来的终极奧义。
    “切,你咋不直接连壳一块皭了。”王梦婕十分气愤,想从陈涌手里套出一些厨艺来,可这家伙每一次都是只说头不说尾。
    这感觉,就像是一男一女,彼此撩拨到情难自已的时候,突然间其中一个来一句一一今天不可以。
    陈涌不说话,继续呲溜呲溜吃着泥螺。
    一旁的几个女人听后,也学着陈涌的样子,想要品尝到所谓的最佳味道。
    但,呲溜好几下,嘴唇都吸痛了,还是不能将肉吸出。
    “陈涌哥,你是怎么做到的,教教我们。”岳静媛赶紧求教。
    “舌头顶在上面,嘴唇含着,吸的时候舌头顺势收回,便能将肉和汤汁一起带入口中。”陈涌用最直白的话教学。
    不过,说完之后,怎么觉得有点别扭,这个动作好像不只是吸泥螺用得上……
    几个女人都是未经世事的年纪,比较单纯,所以没听出别的意思,也就按照陈涌所说的办法,慢慢尝试起来。
    倒是李秀君,馗尬不已,年纪摆在那儿,自己虽然从不开车,但经常被老司机带上车,久而久之,也就成了一个老车友,想到了话外之意。
    按照陈涌的教学,几个女人果然如愿以偿,汤汁和肉一起入口,吃起来果然味道会更佳,鲜香浓郁。于是,接下来饭桌上,听见的只有一声声的呲溜。
    一个小时后,桌上的泥螺已经被完全消灭干净,唯独剩下一堆空壳,女人们一个个十分满足,吃得都有些撑。
    不过,她们此时的样子,多少有点滑稽,又有点诱人。
    一个个烈焰红唇,像是抹了一层斩男色口红,而且唇更是丰肤了几分。
    “陈涌,求求你告诉我该怎么控制火候和时间,你要我做什么我都答应,我可以拜你为师。”王梦婕心心念念,想要提高自己的厨艺。
    此时的她,很有挫败感,之前以为自己的厨艺,不说登峰造极,但也能达到炉火纯青的地步,毕竟那么多的大奖不是白拿的。
    可如今,和陈涌一比,犹如云泥之别。
    “收徒,没兴趣。”陈涌表情淡然,嘴里叼着香烟,但却没点。
    “啊,那你要我做什么才愿意答应!”王梦婕感觉自己都要抓狂了,完全摸不清陈涌这家伙的心思。“等我啥时候想好了再说。”陈涌说着站起身,朝一旁走去。
    “陈涌哥,你去哪儿昵?”岳静媛本来还想问陈涌晚上吃什么,虽然现在还撑着,但已经期待起晚饭来。
    她感觉,自己已经被陈涌的厨艺俘虏,要是以后吃不到,那该多难受。
    “抽烟。”陈涌淡淡丢出两个字。
    听到这两个字,岳静媛两眼冒星星,一旁的陈月妮心里也是小鹿乱撞。
    陈涌完全可以坐在这里抽烟,但刚才他叼了好一会都没点,原来是怕烟味熏到她们。
    如此细心,而且还能打有安全感,长相又帅气的男人,筒直比霸道总裁还要迷人。
    重要的,他还是厨艺高手,更是中东枪神小哥哥。
    要说这天下有没有满分的男人,那不就是陈涌吗!
    陈涌靠在树旁,并不知道两女的心思,淡淡抽着烟,望着湛蓝天空中唯一的几朵云彩。
    “喂,你们两不会是喜欢陈涌吧?他可是结过婚的男人,有妇之夫。”
    一旁的王梦婕,看两女一脸花痴的样子,赶紧提醒。
    她对陈涌则没有什么男女之情,唯一想的只有套出陈涌的厨艺。
    “哎呀,我们只是喜欢,又不是爱,崇拜的喜欢。”陈月妮解释起来。
    岳静媛赶紧点头附和:“对,深深的崇拜!”
    一旁的乔伊见状,想想自己以前对待陈涌的样子,心中羞愧不已。
    连大明星都崇拜不已的男人,自己当初居然觉得他是一个废物窝囊废,自己居然还在他面前叫嚣。
    越想,她的心里越羞臊。
    于是,她心里一动,觉得自己应该要为以前的行为负责,必须给陈涌道歉。
    打定主意,她站起身朝着陈涌走去。
    见乔伊走近,陈涌将只抽了一半的香烟掐灭,转头问:“找我有事?”
    “姐姐夫,我……”
    乔伊鼓起勇气,准备将心里已经想好的道歉话一股脑抛出。
    姐姐夫?
    听到这个称呼,一向云淡风轻的陈涌都有些惊讶。
    他和乔姿结婚后,乔伊第一次叫姐姐夫这个称呼,以前要么直接喊名字,要么叫各种难听的代名词。
    “有什么事吗?”陈涌再次问出,第一次被叫姐姐夫,还是很不适应。
    “那个,之前在家的时候,我处处针对你,而且还对你各种辱骂,对不起,我知道错了,希望您能原谅我。”
    乔伊鼓起勇气,将心里道歉的话说出。
    这一次,她是打心底道歉,认识到自己以往犯下的错。
    “那些都是旧事,不提也罢。”陈涌还是一副云淡风轻,对世事毫不在意的样子。
    “那……那你愿意原谅我吗?”乔伊心里很紧张,虽然陈涌说了往事不提,但没说原谅自己。
    “如果没原谅你,我还会和你在这儿浪费口舌?”陈涌之前的确很厌恶乔伊,但总体来说,这个女孩本性不坏,只是从小被当成一个公主捧着,娇生惯养,有些不好的习惯。
    “谢谢你,姐姐夫。”乔伊十分开心,心里对陈涌更是敬佩,如此大度的男人,她从未遇到过。
    一时之间,她心里居然萌生了一个想法,若陈涌不是自己的姐姐夫,而是自己的男朋友,那该多好。
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