《锦绣农家》第二百零八章 晚膳

    谭哲跟谭宇如此说，云珠顿时放心了不少，毕竟见过了谭宇跟谭哲的功夫，他们都夸赞的，定然错不了。
    更何况，那暗统领还是皇上身边的人，既然能做暗卫统领，肯定不会是等闲之辈。
    “你就放心吧，凭着舒将军的功夫，加上暗统领，他们定然会平安无事的回来。”
    谭宇开口，宽慰着云珠的心，云珠知道，大哥谭宇的性格一向稳重，他都如此说，定然是十分看好舒思睿跟暗统领一起出行的。
    应了一声，又陪着聊了好一会儿，因为要准备晚膳，云珠需要先去厨房看看材料，然后想一想晚上的饭菜，若是缺少什么，还得去街上走上一趟。
    出了正厅，云珠直接去了厨房，晚上做什么吃的，她心里还真就没数。
    仔细琢磨了一会儿，想到如今谭老爷子还在将养身体，她打算做些荤素相宜的，既照顾了谭老爷子的胃口，又顾全了家中其他人的口味。
    厨房里的材料不足，云珠带着人亲自上街，采买了需要的材料跟新鲜的蔬菜，家里倒是有新鲜的肉，但云珠想做点更稀罕的，所以便买了些鸡翅，又挑了一些鲜虾，这才回到了家中。
    时间还早，云珠吩咐人，将该准备的东西准备好，这才回到了院子里休息。
    临近晚膳前的一个多时辰，云珠这才来到厨房。
    该准备的，全部都准备好了，云珠只需要直接动手就可以了。
    汤是晚膳绝对不可少的一道菜，谭家人都喜欢喝汤，云珠特意做了道冬瓜虾仁汤。
    这道汤，是前世的时候，云珠最喜欢喝的，汤的味道很鲜，当真是喝完一碗，就想喝下一碗。
    如今谭老爷子风寒刚好，正好适合喝一些清淡一点的汤。
    汤决定好了，云珠拌了道凉菜，她之前让下人按照自己的方法做了豆腐，做的还算不错，所以她索性做了个小葱拌豆腐。
    这道菜向来是谭老爷子喜欢的，平时云珠不在，也没人做这个，如今他胃口稍差，有些爱吃的东西，定然能够多吃几口。
    凉菜跟汤都准备好了，接下来便是热菜了，这热菜又有荤菜跟素菜两种，都做什么，云珠心里早就有了谱。
    年前做的醋跟酱油，如今都已经好了，不仅如此，就连葡萄酒都可以喝了，不过云珠没告诉别人，她酿造了葡萄酒的事情，这件事情，只有舒思睿知道。
    原本准备这酒，是为了贺老爷子的生辰，他喜欢一套汉白玉的棋子，而有这棋子的人，是个爱酒之人。
    美酒交换棋子，只要那美酒确实是美，那就没有问题。
    不过，如今舒思睿不在，云珠也不认识那个喜欢喝酒，又有棋子的人，所以暂时也只能如此。
    酿造的这几样东西，云珠都准备了一些，她打算做个酸辣土豆丝，那道菜最是开胃。
    除此之外，还有锅包肉，红烧肉，宫保鸡丁，家常豆腐，以及一道红酒鸡翅。
    七菜一汤，足够一家六口吃得了。
    谭家人不喜奢华，吃东西都是以吃完为主，绝不浪费，云珠做的菜量都大，所以这些菜完全足够。
    不过一般来说，桌上都是十道菜，所以剩下的菜，云珠交给了谭家的厨子，反正自己已经准备了八道，还差两道，想必厨子很容易就能做出来。
    云珠哪里知道，她做的那几道菜，在厨子们看来简直是太妙了，不管他们在做什么，都只能当作是陪衬。
    食物终于是做好了，云珠让下人先给端上去，自己则回到房间里换了身衣服，简单的洗漱了一下。
    云珠到达偏厅的时候，谭家人都已经做好，一家人眼巴巴的瞧着桌上的食物，只等着云珠来，就准备开吃。
    “祖父、父亲、母亲，还有兄长们，你们快尝尝，我做的这些东西，到底好不好吃？”
    坐在了凳子上，云珠拿起筷子，笑着对众人说道，瞧见云珠来了，众人也就不再等待，纷纷拿起筷子吃了起来。
    “这个好吃！”
    “这个才好吃！”
    “这汤真不错啊！”
    “哎呀，这些东西可都太好吃了！”
    餐桌之上，除了吃东西，便是夸赞的声音，云珠吃着东西，脸上带着笑意。
    向着谭老爷子看去，此时他正在喝汤，平时他都是拿着勺子，大碗大碗的喝汤，可今天，竟然小口小口的喝着，这倒是让人诧异。
    再看看谭时跟谭辛氏，平时夫妻俩吃东西，那是相当注意，不管吃什么，都是七八分饱，吃东西的时候，也永远都是慢条斯理的，不急不缓，可今天，两人的筷子比平时下的快了许多。
    不仅如此，两人吃东西的速度，也比之前快了不少，当然，云珠就算发现了这样的变化，也不会开口去说。
    再看谭宇跟谭哲兄弟俩，哥俩本就年轻，平时吃东西，就比别人要快，也更能吃一些。
    看样子，云珠做的东西确实好吃，兄弟俩吃的比平时还快，一筷子下去，恨不得半盘子的菜都要没了。
    整张桌子上，也就只有云珠的吃相算是很文雅的，每一道菜，她都尝了尝，心里暗自作出了评价，也有了以后如何改进的想法。
    瞧着桌子上，一共是十道菜，除了云珠做的之外，剩下的两道菜，就没有人动过，云珠见众人如此，只好主动吃着那两盘没人吃的。
    再怎么说，也是厨子们的辛苦，更何况，谭家的厨子厨艺非常好，所以云珠吃的也算是津津有味。
    好一会儿的功夫，桌上的菜几乎全部都被吃了个干净，除了厨子们做的菜，云珠做的，是一道不剩。
    云珠还没吃完，毕竟她吃饭的速度，还是跟之前一样。
    瞧着云珠只吃剩下俩个盘子的菜，众人不免都有些不好意思。
    云珠忙活了一个下午，结果到最后，东西都被他们给吃了。
    见众人都看向自己，云珠有些不解，“你们都看着我干什么啊？”
    “云儿，你瞧瞧，你这忙活了一大顿，结果东西都被我们给吃了，你反倒什么都没吃到。”
    谭辛氏向着桌上看了一眼，有些不好意思的开口道。
    “无妨的，我喜欢吃厨子们做的菜，倒是我该不好意思才是，菜似乎是做得少了些，也不知道祖父跟父母，还有兄长们，有没有吃饱？”
    听谭辛氏说完，云珠笑着摆了摆手，别人喜欢她做的食物，她高兴还来不及呢！
    “吃饱了，吃饱了！”谭老爷子开口，看着云珠放下了筷子，“倒是你，吃饱了吗？”
    “我也吃饱了，只是今天浪费了，到底还是剩了些菜。”瞧着盘子里剩下的菜，云珠有些不好意思的开口。
    “无妨，无妨，就放在那吧。”谭老爷子连连摆手，显然并不在意。
    “云珠，你这做的都是什么啊，可真好吃！尤其是那个土豆丝，还有那个鸡翅，那都是什么做的啊？我以前从来都没吃过呢！”
    谭哲看向云珠，开口询问道，他自认自己吃过了不少的好东西，可那两样，却是从来没有品尝过的味道。
    确切的说，这桌子上的菜，他都是没吃过的，可他说的那两道菜，是最为特别的。
    “我一共做了七菜一汤，汤是冬瓜虾仁汤，祖父的身体还在恢复中，想必不爱吃太油腻的，这汤的味道很鲜，我估摸着祖父能喜欢。”
    听到谭哲问，云珠开始介绍自己做的饭菜。
    “嗯，那汤确实很合我的心意。”听云珠如此说，谭老爷子点了点头，笑着应道。
    “其余的菜，有锅包肉，宫保鸡丁，家常豆腐，红烧肉，以及刚才兄长问的酸辣土豆丝跟红酒鸡翅。”
    将剩下的菜名一一报出来，云珠简单的介绍了一下做菜的流程跟口味。
    “难怪这些菜都这么好吃，原来要费这么多的功夫，真是辛苦你了。”
    听云珠一一说完，谭时不由得有些感慨。
    “我都好久没有吃东西这么不节制了，幸好这菜咱们府中的厨子都不会做，不然的话，我非要吃成胖子不可。”
    瞧着桌上的空盘子，谭辛氏笑着打趣道。
    “不止是母亲，我们大家只怕都要吃成胖子。”听谭辛氏说完，谭哲笑着接口道。
    “可不是，到时候一家人出去，是一家的胖子，只怕都得被人笑话。”
    “有什么可笑话的，别人羡慕都羡慕不来呢！”谭老爷子开口，他笑着看向云珠，“云儿啊，今天辛苦了你，为了给家里人做菜，只怕是花了不少心思的。”
    “祖父说这话便是外道了，既然是自家人，花些心思又能如何？”
    “看样子，我做的菜，咱们家里人都十分满意，再过段时间，我会在京城内在开一间铺子，专门做这些菜，铺子已经选好了，这几天便要开始装修了。”
    之前看过了铺子，云珠的心里已经有了打算，只等着晚上有时间画了图纸，交给贺管家，让贺管家按照图纸跟她的意思去装修。
    “又要开铺子了？看样子，住在京城的人，算是有福了，这么好吃的东西，想必店铺的生意，定然会十分的红火。”