《食星》036 贪嘴是厨师的美德

    美味如歌,霓妹儿甚至舍不得张开嘴,生怕这迷人的味道跑了出去。
    半响,她才一脸惊讶的道,“这口感是酸苹果翻斗豚?虽然是翻斗豚,但长的却完全像苹果一样。肉质极为鲜美,有着来自海之星的迷人气息,却带着一股苹果的清新甜味,让人无法自拔。只是这种食材极为特殊,如果不使用特殊的加热方法瞬间让水沸腾的话,鱼身就会迅速变得酸臭,即使是最喜好酸味的人也没法吃。你怎么做到的。”
    “我不得不说,这控火能力相当好用,能够让我做到很多以前做不到的事情。”叶萧也同时从火山口中夹了一块翻斗豚肉出来,细细的品味着。
    活跃的海洋气息让叶萧的每一个细胞仿佛都跃动了起来,他感觉到了来自海之星的气息,这颗通体海洋的星体是孕育海鲜美食的真正天堂。
    这是在地球上绝对品味不到的味道,混杂着苹果清新的鲜味即使是最地球昂贵的食材也无法呈现。
    美食星域果然是食材的梦幻之所,能来到这里,真的太好了。
    通过食梦锅的辨识,叶萧读取了每一种食材之梦,体验了每一种特殊食材的出生之所。各种与众不同的世界让他迷醉,更让他找到了适合自己的食材之路。
    【由食材去寻找自己的料理方法】
    每一种食材都拥有着最合适的生长环境,就好像原汤最适合原食一般,只要能够读取这些环境的信息,再配合上一定的巧妙调配使之完美融合,即使连食材的名字都不知道,叶萧也有自信让菜变得好吃。
    道理说起来简单,却不是一般人能够做到的,其中的各个条件缺一不可。
    能够让人身临其境体会食材生长环境的食梦锅;通过控制不同元素,营造出各种环境的能力【元素偏执狂】;以及在千年前最基础的能力,如今却稀有的让人无语的非味痴能力。
    这些都是叶萧独有的条件。
    这些条件在如今的美食星域都是极为强横的,别人哪怕得到一个都足以欣喜若狂,而如今的叶萧却一口气拥有了三个,这让他怎能没有自信?!
    所以一时兴起,叶萧便决定用自己的这道处女之作开头,以此创造出了一个从未有过的全新料理系统!
    这也是他师傅一直追求的料理之道。
    “千年前无法做到,如今机会来了。师傅,虽然你大概已经含笑九泉,但我会继承你的梦想的。不过,这其实只是我的梦想吧哈哈。”
    “你在说什么?时间不多,再不快点吃你就要死了。”正在胡吃海塞的霓妹儿似乎听到叶萧嘟囔了一句什么,不过她当然没听进去,对现在的她来说,还有什么比吃更重要呢?
    火山中的翻斗豚肉好像无尽一样,饶是霓妹儿的舌头已经化作了一道道魅影却依然吃不完,更妙的是,这翻斗豚肉的味道竟然还是会变的?
    时而是最厚重的卡卡特猪肉香,时而是清淡的叫嚣菠菜,时而又变成了炒榕树蛋的香气…..味道上的千变万化令人嗟叹,而口感上更让人回味无穷,传说中的彩虹布丁,诱人的喋喋不休辣蚁,这一切的一切,都让霓妹儿好像进入了一个美食世界一般。
    这哪里还是一道菜,这简直就是美食的天堂!
    更让霓妹儿难以置信的是,这些不同的味道竟然彼此毫无影响,完全没有因为混杂在一起变得不伦不类!
    霓妹儿终于忍耐不了了,她急切的问了出来,“这是怎么做的!!明明是出自一锅,怎么会毫无影响,每一次都是如此鲜美呢?!”
    叶萧此时当然也在吃,作为一个大厨,贪嘴从来都是最本分的美德。
    不过他还是抽空用含糊不清的声音介绍着,“嘿嘿,没认出来么,这座山其实就是关键。虽然我不知道它的名字,但这山似乎是某种有着蜂窝状身体的巨兽的兽骨。它的每一格骨头都能zì yóu打开,封闭,既和外界相容,又彼此隔绝,所以我才有了这道菜的创意。
    我利用每一格骨蜂窝的特xìng,将各种不同的食材调制好,分别放置于不同的蜂格之中,然后让苹果翻斗豚肉的肉片分别贴在蜂格口上。这个过程我称之为腌制。”
    “竟然是套娃蜂的蜂房。”食兽目录的大名也不是玩笑,霓妹儿很快判断出了食材的名字,“这蜂房竟然还能够这样使用……..那腌制又是怎么回事,我记得这蜂房的盖子有一个特点,就是见甜则开,见咸则闭。”
    “你忘了你刚说的云泉水的作用了么?”叶萧笑道。
    “云泉水,遇风化云?”
    叶萧摇了摇头,一边吃一边说,“我来告诉你吧,火山内的水并不是云泉水,而是那颗海之星的本位水,本来是作为盛放酸苹果翻斗豚的环境容器来使用的。
    我之所以使用它,一方面是因为它是最适合保持翻斗豚肉味鲜美的水,另一方面则是因为它是非常容易被蒸馏成净水的。
    在你看不到的火山内部,我其实做了一个特殊的装置,只要我控制好火焰,就可以利用这个装置不断的让海水蒸馏,随着海水的蒸馏,水中的咸味就会降低。而这时候,我只要再调动空中云泉水的水蒸气,就可以让火山水内部出现一小道甜味海流…..”
    “于是,蜂格的盖子就会被打开?!”霓妹儿半张着嘴,甚至忘记了继续敛食。
    “是的,然后被腌制好的河豚肉便会瞬间融合,只要很快时间被夹出,就不会影响水的质量,也不会出现味道混乱的现象。”叶萧边吃边说,“即使稍微有一些融合,我也可以迅速利用能力将它导出。而被蒸馏出的海盐还会被我重新融入剩下的海水中,保持水质的浓郁鲜味。
    这就是我不得不举着餐盘吃的原因。我一方面需要控制火焰的流向,一方面还需要通过温度和风力来控制内部的甜味水流。”
    “嘶……”霓妹儿倒出了一口冷气。
    什么时候,烹饪可以变成这样了?!
    这哪里是料理,这简直就是一场战争!是食材与厨师对海流的争夺战!
    美食星域虽然受困于味觉上的先天不足,但这里毕竟是一个充满美味食材的世界,各种千奇百怪的强大厨师还是层出不穷,但她却从没有听说过,有哪个厨师能够将食能力和烹饪结合的如此完美,更设计出如此巧妙的菜肴。
    这道jīng细的展现出各种味道的料理,绝对是对美食星域整个单调味觉体系的颠覆。
    更可怕的事情,叶萧才不过掌握食能力几个小时,他竟然能够如此迅速的学会同时使用几种情绪元素,这简直是对无数食修天才的侮辱。
    这家伙,到底有多大的潜力。
    霓妹儿怔住了,犹自不语。
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    叶萧叶大厨左手馅右手面,揉揉打打,手心冒火,却是现出一轮冰月。这月饼好生鲜美,更妙的是上面净化着美女出浴图,更更妙的是美女左胸写着中秋快乐,右胸写着求收求票!
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