《农家厨娘初长成》第一百七十二章：八道菜

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    等到白婷婷的允许，王雪开始烧水拔鸡毛。
    其中一道菜就是和鸡有关的，她打算鸡翅鸡腿红烧，鸡胸肉用来做一个宫保鸡丁，剩下的熬一个大补的鸡汤。
    然后这里有排骨，那就再来一个糖醋排骨。
    王雪看到一边碗里放着的水嫩豆腐，琢磨一下，打算做个素炸豆腐。
    这才四个菜，今晚有八个人，得再整备四个菜。
    对了，还有樱桃……可以做个樱桃肉。
    别人的都是用番茄做的，那她就用樱桃，正好这樱桃酸酸甜甜的，和番茄酱差别不大。
    至于剩下三个菜，做一个烤鸭吧！
    最后一个……
    王雪在厨房走了一圈，决定最后来一个酱茄子，用来拌饭吃很不错，她就很喜欢。
    “有什么需要我帮忙的吗？”白婷婷再次走进来。
    “会拔毛吗？”王雪头也不抬的把食材集中放置在一旁。
    “什么？”白婷婷不解。
    王雪抬头，“给鸡鸭拔毛。”
    白婷婷尴尬的摇摇头。
    “……”王雪嘴角一抽，“那你这鸡鸭是养来干什么的？”
    “下蛋！”白婷婷回答。
    “好吧！你赢了！”王雪无奈道，她以为这几只鸡鸭是养来吃的，结果只是为了下蛋。
    “那你帮我洗菜吧，洗完之后放一边就行。”王雪将需要清洗的食材指给白婷婷看。
    光是靠她一个人忙，只怕是半夜才能吃得上。
    烧鸭就得费很大一番功夫，她到时候还得借用厨房来烤鸭子。
    水烧开，王雪在院子里熟练的给鸡鸭放血，让白家那几个男的都看愣了。
    他们从不进厨房，还是第一次看到宰鸡鸭的过程，不禁好奇。
    当王雪从鸡肚子里掏出内脏的时候，他们几人身体突然的不适，连忙避开目光。
    王雪不理会他们，快速将鸡鸭处理干净。
    所有食材准备好，她开始切菜了。
    鸡翅包括翅中翅根翅尖她都分开了，这样看起来量会多一点，切完之后她开始用耗油、鸡粉、姜粉、酱油、料酒去腌制，把它们放在一边，随后就是把鸡胸肉剔出来。
    鸡胸肉洗干净切丁，加入她从空间拿出来的胡椒粉、料酒、淀粉，再打一个鸡蛋抓腌。
    至于鸡汤要熬久一点才有味道，而且用来熬鸡汤的都是一些骨头比较多的。
    她把剩下的鸡肉切块，开始放进锅里熬制，加入熬汤专用的清补凉。
    做完这个，她将烤鸭的腌制料准备出来，用塑料袋将鸭子放进去，倒入腌制料，丢进空间里，借用时间差来进行腌制。
    做完这个，她又将排骨砍成块洗干净再放煮开的水里煮一会儿，直到血色消失就捞起来。
    樱桃肉她要用真的樱桃，所以得用一点樱桃来制成酱。
    洗干净一把樱桃，去蒂，放锅里煮，直到果肉和果核分离，再将果核捞出来，往果肉里面添加适量白糖继续熬制至粘稠状出锅放碗里备用。
    因为厨房只有一个锅，所以她都是把东西放入厨房制作，到时间就让系统提醒她的。
    剩下的炸豆腐和酱茄子不难，只需要把豆腐切扁平块状裹上淀粉炸一遍备用，茄子去皮切条放油锅里炸，随后捞起来沥干油水备用。
    “好香……”白婷婷突然在她身后出现。
    “哇！”王雪吓了一跳，抱怨道，“你走路怎么没有声音啊！”
    “我以为你能听到。”白婷婷尴尬一笑，连忙转移话题，“你这要做什么菜？”
    “宫保鸡丁、红烧翅腿、鸡汤、糖醋排骨、樱桃肉、烤鸭、炸豆腐、酱茄子。”
    “听起来很好吃的样子……”白婷婷忍不住咽了一下口水。
    她也很喜欢好吃的，但自从离开家，她就再也没有吃过什么好吃的东西。
    “我出手，能不好吃才怪！”王雪骄傲道。
    不得不说，她这做菜的能力还是与生俱来的。
    “真自恋。”白婷婷嫌弃的摇头。
    “我这叫自信。”王雪轻笑。
    她发现白婷婷不冷淡的时候还挺好交流的，像大姐姐一样。
    “那还要多久能吃？”白婷婷眯着眼睛闻了一下味道，油香都让她忍不住流口水了。
    “等会就可以了……对了小泽回来了吗？”王雪好奇问道。
    白婷婷看着桌子上的食材，回道，“没有，应该等会儿就来了。”
    “哦！”王雪点头，那她稍微等一下下再开始做菜吧，烤鸭还得再等等。
    “真的不用我帮忙吗？”白婷婷歪头问道。
    王雪摇摇头，心想白婷婷要是在，对她来说就很不方便了，她到时候可没法解释怎么凭空变出来一只烤鸭和一锅鸡汤。
    等来等去，还没有看到小泽回来，烤鸭也好了，她不能再等了，黄昏将至。
    花了半个时辰，王雪把菜全部炒出来，这个时候宁泽也回来了。
    因为她忙着收拾厨房，没注意到她脸上异样的神情。
    直到他跟她说想过一段时间再回家，她才抬头看他。
    “你是不是有什么事瞒着我？”
    “是。”
    “……”王雪哭笑不得，“重要吗？能不瞒着吗？”
    “能。”
    王雪翻了一个白眼，“……那你说……”
    “我把阿奶和小姑打了一顿。”
    “哐当！”锅铲掉在地上。
    王雪惊讶得嘴巴都能塞下鹅蛋了，“你说你把她们打了？为什么打她们？”
    “家里的事我知道了。”宁泽沉着脸，“要不是她们，你也不会变得这么难受。”
    王雪神情复杂，“那她们知道是你打的吗？”
    “不知道。”
    王雪松了一口气，笑道：“嗐！不知道的话你怕什么，有啥好怕的，我老早就想揍她们了，你做得对，打人虽然不对，但有的人就是欠打！”
    “我怕她们知道是我，到时候找牛爹算账，我躲着的话，她们就不知道是我。”
    “什么歪理，她们要知道是你，你躲着岂不是更麻烦？更何况，你这身功夫不是白学的，她们要动嘴我来，她们要动手，那就你来，明白？”
    宁泽沉默半晌，点头，“明白。”
    “乖！”王雪浅笑。
    白婷婷那调侃的声音传来，“我说你们俩不吃放，躲在我家厨房偷偷谈情说爱呢！”
    王雪和宁泽都红了脸，异口同声道：“我没有。”
    “还说没有，这么有默契……”白婷婷挑眉，憋着笑，“快来吃饭，你们两个小屁孩还让我们大人等不成？”        p农家厨娘初长成最