“哇哦,没有想到这么好吃!味道还真是不错。”说起游玩波士顿,原本蒋海的兴趣并不是太大,他来这里玩,主要是因为两点,其一他是真的没有来这里玩过,其二,就是因为是仙蒂-克莱夫邀请他来的,当然,主要还是因为第二点。
说起来,蒋海对于一些自然风光比较感兴趣,像是这些城市里面的东西,他兴趣不大。
来这里玩,主要看的不是景色,而是人。
波士顿的城区原本并不大,景色也就只是集中在那几个地方,并没有需要花费半个小时以上的景点,所以在蒋海决定不去墓地后,他们在波士顿城区内的游览其实就已经结束了。
他们约着下午,再去周边的其他县看看,看看什么哈佛,什么麻省理工之类的。
不过在此之前,他们需要去填饱他们的五脏庙。
随后仙蒂-克莱夫便带着蒋海来到了一家餐馆,这家餐馆别看从外面来看,又小又破,又旧,但这家餐馆的生意可不是一般的红火,如果不是因为仙蒂-克莱夫提前预约过,他们可能要在这里排上几个小时和有可能有位置,但就算是这样,他们也是在忙活了将近半个小时之后,才有的位置,位置还不是太好,就是一个很狭小的两人隔间,旁边的座位上用来放衣服,都显的有些不太够用,只能垫在屁股下面,或者是放在自己的腿上。
对于这里,说实话,蒋海并不是太满意,他到不是说非得去那些看起来装修的金碧辉煌的西餐厅去吃饭,但现在这破旧的样子,也不是他所喜欢的。
不过仙蒂-克莱夫喜欢这里。他也不好说什么,只能硬着头皮坐在这里。
等服务员过来点餐的时候,他看了一下。这家餐馆别看很破旧,不过竟然有中文的餐牌。而且卖的东西,也都是好东西,基本上都是海鲜,主打的是生蚝和龙虾,同时这个价格也断然不便宜,甚至价格,要比昨天蒋海他们去过的那家法国餐厅还要贵,这让蒋海有些无语。
按着仙蒂-克莱夫的说法。这个价钱里面,已经算上了服务员的百分之十八的小费,也就是说,吃完了东西之后,就可以直接走了,而不需要再另付小费。
他也没有来这里吃过,最后还是让仙蒂-克莱夫点的,仙蒂-克莱夫听到蒋海的话,就点了两份汤,两份龙虾套餐。还有一份生耗套餐。
在点好了东西,二人等待的时候,仙蒂-克莱夫也给蒋海介绍着这家餐厅。
这家餐厅的名字叫做联合牡蛎屋。是美帝最早的餐馆,没有之一,所以也是有着偌大的名声的,来这里吃饭的人,有不少都是外地的游客,当然,美帝这边本土的人也很喜欢来这里吃。
尤其是一些老波士顿人,这里做的海鲜的味道,是相当的不错的。
听到她的介绍。蒋海又对这里产生了一些兴趣,不一会儿。就有服务员把蒋海他们点的东西送了过来,所谓的汤。基本还是切达浓汤,只不过放的料更多了一些,味道更浓。
而龙虾餐就是一只蒸过龙虾,再配上他们自己調的酱,至于生蚝餐,蒋海也就是看看。
因为那些生蚝都是生的,一个盘子里面,放着两个掰开的生蚝,其中的两个里面放的是生蚝,只不过要比平常蒋海在冰城夜市十块钱十一只的时候,要大一些。
另外两个生蚝的贝壳里面,放的则是一些牡蛎,都是生的,除此这外,还有两个已经扒好的北极甜虾的虾仁,一碗酱,还有两个柠檬,看着这些东西,蒋海第一个想法就是骂街。
毕竟这几样东西,就要一百多美刀,确实是有些贵的离谱了,但当他压着怒意喝了一口面前的浓汤的时候,他的这种想法,就不翼而飞了,因为这汤,确实是很好喝。
“你喜欢就好。”听到蒋海的话,这边的仙蒂-克莱夫轻笑了一下,也喝起了面前的汤。
“嗯,这汤的味道确实是不错,汤还是切达浓汤,但这个味道……不错。”喝着面前的汤,蒋海认真的点起了头,一脸赞同的说道。
随后他又尝了龙虾,这龙虾的里面竟然也另有天地,虽然看起来是一只很普通的龙虾,打开之后,就会发现,在龙虾里面,肉已经被撕碎了,和奶酪混在一起的。
吃起来那股奶香味,确实是别有一番风味,但对于蒋海来说味道不错,很好吃,但对于别人来讲,可能就不会感觉很好吃了,毕竟华夏太大,菜系更多,每个地方的人吃的东西,都是不一样的,比如说东北,就是喜欢吃腻的,油大的,炸的,香的,肉的块也要大,吃起来爽的,而再往南走,八大菜系之一的鲁菜,讲究的就是味,鲁菜并不是太注重食材本身的味道,他们更愿意让别人尝到自己调味的手艺,所以说起调来,鲁菜是最棒的。
其他的粤菜清淡,苏菜好看,而川菜,主要就是麻和辣,浙菜跟苏菜差不多,以摆盘和精致为主,闽菜以食物材本身风味为主,徽菜以重火重油的炖菜为主,湘菜则跟川菜差不多,只不过是从麻辣变成了麻鲜,除此之外,还有很多的菜系。
但总体来讲,北方的和南方的还是有很大差别的,北方人去南方,吃什么都感觉清汤寡水的,一不解饿,二不解馋,吃什么东西都感觉不对,怎么吃都吃不饱。
而南方人去北方,也差不多,因为东西太油,吃点就上火,嘴里就会起泡,很不舒服。
这就是南北差异,而这家餐馆的食物,如果按着华夏的地域划分的话,应该是类似于北方的菜系,龙虾和浓汤做的,就非常的香,里面的奶酪放的很足,吃起来非常的腻,解馋。
北方人吃起来就好吃,南方人吃起来就会感觉,腻的都不行了,都有一些呼嗓子。
国内习惯于吃川、苏、闽、浙、湘、粤菜系的人,可受不了这个味道。
不过在蒋海吃起来,味道很不错,很好吃,不多时,他面前的汤还有龙虾就已经被他消灭干净了,但那个生蚝……前面说过,蒋海这人是不吃生食的,因为以前他的肠胃不好,所以对于生的东西,天生就有一些忌惮,尤其是对海鲜类的,所以像是生鱼片之类的,他是完全不吃的,他只知道,那个东西不便宜,但吃,他可不习惯。
可能是看出了蒋海并不想要吃生蚝,这边的仙蒂-克莱夫多少有些尴尬,其实她并不知道蒋海不吃生的东西,在这家餐馆当中,生蚝的名气是最大的,因为这里的生蚝,都是挖的野生的吉拉多生蚝,这种生蚝的原产地是法国,在一些海鲜市场里面卖,都要卖三美刀一个。
更何况是在餐馆当中了,在这里,一盘就两只这样的生蚝,就要卖到三十美刀,不可谓不贵。
但这种生蚝的味道确实是最棒的,只要懂行的人,没有人会说这个价格很贵。
因为如果是在一些米其林的餐厅的话,只会更贵。
法国的生蚝一直都被誉为贵族海鲜,全世界老饕们的梦幻美食,而吉拉多则是生蚝当中的劳斯莱斯,据传最顶级的,是需要四年的养殖期,而且要经过九十五道养殖与精炼的过程才可以上市,像是这样的顶级生蚝,每达也就是十二只,在法国本地,都要卖到五百五十欧元以上,可见这种生蚝的价格,这家餐馆的生蚝自然不可能是这么培养出来的。
便两只卖三十美刀还算是良心价啦,更何况不是还搭了一些东西么?
不过蒋海不吃,她也没有想到,所以一时之间,到是有些尴尬。
“你,不吃这个么?”用叉子指着面前的生蚝盘子,这边的仙蒂-克莱夫小声问道。
“呃……”看到仙蒂-克莱夫的样子,蒋海到也感觉到了她的尴尬,但他一时之间也不知道说什么才好,其实现在化解尴尬最好的办法,就是他也吃一块,但问题是,他是真的不愿意去吃这个东西,所以一时之间,他的性格里面有些别扭,不知道要怎么办才好。
“嗨,我看到谁了?这不是波士顿地区最大的庄园主么?今天你也是来参展的么?”不过正当蒋海纠结的时候,一个略显戏谑的声音从远处传了过来,接着就看到从这个餐馆的里面,走出来了几个人,这些大部份都是白人,其中夹杂着两个黑人,走在最前面的一个男人,走了一半,就看到了正前方的蒋海和仙蒂,那个戏谑的声音就是从他的嘴里面发出来的。
“在和我说话?”感受到对方应该是在跟自己说话,蒋海转过了头,看着这边的几人问道。
“当然,你可是有名的,不是吗?农场主!”听到蒋海疑惑的声音,这边的那人得意的说道。
“哦,那你是谁啊?”听到对方确实是在跟自己说话,蒋海愣了一下,好奇的问道。
“你……你不认识我了?我是卡莱特公司的,哼,你应该是来参加蓄牧展的吧!”
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