上朝堂讨论的事情,已经脱离了晋宇的掌控范围,所以他安心的在家享受美食,一点也不理会李二爷的大国梦。再说了,还有个岳父在前面顶着呢,晋宇才不相信秦老爷子会坑自己一把。
有吃货曰过:唯美食不可辜负。晋宇作为一个食不厌精脍不厌细的吃货,不愿错过一切美味的东西。
来到大唐后,晋宇品尝到了很多原汁原味的美食,无添加、无污染、纯天然,然而种类还是少了些,不如后世聆郎满目,更不会让人眼花缭乱。
上有所好,下必投之。
晋宇好吃,会吃。曾经也发出让管事们满世界找美食的口令,于是乎,一种令晋宇没想到的美食到了——菌,真菌。
真菌的种类很多,后世发现的就有12万种,致命的、致病的都有,当然其中也包括了各种蘑菇,大概有三万六千种。
管事送来的蘑菇种类不多,都是干货,晋宇大多能认出来。
黑木耳,肉厚,个大。泡发后拌个凉菜、煮个汤都是不错的选择。
银耳,这个首选做汤,银耳莲子汤,开锅放块冰糖,味道好极啦!莲子几乎每个池塘都有,因为味道偏苦,喜欢吃的人不多,大多数时候都是作为一味中药使用。
榛蘑,这个是炖鸡的绝佳搭配!晋宇真的没想到这年头能吃到榛蘑!
最后一个是发菜,长得和头发丝似的,传说是神仙看当地百姓没得吃,自个理了个发,把头发渣子扔地上长出来的东西,味道极其鲜美,是炖菜的绝佳选择,搭配猪蹄会更美味哦!
很遗憾,没有松茸,不过想想这年头的运输条件,晋宇就熄了这念想。从香格里拉运到西安,松茸早就臭了,松茸干有机会倒是可以尝尝,反正当地的野人也不吃松茸,随便给点钱就能买一大堆。
相比之下,还是发菜更令晋宇欣喜。发菜,从汉朝起就是宫廷贡品,传言当年苏武差点饿死,就是靠着发菜才生存了几十年……隋唐的时候更是出口创汇的拳头产品,受到了丝绸之路沿边国度所有野人的一致好评。
这玩意在晋宇读大学的时候就很难吃到纯野生的了。当年神仙撒头发渣子的时候没有考虑到后世人会出奇的多,生长密度一直没变过,稀稀拉拉的。后世的百姓想更快、更便捷的薅点发菜吃,就改用铁钉耙了,和八戒的耙子差不多,只是齿距密集了更多。
这一密集效率是提高了,但土地公公可遭罪了,本来就脱发,很快就成了斑秃。这状一直高到了北京海边,于是乎直接颁法禁止开采、加工了……
“地毛嘛,这是好东西。”这玩意卖相不佳,在当地被叫做地毛,巨形象!一点都不感恩神仙剪头发的救命之恩。不过心理承受能力差的看一眼真就不想吃了,当然了,晋宇不在此列,指着发菜吩咐雪娘道:“抓一点清洗干净,拿水泡盆里,等会我亲自做。吃发菜讲究三六九,让胡岳买六个猪蹄……买九个猪蹄回来,一定要前蹄!”
六个猪蹄怎么能够吃呢?光便宜师傅就能喋干净!再加上杨颖、萱萱、尪娘、白泽,九个也不太够啊!“算了,先别追求什么三六九了,让胡岳照二十个买吧,发菜也多泡一些。”
好吃的人腿长。眼看这猪蹄马上就出锅,程怀默也押着一车拜礼上门了。
“大哥,小弟不负所托,终于找到您说的花生了。您瞅瞅,这是不是您说的麻屋子?”程怀默嗓门大,进门就嚎嚎,一点贵族气质都没有。
“啥?花生?”晋宇大喜,比受到李二爷赏赐都高兴。这可是花生啊,自己碎碎念好久的花生油终于要有着落了!
“对啊,您不是说‘麻屋子、红帐子,里面住这个白胖子’嘛,您看这是不是?”程怀默揭开蒙在车上的布,指着那一筐筐的落花生说道。
“嘿,还真是。”外形挺像,就是个头小点,扒开看,果仁更小,除了花生衣更苦点外,其他偏差不大。程府办事不太讲究,外面一层泥土,看在给自己找来花生的份上,就大度一回,不追究了!“这事办的漂亮!正好炖了猪蹄,一会吃了再走。”
“猪蹄有啥好吃的,倒不如给小弟来两斤酱牛肉。”程怀默尝过牛肉滋味后,开始鄙视猪肉,开始和晋宇倒苦水,“您是不知道,这一个多月可把小弟憋坏了,家里存的肉啥的吃了两旬就没了。上次小弟偷吃了点酱牛肉,差点被老爷子打死!您看这淤青,还没下去呢!”说罢撸起袖子给晋宇看。
“该!谁让你嘴馋!”晋宇看着程怀默青一块紫一块的胳膊幸灾乐祸,看来这一个月国丧程叔叔也憋的够呛啊,爷俩都是肉食动物,为争口肉吃确实下手狠了点。
“没点同情心。”程怀默显摆完了,也没点受打击的模样,反口吐槽晋宇:“这花生有啥好的?值当的大哥这么重视?小弟可是打听过了,这玩意产量很低,还挑地,种一季下来,要少打不少粮食呢。吃起来味道也不咋滴,小弟这次可是费了好大劲才淘换到。”
“知道了,承你的情。至于用处嘛,这玩意榨油比麻油香,哈哈哈哈!”晋宇开心,不计较程怀默的吐槽。
“费这么大劲就为了榨口油吃?”程怀默瞪大眼睛,不可置信。
“对啊。否则要这玩意干嘛?”晋宇一副理所当然的模样。花生是样好东西,一天嚼七粒花生,有助于胃部健康,延年益寿,所以又有“长生果”一名。
“真是败家子……”程怀默目瞪口呆,小声嘟囔道。
“你说啥?”
“小弟说您真有魄力!没错,就是魄力!”程怀默赶紧换上一副笑脸。
“哼!今天心情好,不和你计较。”
哥俩逗嘴的空,胡岳来报,门外有倭国使者仆从前来递拜帖。
晋宇接过拜帖瞅了一眼,附带的敲门礼不少,都是贵重金属。既然小鬼子心意很诚,自己也不能拦着他们不往坑里跳不是?
有句话怎么说来着,有朋自远方来,不亦说乎?欲取之,必先予之。定个日子用土豆招呼他们吧!
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